전통문화대전망 - 전통 공예 - 파 계란말이 부드러운 팬케이크 만드는 방법은?
파 계란말이 부드러운 팬케이크 만드는 방법은?
파맛 달걀부침은 만들기가 매우 쉽습니다. 파맛 달걀부침을 만들려면 먼저 면을 반죽으로 만든 다음 달걀, 다진 파, 아니스를 첨가하세요. 밀가루, 바람직하게는 미네랄 워터입니다.
또한 적당량의 소금을 넣고 10분 정도 더 일어나서 팬을 달구고 팬 바닥을 달군 뒤 준비한 페이스트를 팬에 조금 부어 고르게 펴준 뒤 주의하세요 이렇게 만든 파계란전은 양념 약간, 치킨에센스, 소금 약간, 간장 약간을 추가하면 아주 맛있습니다.
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