집에서 만든 과일 통조림을 밀봉하는 방법은 무엇인가요?

익힌 과일을 아직 뜨거울 때 병에 넣어주세요. 멸균된 캔에 뚜껑을 놓습니다. 캔이 냉각된 후에는 병 안의 공기가 수축하여 밀봉이 더 잘 이루어지며, 병 안의 공기가 줄어들면 캔의 산화도 감소할 수 있습니다.

익힌 과일을 병에 뜨거울 때 넣고, 조금 채워주시면 됩니다. 멸균된 캔에 뚜껑을 놓습니다. 캔이 냉각된 후에는 병 안의 공기가 수축하여 밀봉이 더 잘 이루어지며, 병 안의 공기가 줄어들면 캔의 산화도 감소할 수 있습니다.