어떤 요리 중에서 요리사는 보통 일 년 중 가장 신선한 식재료를 선택한다.

샤브샤브, 모두가 그 유혹에 저항할 수 없다. 남녀노소 모두에게 적합한 샤브샤브는 화력의 작용으로 샤브샤브의 국물이 끓는 상태에 있으며, 소비자는 데면서 먹고, 열과 맛은 하나로 합쳐져 뜨겁고 신선하다. 신선하고 맛있는 딥 (dep) 과 매치하는 것은 그야말로 일품이다.

토핑은 샤브샤브의 첫걸음이다. 중국 등록 요리 마스터는 식재의 식감과 신선도를 특히 중요시하는데, 이는 돌솥 샤브샤브 제작에 충분히 반영되었다. 가장 신선한 재료와 최고 품질의 품질로 가장 까다로운 식객을 정복하다. 우리 샤웨이 석솥어의 맛을 봅시다!

1, 황라탕

황양 정어, 일명 황골어, 황기어, 남방은 황골어, 쓰촨 이름은 황양 정어라고 합니다. 그것은 흔히 볼 수 있는 민물고기로, 메기와 메기과에 속한다. 잡식성 어류는 주로 육식이며, 보통 밤에 먹이를 찾는다. 낮에는 물 속에 숨어 있고 밤에는 활동한다. 황매운 생선은 육질이 부드럽고 가시가 적고 지방이 많으며 맛이 신선하고 영양이 풍부하다. 단백질과 구리, 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨 등 미네랄이 풍부하다. 100g 당 단백질17.8g, 지방 2.7g 포함. 가장 약 1.5 kg 로 일반적인 식용 물고기입니다.

2. 삼각봉

삼각봉은 갈치, 학명은 메기입니다. 온위 보양, 로션 제풍, 살충양오장의 효능이 있어 지속성 간염과 만성 간염의 보조치료에 사용할 수 있다. 갈어는 비위가 약하고 소화불량이며 피부가 건조한 사람이 먹기에 특히 적합하다. 지속적인 간염과 만성 간염에 대한 식이요법으로도 사용할 수 있습니다. 갈치를 자주 먹으면 보습이 가능하고 피부 탄력을 유지할 수 있다. 맛감, 성평, 온중익기, 청리 소변, 해독 치질 해독, 항균소염 등이 있습니다.

송화어

송화어는 중국의 일종의 초어이다. 송화어는 독일에서 도입된 물고기로 압록강에서 자라며 분식송꽃가루에서 자라기 때문이다. 그 송꽃가루에는 268 종의 활성 영양소가 함유되어 있어 송화어라고 불린다. 송화어는 색깔이 검고, 체격이 건장하며, 가시가 적고, 육질이 신선하고 부드럽고, 피부 탄력이 풍부하고, 식감이 우수하며, 어란이 매끄럽고 맛있으며, 인체에 필요한 다양한 비타민이 풍부하다.

4. 정계옥

정계어의 양은 (18.85%) 에 달하며 뇌금이 풍부해 유럽에서 잘 팔리는 녹색건강식품으로 꼽힌다. 정계어는 단백질, 지방, 소량의 비타민, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 셀레늄 등의 영양소를 함유하고 있다. 고기가 연하고 소화가 잘 된다. 어린이, 노인, 몸이 허약하고 비위 소화 기능이 떨어지는 사람들에게는 정계어를 먹으면 허술할 뿐만 아니라 소화난의 고민도 해소할 수 있다. 또한 계피어는 열량이 낮고 항산화제가 풍부해 음식을 게걸스럽게 먹고 아름답고 비만을 두려워하는 여성에게 좋은 선택이다.

5. 아름다운 개구리

전닭은 샤브샤브를 먹는 흔한 음식으로 인체에 필요한 비타민이 풍부하다. 맛이 아주 좋고, 게다가 육질이 부드럽고, 두어섬유의 근육이 온몸에 퍼져 있다. 개구리 고기를 물어뜯는 것은 그야말로 폭발적인 즙이다.