모스카토르와 샴페인의 차이점

주로 산지와 원료에 따라 식감도 다를 수 있다. < ＜br＞ > 모스카토 (Moscato) 스파클링 와인은 이탈리아 피에몬트의 아스티 (Asti) 법정산지에서 생산된다. 모스카토르의 가장 유명한 것은 복숭아 과일향이며, 모스카토르의 감미로운 단맛은 쿠키, 크림 케이크 등 디저트와 잘 어울린다. < ＜br＞ > 샴페인 (Champagne) 은 스파클링 와인의 일종이지만 스파클링이 반드시 샴페인인 것은 아니다. 샤도리 (Chardonnay), 피노 (PinotNoir), 모니예피노 (PinotMeunier) 와 같은 지정된 포도 품종을 프랑스 샴페인 지역에서만 생산하고, 지정된 생산 방법과 절차에 따라 만든 스파클링을 샴페인으로 표기할 수 있기 때문이다 술표에는 보통 CHAMPAGNE 이라는 글자가 있다.