블루밴드 요리사는 어떤 수준인가요?

블루밴드 요리사는 중국 요리사입니다. 블루밴드 요리사는 중국 요리사이고 화이트밴드는 견습생입니다. 프랑스 블루밴드 요리학원에서 블루밴드 훈장은 양식과 웨스트포인트의 최고 영예이며, 많은 선생님들이 블루밴드 훈장의 수상자이다. 요리사는 음식 서비스 업계에서 음식 준비와 요리를 담당하는 전문가를 말한다. 그들은 요리 기술과 식재 지식을 이용하여 다양한 맛있는 음식을 만들어 고객의 미각을 만족시킨다. 요리사의 업무는 요리뿐만 아니라 메뉴 제작, 주방 팀 관리, 비용 관리, 식품 안전과 품질 보장 등도 담당한다. 요리사는 중식 요리사, 양식 요리사, 일본식 요리사 등으로 나눌 수 있다.