Xiahe 카운티의 일부 문화 관습

과거 샤하현 티베트족 청년 남녀의 결혼은 대부분 부모가 도맡아 했으니, 약혼 부탁해 주세요. 신부는 결혼 후 3 일 또는 7 일 동안 친정 15 일로 돌아가야 한다. 친정에서 딸을 시집갈 때는 남자 집에서 선물한 술 수를 정해야 하고, 선물을 많이 주고, 술을 많이 동반해야 한다. 그러나 남자 선물 수의 혼수보다 몇 배, 심지어 십여 배나 더 많은 혼수가 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 남녀명언) 어떤 여자 집은 남자에게 부족한 가축, 농기구, 식량, 의류 등을 동반한다. [10]

샤허 현의 풍경

한족 청년 남녀는 대부분 자유롭게 결혼하여 서로 독립적으로 연애한다. 그러나 언론을 통해 구혼하는 사람도 있다. 결혼식 프로그램에는 세 가지가 있다: 예식, 즉' 술을 조금 마셔라', 약혼,' 술을 많이 마셔라',' 초청회',' 달을 봐라',' 황도길일을 맞이한다'; 넷째, 신부를 맞이하는데, 속칭' 장가' 라고 불린다. 남자는 친척과 이웃들에게 잡일을 사장, 손님, 부기, 취사원에게 나누어 달라고 요청했다. 등불을 켜고 채색을 하고, 선물을 받고 연회를 베풀고, 새색시를 맞이하다. 결혼식 전날 친척과 이웃들은 신부의 집을 "포장" 하고, 어머니 집은 옷을 "포장" 하고, 가족 친척은 돈과 물건이 들어 있는 상자를 던져서 "상자 추가" 라고 불렀다. 결혼식 날 아침 시집간 처녀와 그녀의 어머니는 더욱 심하게 울었다. 신랑은 신부집 조상과 어른에게 경의를 표합니다. 어린 아이가' 결혼' 의 돈을 요구하자 신부는 동반자가 가마를 들고 송별 결혼에서 남자 집으로, 남자 집은 폭죽으로 맞이했다. 신부가 가마에서 내려온 후, 어떤 사람은' 오퇴' 를 취하여 레드카펫을 깔았고, 여빈은 신부를 데리고 레드카펫 위를 걷고, 예배당 입동실, 남녀가 합례를 했다. 집에서 술자리를 준비하고, 여성 가족 어른들은' 위탁' 의식을 거행한다. 지금 신부나 신랑과 결혼하면 갈 때는 말을 타고, 입문할 때는 하마를 하고, 천지를 경배한 후에는 "열쇠를 원한다", 즉 "상자를 여는 데는 돈이 필요하다" 고 해야 한다. 결혼한 지 3 일째 되는 날, 신부가 부모님을 찾아뵙고 주방에 들어가 시험해 보았다. "시험면" 을 만들다. 앞으로' 정월' 을 앉으면 명월로도 불린다. [10]

규정 음식

샤하현의 티베트족 음식은 독특한 민족 풍미를 가지고 있다. 음료에는 밀크티, 보리주, 요구르트 등이 있습니다. 특색 요리는 누룽지, 국수, 고사리, 손으로 양고기를 잡는 것, 소장식 만두 등이 있습니다. 밀크티를 끓이고, 먼저 찻주전자에 맑은 물을 붓고, 벽돌차를 얹고, 난로에 넣고 끓이고, 차가 끓고, 차향을 풍기면 우유를 붓는다. 어떤 사람들은 생강이나 청염을 조금 더 넣는다. 끓인 밀크티가 찻주전자를 넘치면 마실 수 있다. 손으로 양고기를 만들었는데, 우리는 보통 양에서 힘줄을 골라 4 인치 정도 작은 조각으로 썰어 맑은 물 냄비에 넣고 약한 불로 삶는다. 끓일 때 혈액 거품을 걸러낸 다음 소금과 후춧가루를 넣고 2 ~ 3 시간 동안 끓여 솥을 낸다. 고사리밥도 샤하현 티베트족 특유의 음식이다. 고사리를 만들 때는 먼저 고사리와 밥을 따로 끓인 다음 버터를 즙으로 쳐서 그릇에 담는다. 밥을 먹을 때는 먼저 밥을 그릇에 넣고 고사리 식물을 얹고 설탕을 뿌린 다음 바삭한 기름즙을 붓는다. 먹을 때 숟가락으로 그릇 가장자리에서 떠요.