전통문화대전망 - 전통 공예 - 켄트 커피종
켄트 커피종
켄트 커피품종
켄트는 S288과 티피카를 교배한 품종으로 수확량이 많고 커피 녹병에 강한 특성을 갖고 있다.
켄트는 타이피카의 아종이지만 어떤 면에서는 버번과 관련이 있습니다. 그러나 최근 유전학 연구에 따르면 아라비카 켄트가 버번에서 유래한 것으로 나타났는데, 이는 아직 공식적으로 인정되지 않은 견해입니다.
20세기 초 인도는 켄트가 티피카의 자연 변종임을 발견했다. 그러나 일부 연구자들은 켄트가 포로 생활에서 자랐다고 믿고 있습니다.
켄트는 1940년대부터 인기가 쇠퇴하기 시작했고 우간다와 인도네시아를 중심으로 성장했다.
20세기 중후반에 켄트 커피가 탄자니아에 소개되었고, 그곳에서 동아프리카 전역으로 퍼졌습니다.