전통문화대전망 - 전통 공예 - 딸기 위에 검은 점이 뭐예요
딸기 위에 검은 점이 뭐예요
딸기의 검은 점은 딸기의 진정한 열매다. 많은 사람들은 그것이 딸기의 씨앗이라고 잘못 생각하지만, 그렇지 않습니다. 그 작은 검은 점들은 자방에서 자란 작은 열매, 즉 작은 마른 과일이며, 우리가 먹는 것은 꽃받침입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 딸기의 진짜 씨앗은 한 알의 작은 마른 과일 속에 숨겨져 있는데, 바늘로 골라서 안에 씨앗이 들어 있는지 알아보는 것이 좋다. < P > 우리가 평소에 먹는 딸기는 실제로 암술이 분말을 받은 후 빠르게 팽창하는 꽃받침이고, 진짜 열매는 꽃받침에 붙어 있는 작은 검은 점으로, 진짜 이름은' 작은 마른 과일' 이고, 각 작은 열매는 암술이 분말을 받아서 만든 것이다. < P > 검은 점, 즉 마른 과일로 영양가가 별로 없고 딸기의 영양가는 기본적으로 딸기 고기에 있다.
확장 자료:
1, 영양
1, 딸기 영양가가 풍부해' 과일의 여왕' 으로 불린다
2, 특히 함유된 비타민 C 는 사과나 포도보다 7 ~ 1 배 높은 함량을 가지고 있다. 사과산, 구연산, 비타민 B1, 비타민 B2, 카로틴, 칼슘, 인, 철의 함량도 사과, 배, 포도보다 3 ~ 4 배 높다. < P > 2. 건강
1, 시력 보호 < P > 딸기에는 풍부한 카로틴과 비타민 A 가 풍부해 야맹증을 완화시키고 상피조직의 건강, 명목양간, 성장발육을 촉진하는 효과가 있다.
2, 소화, 변비 방지 < P > 딸기에는 풍부한 식이섬유가 풍부해 위장의 움직임을 촉진하고 위장 내 음식 소화를 촉진하며 변비를 개선하고 여드름, 대장암의 발생을 예방한다.
바이두 백과-딸기
중국 길림망-딸기 표피 저 검은 점이 진짜 열매다