전통문화대전망 - 전통 공예 - 화니우(Huaniu) 사과는 6센트로 떨어졌고, 겨울 대추는 이번 시즌 시장이 좋지 않았고, 자몽은 3센트 떨어졌습니다.

화니우(Huaniu) 사과는 6센트로 떨어졌고, 겨울 대추는 이번 시즌 시장이 좋지 않았고, 자몽은 3센트 떨어졌습니다.

올해 과일 시장은 그다지 좋지 않았습니다. 여름과 가을 과일, 특히 큰 체리, 용안, 리치, 배, 호두 등이 전체적으로 "떨어졌습니다". 예년보다 50%나 감소한 과수농가가 많아 돈을 벌지 못했고 일부는 손실을 입기도 했습니다. 그런데 요즘 제철 과일들이 속속 출시되고 있는데 아직도 시장 상황이 좋지 않죠?

01. 화니우 사과가 6센트까지 떨어졌다

올해도 사과 시장은 여전히 ​​부진하다. 올해 사과 생산량이 400만~500만톤 늘었으니 당연히 사과는 높은 가격에 팔 수 없기 때문이다.

그런데 최근 후지산 사과 가격이 소폭 올랐으나 화니우 사과 가격은 여전히 ​​낮아 실망스럽다. 실제로 화니우(Huaniu) 사과 가격은 더 이상 낮지 않습니다. 몇 년 전에는 파운드당 4~5센트까지 떨어졌습니다.

사실 화니우 사과는 세계 3대 사과 중 하나로, 미국의 뱀과일에 버금가는 과일이기도 하다. 뱀과일은 파운드당 20위안이지만 화니우(Huaniu)는 최근 몇 년간 하락세를 보이고 있습니다.

화니우와 뱀과 모두 19세기 미국에서 재배되어 이후 국내에 유입된 '붉은 마샬' 시리즈에서 유래됐다. 화니우(Haniu)는 5년 전 시장 가격이 15~20위안으로 '사과 중 LV'로 알려졌으나 지금은 제단에서 떨어졌다.

최근 간쑤성 산지에서 볼 때 화니우 사과 구매 가격은 5~6센트 정도로 떨어졌는데, 이는 레드후지 구매 가격 2~3위안보다 훨씬 낮은 수준이다. 그리고 원래 화니우에 의존해 많은 돈을 벌던 과수 농민들은 이제 돈을 잃지 않기를 기도하고 있다.

9월 처음 시장에 나왔을 때 화니우 가격은 1.5위안이었는데 지금은 한 마리당 6~8센트로 떨어졌고, 작은 과일의 가격은 한 마리에 5~6센트이다. 캐티. 한때 뱀과에 비유되었던 화니우(Haniu)가 왜 지금 이렇게 쇠퇴하고 있는지 궁금해하는 사람들도 있습니다.

첫째, 브랜드 파워가 부족하고 인지도가 하락해 시장이 잇따라 하락세를 보이고 있다. 둘째, 생산량 증가와 재배 규모가 점차 커지고 있다. 시장 소비가 부진하여 판매가 다시 한 번 억제되었습니다. 마지막으로 저장 기간이 상대적으로 짧고 상인들이 구매를 꺼리며 상인들이 화니우 사과에 대한 투기를 꺼리게 되어 가격이 하락할 것입니다. .

원산지에 따라 가격을 정할 수는 없지만 화니우는 여전히 시중에서 5위안 안팎의 고가에 팔리고 있어 소비자들 역시 이를 감당할 수 없다는 불만을 토로하고 있다.

02. 현 시즌 겨울대추 '나쁜 시장'

최근 겨울대추 시장 상황을 보면 과수 농가들이 왜 일찍 심고 수확하기 위해 애쓰는지 알 수 있다. 우리 모두 알고 있듯이 겨울대추는 늦가을 과일로 매년 10월부터 11월까지 시중에 판매된다. 그러나 최근 몇 년간 겨울대추 시장기간이 잇따라 신기록을 세웠으며, 6월에는 소량의 겨울대추가 성숙되어 수확이 시작되었으며, 9월부터 시장량이 증가하기 시작하였다. 거래량이 너무 많아 가격도 "분할"되기 시작했습니다.

올해 7월 산지 겨울대추 가격은 한 마리에 8~9위안, 시장 소매가격은 1마리에 30위안에 달한 것으로 알려졌다. 농부들도 돈을 많이 벌었습니다. 그러나 당시 많은 소비자들도 겨울 데이트는 늦가을에 시작해야하지 않느냐고 의문을 제기했다. 왜 일찍 팔아야 할까요? 이번 겨울 데이트 정말 맛있죠?

실제로 7~8월에 시중에 파는 겨울대추는 맛이 형편없고, 달지도 않고, 아삭아삭한 맛도 나지 않는데, 몇몇 과수농가에서는 이를 이용해 많은 돈을 벌고 있다. 9월 이후 겨울 대추 가격은 계속 하락해 소매 가격은 파운드당 5~8위안으로 떨어졌다. 원산지 가격은 1.5~2위안으로 과수 농가는 여전히 작은 이익을 얻을 수 있다.

그런데 10월부터 제철인 겨울대추가 찾아오면서 이때의 겨울대추는 달고 맛있다고 하며, 서리를 맞고 난 뒤 겨울대추는 더욱 독특한 맛으로 많은 사람들의 칭찬을 받았습니다.

그러나 시중에 유통되는 물량이 많고 저온, 판매기간 단축으로 인해 소매가격도 한 마리에 2~3위안으로 떨어졌고 원산지 가격도 1마리당 2~3위안 정도로 떨어졌다. 50센트. 그런 대가를 치르면 과수농가는 1년을 열심히 일해도 망할 수밖에 없고 전혀 이익이 없다.

03. 자몽 하락

올해 자몽 시장은 만족스럽지 못하다. 9월부터 가격이 1위안 아래로 떨어졌다. 붉은 포멜로와 3개 붉은 포멜로의 가격도 캐티당 6~7센트로 떨어졌다.

실제로 자몽 가격은 2018년부터 하락하기 시작했다. 최근 몇 년간 별로 좋지 않았는데, 주로 생산량이 너무 많고 품종이 오래되었으며 소비자가 그렇지 못하기 때문이다. 신선도에 만족합니다.

그러나 자몽이 쇠퇴하는 상황에서 자몽은 시장에서 붐을 일으키고 있다. 사실 새로운 품종은 아니지만 1940년대에 중국에 진출했지만 크게 받아들여진 적은 없다. 많은 사람들이 그것을 재배하지 않으며, 시장 점유율도 적습니다.

그러나 4년 전 자몽 산업이 쇠퇴한 뒤 자몽은 크기가 작고 과즙이 풍부해 시장에서 인기를 끌었고, 구매 가격이 1년에 6위안에 달할 정도로 인기 있는 인터넷 연예인 자몽이 됐다. 조각. 진 시장에서는 약 10위안에 팔렸습니다.

시장 상황이 좋아 많은 분들이 자몽을 접목해 큰 돈을 벌기도 했는데요. 예를 들어, 재배자 왕 아저씨는 나무 한 그루에서 200~300kg을 생산할 수 있고, 1에이커의 땅에서는 수만 킬로그램을 생산할 수 있다고 말했습니다. 지난해 토지 가격은 4위안이므로 1에이커의 땅에서 얻는 순이익은 3만 달러였습니다. 원.

그러나 올해 시장 상황은 왕삼촌을 불행하게 만든다. 올해 처음 출시되었을 때 파운드당 2~2.6위안으로 떨어졌고, 지금은 가격이 1위안 정도로 떨어졌다. 작년에 비해 가격이 3위안이나 떨어졌고, 왕삼촌의 수입도 크게 줄었습니다.

자몽이 쇠퇴하는 이유는 최근 재배 규모가 크게 늘어난 데다 3년만 지나면 결실의 정점에 접어들 수 있다는 점과 더불어 시장의 신선도도 떨어지기 때문이다. 그 결과 시장은 계속 하락세를 보이고 있습니다.