전통문화대전망 - 길일 - 안지백차는 어디에서 생산됩니까?
안지백차는 어디에서 생산됩니까?
안지백차는 저장성 호주시 안지현의 특산품으로 국가지리표시제품이다. 안지 화이트 티 직선 약간 평평한, 난초 모양; 색상은 녹색이고 흰 털이 드러난다. 나뭇잎과 꽃봉오리는 금처럼 녹색 칼집이 박혀 은빛 화살을 감싸고 있어 귀엽다. 거품을 낸 후 향기가 높고 오래간다. 식감은 신선하고 상쾌하며, 마신 후 입가에 향을 남기고, 뒷맛이 달콤하고 매끄럽다. 잎바닥이 산뜻하고 푸르니, 새싹잎이 분별할 수 있다.
안지현은 아열대 해양성 계절풍 기후로, 일조가 충분하고, 기후가 온화하며, 강우량이 풍부하며, 사계절이 뚜렷하여 농작물 성장에 적합하다. 전현의 연간 강우량은 2003.4mm, 연간 일조 시간 1762.5 시간, 연평균 기온17.0 C 입니다.
안지현의 천목산맥은 서남에서 들어와 동 () 서 () 두 가지로 나뉘어 현 () 의 양쪽을 둘러싸고,' 쓰레받기형 ()' 이 수렴하는 분지 지형으로 삼면이 산으로 둘러싸여 있고, 중간 함몰 () 이 동북이 넓다. 지세는 남서쪽이 높고 동북이 낮아 차나무를 재배하기에 적합하다.
품질 및 기술 요구 사항:
안지백차의 생산 가공은 다음과 같은 주요 품질 기술 요구 사항을 충족해야 한다:' 백엽 1 호' 차나무의 신선한 잎; 따기 기간은 봄에 있어야합니다. 노점, 살청, 문지름 정리, 찬 노점, 초구이, 굽기, 정리 등의 주요 가공 방법을 채택하다. 차의 수분 함량은 5% 를 초과하지 않는다. 차의 유리 아미노산 총량은 5% 이상이다.
안지백차의 구체적인 생산 가공 환경과 기술 지표는 안지백차 국가 기준을 기준으로 해야 한다.
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