연근과 살코기로 만든 만두튀김 - 장의 보습과 완하제, 장과 위를 보호

연근은 누구나 좋아하는 음식 중 하나인데, 연근을 꾸준히 먹으면 음에 영양을 공급하고 건조함을 촉촉하게 해줄 뿐만 아니라 식욕을 자극할 수도 있습니다. 연근은 장을 촉촉하게 하고 변비를 완화시켜 줍니다. 오늘은 장과 위장을 보호할 수 있는 별미, 연근과 살코기가 들어간 군만두를 소개하겠습니다.

연근과 살코기가 들어간 튀김만두

재료 : 연근 300g, 살코기 200g, 만두피 200g

부속품 : 기름 적당량, 적당량 소금 적당량, 생강 적당량, 대파 적당량, 닭고기 진액 반스푼, 참기름 1/3스푼

순서:

1. 연꽃을 준비합니다. 뿌리.

2. 살코기를 썰어 생강과 파를 넣어 다진다.

3. 연근을 잘게 썰어 고기에 기름, 소금, 오향가루, 치킨진액, 참기름을 넣어주세요.

4. 잘 섞어서 충전물을 만듭니다.

5. 만두를 만들어 보세요.

6. 전기베이킹팬에 기름을 헹궈주세요.

7. 만두를 올려주세요.

8. 양면을 튀겨주세요.

9. 2분 후에 열어보세요.

10. 뒤집어서 다시 튀겨주세요.

11. 접시를 꺼내서 넣습니다.

연근 섭취 효과

1. 위점막을 강화

비타민C와 단백질이 함께 작용하여 다양한 세포를 결합시켜 콜라겐 생성을 촉진합니다. 위점막을 강화하는 역할.

2. 빈혈 예방

빈혈을 예방하고 간의 움직임을 도와줍니다.

3. 위장 기능 개선

탄닌은 항염증, 수렴 효과가 있어 위장 피로를 개선합니다. 연근에는 탄수화물 단백질인 뮤신도 함유되어 있어 단백질과 지방의 소화를 촉진해 위장관에 부담을 줄여준다.

4. 출혈을 멈추세요

연근은 혈소판 감소증과 자반증에 특정 효과가 있습니다. 혈열로 인한 출혈에도 효과가 있다. 또한, 연근가루는 비장과 신장에 영양을 주고, 신장과 간에 영양을 공급하며, 골수와 혈액에 영양을 공급합니다.

연근은 전분이 많은 식품이므로 당뇨병 환자에게는 적합하지 않습니다. 또한, 연근에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 섭취 후 위장 운동이 매우 빨라집니다. 따라서 위장이 약한 사람, 특히 위궤양, 고창증, 기타 질병이 있는 사람은 연근을 먹지 않는 것이 좋습니다. 연근과 살코기를 함께 먹으면 기(氣)와 혈액(血)을 보충할 수 있고, 풍부한 단백질과 칼슘을 보충하여 체력을 향상시키고 비장과 위를 튼튼하게 할 수 있습니다.

연근과 살코기만두 만드는 법 다들 아셨나요? 방법도 간단하고 영양가도 풍부한 요리입니다. 장에 수분을 공급하고 장과 위를 보호하며 화를 줄이고 시력을 좋게 하며 음양에 좋은 식품이다.