닭샤브샤브는 어떻게 만들어요?

재료: 닭 반 마리, 두반장 세 숟가락, 생강 다섯 조각, 마늘 네 쪽, 고수, 후춧가루.

1. 우리는 닭고기를 덩어리로 썰어 작게, 크기가 같게 할 수 있다.

2. 그런 다음 맑은 물에 담가 안의 피를 씻는다.

3. 닭고기를 냄비에 넣고 물을 물에 담가 적당량의 양념주를 넣고 끓인다. 물이 끓으면 치킨 너겟을 꺼내 말리세요.

4. 냄비를 씻고 기름을 좀 부어 넣으세요. 기름이 뜨거워졌으니 닭고기 표면이 황금색으로 변할 때까지 닭고기를 넣고 튀겨라.

5. 그리고 생강, 마늘, 후추 대여섯 조각만 넣으면 됩니다. 닭고기를 색칠한 후에 우리는 안에 있는 기름을 모두 버리고 적당량의 두반장을 넣어 볶을 수 있다. 자신의 취향에 따라 다른 소스를 바꿀 수도 있습니다. 쇠고기 소스와 라오간마 또한 좋은 선택입니다.

6. 그리고 간장을 약간 넣고 후춧가루, 닭고기, 소금 등을 넣는다. 다 구운 후에, 우리는 단지 뜨거운 물을 붓기만 하면 된다. 그것이 끓으면, 우리는 이 재료들을 모두 뚝배기에 붓고, 작은 불로 한 시간 동안 천천히 국을 끓일 것이다. 자신의 취향에 따라 양념을 좀 넣을 수 있다.

반찬을 넣는 것도 좋은 선택이다. 예를 들면 라면, 두부과, 상추, 천 원.

기교

1, 우리는 너무 많은 닭이 필요하지 않습니다. 닭이 많으면 반찬을 먹기가 불편합니다. 우리는 치킨을 사용할 때 건고추를 넣지 않도록 조심해야 한다. 이렇게 하면 끓인 수프가 약간 사레가 나기 때문이다.

2. 다른 소스를 좋아한다면 자신이 좋아하는 소스를 추가할 수 있습니다. 그리고 만들 때 고수를 좀 더 넣어 맛을 내는 효과가 좋습니다. 작은 불은 국을 끓일 때 기름을 모두 버릴 수 있지만, 전부 버리지 마라. 이렇게 하면 반찬이 맛이 없게 된다. 자신의 취향에 따라 다른 식재료를 첨가할 수 있다.

닭고기 샤브샤브에 무엇을 넣을 수 있나요?

일반적으로 샤브샤브와 샤브샤브를 먹는 식재료는 모두 첨가할 수 있다.

치킨 샤브의 영양가

닭고기는 영양가가 높고 인, 구리, 철을 함유하고 있다. 아연 등. 비타민 B6, 비타민 B 12, 비타민 D, 비타민 K, 비타민 A 등 다양한 비타민을 함유하고 있습니다. 또한 쇠고기와 돼지고기에 비해 닭고기에는 리놀레산과 리놀렌산과 같은 불포화 지방산이 더 많이 함유되어 있어 건강에 악영향을 미치는 콜레스테롤 함량을 잘 낮출 수 있다.

1, 체력 강화

닭고기의 소화율이 매우 높다. 우리가 먹고 나면 우리 몸에 잘 흡수되어 체력을 키우고 우리 몸을 더 강하게 할 수 있다.

2. 사람의 면역력을 높이다

현재 우리 생활의 스트레스는 매우 커서 많은 사람들이 하위 건강 상태에 있기 때문에 직장인이라면 많이 먹고 면역력을 강화하고 저항력을 높여야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 닭고기를 자주 먹으면 수척함과 무기력함, 월경불조, 부종, 산후유결핍을 완화하고 치료하는 데 좋은 효과가 있다.

3. 소화력 강화

닭고기는 또한 항산화, 해독 작용을 한다. 그것을 먹으면 지적 발육을 촉진하고 심뇌 기능을 향상시킬 수 있다.