전통문화대전망 - 길일 - 치킨은 어떻게 합니까?
치킨은 어떻게 합니까?
집에서 흔히 볼 수 있는 닭의 방법은 다음과 같다.
1. 양념주를 찬물 속 닭블록에 넣고 닭덩어리를 물에서 건져 깨끗이 헹구고 물기를 빼줍니다.
2, 뜨거운 냄비 뜨거운 냄비에 닭 조각을 넣고 볶는다.
3. 물줄기까지 볶아 간장을 넣고 색칠합니다.
4. 건홍고추와 맥주 한 병을 넣는다.
5. 간장을 넣고 색을 칠해서 뚜껑을 덮고 센 불에서 5 분간 끓인다.
6. 감자 덩어리를 붓고 소금을 넣어 간을 맞춘다.
7. 센 불에서 10 분간 끓여 젓가락으로 감자를 찔러도 경도가 없다.
8. 큰불이 즙을 낸 후 간장, 홍고추, 마늘을 넣는다.