전통문화대전망 - 길일 - 일본 에티켓의 관광 에티켓
일본 에티켓의 관광 에티켓
일본인은 처음 만났을 때 명함을 교환하는 것을 매우 중시한다. 명함을 안 가지고 처음 만나는 것은 예의가 없을 뿐만 아니라 상대방은 네가 교제를 잘하지 못한다고 생각할 것이다. 명함을 주고받을 때는 먼저 허리를 굽혀 절을 하고 양손으로 명함을 건네야 한다. 상대방의 명함을 받은 후 자세히 읽고, 상대방의 신분, 직위, 회사를 똑똑히 보고, 고개를 끄덕이며 상대방의 신분을 알아야 한다. 일본인은 명함을 한 사람의 대표라고 생각하는데, 명함을 대하는 것은 자신을 대하는 것과 같다. 명함 한 장을 가지고 읽지 않고 주머니에 넣는 것은 무례한 것으로 여겨진다. 만약 당신이 비지니스 협상에 참가한다면, 당신은 방 안의 모든 사람에게 명함을 보내고 그들의 명함을 받아들여야 합니다. 너는 누구도 빠뜨려서는 안 된다. 시간이 많이 걸리지만 서로의 우정과 존중을 표현하는 방법이다. 도쿄의 당도 신사에는 학생들의 진학소원카드가 가득 붙어 있다. 당도신사는 중국의 공묘와 비슷하며 일본의' 학신' 을 제사하는 도진이다.
일본인 집에 손님으로 가서 미리 주인과 약속을 하고 문 앞에 들어가 초인종을 눌러 이름을 신고해야 한다. 만약 이 집에 초인종이 없다면, 절대로 문을 두드리지 말고, 문에 있는 미닫이문을 열고 물었다. "실례합니다, 안에 사람이 있습니까?" " 문에 들어서면 옷과 모자를 벗고 스카프를 벗고 (더운 날씨에도 조끼나 맨발을 입지 않도록 주의하라. 그렇지 않으면 예의가 없다) 예비 슬리퍼를 신고 자기가 가져온 선물을 주인에게 선물해야 한다. 네가 방에 앉아 있을 때, 문을 등지고 앉아 있는 것은 예의이다. 주인의 권유 하에서만 존귀한 자리로 옮길 수 있다. (벽장 앞에 각종 예술품과 장식품이 놓여 있는 자리는 귀빈을 위해 특별히 마련된 자리를 가리킨다.) 일본인은 손님들이 그들의 집을 참관하게 하는 것에 익숙하지 않으니, 사방을 둘러보라고 요구하지 마라. 일본은 남자가 주방에 침입하는 것을 특히 꺼린다. 화장실에 가려면 주인의 동의를 구해야 한다. 식사할 때 어떤 음식을 어떻게 먹는지 모르면 주인의 의견을 구하고 음식을 끼울 때 젓가락을 돌려서 사용해야 한다. 작별 인사를 할 때 손님에게 먼저 물어보라고 하세요. 주인에게 감사드립니다. 숙소로 돌아가서 상대방에게 전화를 걸어 당신이 핑안 돌아왔다는 것을 알리고 다시 한 번 감사를 표합니다. 잠시 후에 주인을 다시 만날 때, 당신의 감사를 표현하는 것을 잊지 마세요. 일본인들이 연회를 열 때, 전통적인 토스트 방식은 탁자 가운데에 맑은 물이 가득한 그릇을 놓고 모든 사람 앞에 깨끗한 흰 원사를 놓는 것이다. 술을 붓기 전에 주인은 먼저 맑은 물로 자신의 술잔을 씻어내고, 컵은 거즈에 아래로 눌려 물방울이 거즈에 빨려 들어가도록 한 다음 양손으로 손님에게 건네준다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 술명언) 술을 마신 후에도 손님도 이렇게 하여 주인과 손님 사이의 우정과 친밀함을 나타냈다.
친척과 친구를 방문하든 연회에 참석하든 일본인은 선물을 가져오는데, 한 가족은 매달 7.5% 의 수입을 들여 선물을 사야 한다. 일본 가정을 방문할 때 너는 반드시 선물을 가져와야 한다. 일본인들은 선물을 주는 것이' 감사합니다' 라고 말하는 것보다 훨씬 의미가 있다고 생각한다. 이는 실제 행동으로 감사를 표하는 것이기 때문이다. 일본인에게 선물을 주는 것은' 가치감' 을 파악해야 한다. 선물은 너무 무겁거나 너무 가벼워서는 안 된다. 만약 너무 무겁다면, 그는 네가 그에게서 무엇을 얻고 싶다고 생각하여 너의 상품이나 서비스가 좋지 않다고 추론할 것이다. 만약 너무 가볍다면, 네가 그를 업신여긴다고 여길 것이다. 보통 일본 집에 손님으로 가는 것이 적당하지만, 꽃을 보내지 마세요. 어떤 꽃들은 구애나 장례를 위해 쓰이기 때문입니다. 일본인은 선물 포장에 신경을 쓴다. 선물은 여러 겹으로 싸서 예쁜 리본이나 종이 끈으로 묶어야 한다. 일본인은 매듭에 혼이 있다고 생각하여 선물인의 성의를 나타냈다. 선물을 받는 사람은 보통 선물을 돌려준다. 일본인이 손님 앞에서 선물을 열지 않는 것은 주로 손님들이 선물의 불편함 때문에 어색함을 피하기 위해서이다. 일본인은 자신이 원하지 않는 선물은 개의치 않고 다른 사람에게 줄 수 있다. 일본인은 선물을 보낼 때 보통 짝수를 쓰지 않는다. 짝수의' 4' 가 일본어의' 죽음' 과 같기 때문이다. 불길한 것을 피하기 위해 많은 경우에' 4' 를 쓰지 않는다. 시간이 지남에 따라 두 번째, 네 번째, 여섯 번째 같은 숫자조차도 아예 주지 않는다. 그들은 단수, 특히 3, 5, 7 의 단수를 좋아한다. 그러나' 9' 도 피해야 한다.' 9' 와' 고생' 은 일본어로 발음이 같기 때문이다.
일본인이 손님을 대하는 예절
일본인은 일반적으로 집에서 손님을 대접하지 않는다. 만약 네가 일본인의 집에 초대된다면, 너는 홀에서 모자, 장갑, 신발을 벗어야 한다. 문에 들어가는 남자는 마음대로 앉지만, 무릎을 꿇고 상체를 곧게 펴는 것이 가장 좋다. 여성은 무릎을 꿇거나 옆으로 앉아 다리를 꼬고 앉는 것을 금지해야 한다. 안녕히 계세요. 방을 나갈 때까지 외투를 입지 마세요.
일본 가정을 방문할 때는 보통 여주인에게 꽃 한 다발과 간식이나 사탕 한 상자를 챙겨야 하는데, 연한 색의 종이로 싸서 외부에 컬러 리본을 매는 것이 좋다.
이날 본인이 친지들을 접대할 때, 그들은 전통적인 축배 방법을 사용했다. 사회자는 맑은 물이 가득 담긴 그릇을 탁자 중앙에 놓고 모든 사람의 물에 헹구고, 컵 입구를 거즈에 눌러 컵 속의 물방울이 거즈에 빨려 들어가도록 했다. 이때 주인은 술을 가득 따르고 손님에게 건네주며 그들이 한 잔 마시는 것을 지켜보았다. 손님이 술을 마신 후 맑은 물로 컵을 깨끗이 씻어내고 거즈의 물방울을 빨아들이며 주인을 위해 술 한 잔을 가득 채워서 보답으로 삼는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 이 건배사는 주인과 손님 사이의 친밀한 우정을 보여준다.
일본인이 술을 따르는 것도 매우 신경을 쓴다. 너는 컵을 손에 쥐면 안 되고, 그것을 책상 위에 놓아야 한다. 오른손에는 냄비를 들고 왼손은 냄비 바닥에 받친다. 유리를 만지지 마십시오.
주인이 붓는 첫 번째 술은 반드시 받아야 한다. 그렇지 않으면 예의가 없다. 두 번째 술은 거절할 수 있다. 일본인은 보통 강제로 마시지 않는다.
주의;
일본인의 집에 들어가기 전에 신발을 벗고' 조화' 실에 들어가면 어떤 신발도 신을 수 없다 (슬리퍼 포함). 그러나 서양식 집이라면 신발을 벗지 않아도 된다.
기호
나라마다 문화적 배경과 생활 습관이 다르기 때문에 손짓은 의미가 다르다. 중국인들은 엄지손가락을 내밀어 칭찬을 하는데, 이는' 우수' 를 의미한다. 일본인에게 이 손짓은 감사하지 않고 그를' 이 늙은이' 라고 부르는 것을 의미한다. 중국에서는 엄지손가락을 내밀어' 빈곤낙후' 를 나타내고 일본에서는' 여자친구' 를 나타낸다. 또 엄지와 검지로 원을 만들어 돈을 나타내고 입에 넣는다.
다다미
대부분의 일본 가족 방은' 외국 방' 과' 조화로운 방' 으로 나뉜다. 양방' 은 서양식 방이라고도 하는데, 오늘 우리 방과 비슷해서 의자 소파 침대 등이 있습니다. 화실' 은 일본식 방이라고도 불리며 의자, 소파, 침대는 없지만 바닥에는 다다미라는 돗자리가 있어 오늘날의 카펫에 해당한다.
다다미는 등심초로 엮어 만든 가구로, 일년 내내 바닥에 놓아서 사람들이 앉거나 누울 수 있도록 한다. 다다미 () 라는 나라마다 이름이 같은 것은 서로 소개한 결과이다. 다다미 한 조각이 천으로 연결되어 바닥에 고정되어 있다. 사람이 맨발로 위를 걷고 있는데, 평평하지만 미끄럽지 않다. 겨울은 춥지 않고 여름은 덥지 않고 깨끗하고 편안하다. 거실에 깔린 다다미는 바로' 온돌' 이다. 불을 끄고 난 후, 사람들은 잠이 들었다. 거실에 깔린 다다미는' 카펫' 으로 매우 우아하고 간단하다.
주요 금기
일본인은 보라색을 좋아하지 않으며 슬픈 색조로 간주됩니다. 가장 꺼림칙한 것은 녹색이고, 불길하다고 생각한다. 그들은 9 와 4 와 같은 숫자를 사용하지 않습니다. 그들은 또한 세 사람이 함께 사진을 찍는 것을 꺼린다. 중간에 있는 사람이 좌우에 끼어 있는 사람들 사이에 끼어 있는 것은 불길한 징조라고 생각한다. 일본인은 금은고양이를 싫어하는데, 이런 고양이를 보는 사람은 재수가 없을 것이라고 생각한다. 그들도 여우를 좋아하지 않는다.
결혼식과 장례식 예절
일본에서는 사람들이 여전히 새로운 생명의 탄생을 중시한다. 일본의 전통적인 결혼식은 결혼식 3 일 전 신부집에서 신부의 물건을 모두 새집으로 옮기는 것이다. 결혼식 당일 이발사는 신부를 단장할 것이다. 현재 일본에는 많은 종류의 결혼식이 있는데, 어떤 것은 신사에 있고, 어떤 것은 기독교 교회에 있다. 보통 결혼할 때 기모노를 입는다. 장례를 치를 때 시험관이 고인을 화장하는 것은 고인에 대한 일종의 존중이다.
식습관
일본 음료는 일본 고유의' 일식' 이 있다. 중국의 "중국 음식"; 유럽에서 전해 오는' 양식' 등.
일본의 특수한 지리적 환경은 그들의 독특한 식습관을 결정한다. 일본식 요리' 의 가장 큰 특징은 생선, 새우, 조개 등 해산물을 요리 재료로 하거나, 뜨겁거나 차갑거나, 생거나, 익는 것이다. 그들의 주식은 쌀이고, 다른 주요 곡물로는 밀, 보리, 좁쌀, 옥수수, 메밀, 찹쌀, 콩, 팥, 고구마가 있다. 이 주요 곡물 중 일부는 찐 쌀로 만들어졌고 일부는 조리 된 쌀로 만들어졌습니다. 죽, 잡탕죽, 볶음밥, 팥밥, 종려씨 등. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 또 쌀가루 덩어리, 떡, 빵, 스콘, 국수, 찐빵 등을 만들었습니다. 그들은 항상 생일에 팥밥을 먹는 것을 좋아해서 행운을 나타낸다. 그들은 간장과 된장국을 매우 좋아한다. 단백질과 철분이 많이 함유되어 있고 소화가 잘 되어 노약자에 적합하고 일본 가정에 없어서는 안 될 레시피 중 하나이기 때문이다.
일본인의 식습관에는 다음과 같은 특징이 있다.
① 요리의 품질과 정확도를 중시하고, 요리의 영양가를 중시한다. 2 맛은 보통이고, 맛은 너무 짜고, 너무 달고, 너무 시큼하고, 약간 맵습니다. 3 주식습관은 쌀을 주식으로 한다. 나는 볶음밥, 팥밥, 모듬볶음밥, 팔보밥, 만두, 만두, 탕면, 볶음면에 관심이 많다. ④ 부식은 생선, 특히 회를 즐겨 먹는다. 그들은 쇠고기, 들새, 계란, 새우, 게, 다시마, 마른 돼지고기를 즐겨 먹는다. 나는 또한 해초, 야채, 가지, 양배추, 오이, 무, 죽순, 셀러리, 토마토, 시금치, 콩나물, 피망, 콜리 플라워, 양배추, 신선한 버섯, 목이버섯, 두부를 즐겨 먹는다. 양념은 이끼, 생강, 설탕, 참깨, 간장 등이다. ⑤ 요리 방법은 무침, 튀김, 튀김, 찜, 튀김, 꼬치 등으로 만든 요리를 선호한다. 중국 음식은 중국의 베이징요리, 상해요리, 광동요리, 덜 매운 사천요리를 좋아한다. 7 가지 식단
"여덟 젓가락" 을 피하십시오
일본인들이 젓가락을 사용하는 것은 금기가 많다. 쌀에 젓가락을 넣지 않는 것은 죽은 사람에게 제사를 지내는 의미가 있다고 생각한다. (윌리엄 셰익스피어, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락) 혀로 젓가락을 핥는 것을 피하고, 매우 보기 흉한 것으로 여겨진다. 젓가락과 음식을 끼고 밥을 먹는 것을 피하고, 이것이 식탁에서 적절한 행동이 되어서는 안 된다고 생각한다. 젓가락으로 음식을 집지 마라. 이것은 일종의 나쁜 습관으로 여겨진다. 사람들은 이것이 도덕이 결여된 표현이라고 생각한다. 젓가락으로 한 가지 음식을 움직이지 말고 다른 음식을 옮기지 마라. 이런 편식을 하면 웃음을 자아낼 수 있다고 생각한다. 젓가락을 접시 위에 가로로 올려놓는 것을 피하고, 이것이 불행한 일을 생각나게 할 것이라고 생각한다. (윌리엄 셰익스피어, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락) 이쑤시개 대신 젓가락으로 이를 쑤시는 것을 피하고, 이렇게 비위생적으로 하면 사람을 병들게 할 수 있다고 생각한다. 젓가락을 비틀지 말고 입으로 그 위에 붙은 쌀알을 핥는 것은 나쁜 습관으로 여겨져 가치가 없다. 젓가락으로 식탁 상류에서 음식을 찾는 것을 피하는 것은 교양이 부족한 표현으로 여겨진다. 같은 젓가락으로 번갈아 가며 반찬을 끼우지 마라. 불교 화장식에서 죽은 자의 뼈를 전달하는 장면이 생각날 줄 알았다.
일본 음식에도 예절 금기가 많다. 손님을 접대하고, 밥을 너무 가득 채우는 것을 금지하고, 한 숟가락 한 숟가락 한 그릇씩 관개할 수 없다. 금기 손님이 한 그릇을 먹으면 충분하다. 상징적으로 두 번째 그릇을 첨가해야 한다. 단 한 그릇만 먹는 것은 기회가 없는 상징으로 간주되기 때문이다. 식사할 때 옷을 정리하거나 손으로 머리를 만지는 것은 금지되어 있습니다. 비위생적이고 무례한 행동이기 때문입니다.
일본인은 일반적으로 지방과 돼지 내장을 먹지 않는다. 어떤 사람들은 양고기와 오리고기를 먹지 않는다.
숟가락 금기
일본에는 숟가락에 대한 금기가 많은데, 숟가락은 일본인의 생활과 밀접한 관련이 있음을 알 수 있다. 예를 들어 밥을 먹을 때 숟가락을 들고 손님을 맞이할 수 없습니다. 먼저 숟가락을 놓고 일어나서 손님을 맞이해야 합니다. 손님이 이미 곁에 왔더라도 먼저 숟가락을 탁자 위에 올려놓은 다음 손님과 이야기해야 한다. 그렇지 않으면, 이것은 잘 교육받은 가족에게 매우 무례한 행동이다. 너는 다른 사람에게 받아들여지지 않을 것이다.
고대 일본에서는 매춘부들이 밤에 숟가락을 들고 사거리로 가서 동남북서쪽으로 네 방향으로 흔들며 더 많은 손님들이 들길 바랐다. 그들이 사업에서 숟가락을 사용하기 때문에 매춘부를' 숟가락' 이라고 부르는 사람들이 있다. 이제 숟가락을 손에 들고 이리저리 흔드는 게 얼마나 어색한지 아시겠죠, 특히 여자 친구는요. 일본에서는 불필요한 번거로움을 일으키지 않도록 반드시 이 예의에 주의해야 한다.
일상생활에서는 숟가락에 대한 금기가 많다. 예를 들어 입과 혀로 숟가락을 핥는 것을 금지하는 것은 양식 예절과 비슷하다. 숟가락에 음식이 붙어 있더라도 입이나 혀로 직접 제거하지 말고 다른 방법을 찾아야 한다. 숟가락은 보통 국을 떠내거나 유질 음식을 담는 데 사용되기 때문에 공공그릇이다. 개별적으로 입으로 만지면 다른 사람의 재사용에 영향을 줄 수 있다. 이는 극히 무례한 행동이다. 가족 내에서도 이런 예의는 지켜야 한다.
일본 전설에 따르면, 누군가가 밥을 먹을 때 입으로 숟가락을 만지면 비가 내리고, 결혼할 때 개 짖는 소리, 불길한 소리, 병이 나거나, 아이의 납작한 얼굴, 숟가락 모양을 만나게 된다고 한다. 숟가락으로 밥을 등에 업고, 여자가 나중에 계모가 되는 것을 꺼리는 것도 있다. 이러한 금기에서 볼 수 있듯이, 연로한 일본인들은 숟가락을 신성하고 강력하며 초자연적인 것으로 여긴다.
일본다도
일본 다도는' 차잔치' 와' 차싸움' 정신을 지녔고, 깊고 민족적 특색과 풍격을 지닌 민족문화를 형성했으며, 일본 전통 미덕의 두터운 내포로 차 문화의 큰 영향력을 과시했다. 다도 전통에 따르면, 찻집에 손님을 초대하면 주인은 문 앞에 무릎을 꿇고 손님을 맞이해야 한다. 문을 밀고, 무릎을 꿇고, 허리를 굽히고, 허리를 굽혀 인사하고, 인사를 하는 것도 규칙이 있다.
다과회에 참석한 손님은 신분에 따라 다른 자리에 앉았다. 주객은 반드시 주인의 손 (즉 왼쪽) 에 앉아야 한다. 이때 주인은' 물집' 에 가서 풍로, 찻주전자, 물 주입, 백탄 등의 그릇을 가지러 가는 반면, 손님들은 찻집의 진열품, 서화, 화훼 등의 장식품을 감상할 수 있다. 가게 주인은 그릇을 들고 찻집으로 돌아온 후 다다미에 무릎을 꿇고 불을 지폈고, 향함에서 약간의 향을 꺼내 불을 붙였다. 풍로에서 물을 끓이는 동안 주인은 다시 물집에 가서 바쁘게 지냈고, 손님들은 찻집 앞 정원을 자유롭게 산책했다. 주인이 모든 다도도구를 준비했을 때, 물이 열리고 손님들이 다실로 다시 들어가자 다도가 본격적으로 시작되었다.
차를 우려낼 때 주인은 먼저 티슈로 각종 다구를 깨끗이 닦아야 한다. (티슈의 접는 방법도 특별히 정해져 있다.) 그런 다음 찻숟가락으로 찻주전자에서 찻가루 두세 스푼을 꺼내 찻그릇에 넣고 끓인 물을 붓고 찻주전자로 찻주전자에 차를 저어 거품이 날 때까지 차를 우려내야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 찻주전자, 찻주전자, 찻주전자, 찻주전자, 찻주전자, 찻주전자, 찻주전자, 찻주전자)
손님이 차를 마실 때, 주인의 "좋은 차" 에 대한 찬양을 나타내는 "쯧쯧" 의 찬탄을 보내야 한다. 주객이 차를 다 마셨을 때, 나머지 손님들은 하나씩 차를 건네고, 마신 후에 찻잔을 주인에게 돌려줄 수 있다. 손님이 차를 마시는 것도 "윤음" 이나 "단음" 으로 나눌 수 있다. 손님이 번갈아 가며 차 한 그릇을 맛보거나 혼자 차 한 그릇을 마시는 것이다. 다도 예절은 차뿐만 아니라 찻잔 위주의 다도기구 감상, 다실 장식, 다실 앞의 차밭 환경, 주객 간의 심령 교류까지 포함한다.
다과회 전체에서 주객들은 걷고, 서 있고, 앉아 있고, 찻잔을 보내고, 차를 마시고, 다구를 보고, 설거지를 하고, 물건을 놓고, 대화를 나누는 등 특정 예절을 가지고 있다. 다도의 시간은 보통 두 시간 정도이다. 끝나면 주인은 다시 찻집의 체크문 밖에 무릎을 꿇고 손님의 이별 칭찬을 받아야 한다.
일본 다도는 차를 음미하여 정서를 키우고 인격을 보완하며 고귀한 정신, 우아한 의식, 주객 관계의 조화를 강조한다. 일본 다도에는 숯불 의식, 진한 차 의식, 담다도 등 세 가지 예절이 있다.
숯 의식: 숯 의식은 차를 태우는 지로나 다로를 위해 숯을 준비하는 과정이다. 앞좌석과 뒷좌석에는 각각 초탄식과 후탄식이 설치되어 있다. 숯불 도구 준비, 지노 청소, 온도 조절, 숯재 제거, 숯 추가, 향 점유 등을 포함한다.
강다도와 약다도: 강다도와 약다도는 주인이 차를 우려내고 손님들이 차를 시음하는 절차이다. 일반적으로 주인은 먼저 가루 모양의 찻가루를 도자기 그릇에 넣은 다음 물을 넣고 특수 대나무 장대로 찻가루를 반죽한 다음 그릇의 4 분의 3 에 물을 넣는다. 마실 때, 오른손은 찻잔을 들고 왼손에 올려놓은 다음, 찻그릇을 맞은편에서 앞쪽으로 옮겨서, 자세히 검문하고, 천천히 홀짝거린 후 주인에게 돌려주었다.
다도를 거행할 때마다 주인은 찻집의 행사 체크문 밖에 무릎을 꿇고 손님을 맞이해야 한다. 찻집에 들어가는 첫 번째 사람은 수석손님 (주빈이라고 함) 이고, 다른 손님은 후대여야 한다.
손님이 방에 들어오면 주인과 손님 모두 허리를 굽혀 절을 해야 한다. 서 있는 자세와 무릎을 꿇는 자세의 두 가지가 있는데, 굽은 정도에 따라 참, 걷기, 풀 세 가지로 나눌 수 있다. 주인과 손님 사이에는' 진례' 를, 손님 사이에는' 경례' 를, 말하기 전후에' 초례' 를 사용한다.
분류: 일본의 분식
Osoba 는 일본인들이 좋아하는 인기 분식 중 하나이다.
메밀은 메밀국수의 주요 원료이고, 일본 메밀의 주요 산지는 장야현 신주에 있다. 일본의 3 대 유명한 메밀국수는 각각 신음 (나가노 현), 출운 (시마네현), 사발구 (암수현) 이다.
메밀국수를 만드는 것은 어렵고 시간이 많이 걸린다. 우선, 면은 잘 버무려야 하고, 수분은 적당해야 하며, 버무린 면은 오래 깨야 한다. 정말 좋은 메밀은 기계가 만들 수 없어 수작업으로만 만들 수 있다.
메밀국수 먹는 방법은 보통 두 가지가 있는데, 하나는 뜨거운 면이고 다른 하나는 냉면이다. 일본식 뜨거운 국물 메밀국수는 보통 국수에 튀김 새우나 두부튀김을 곁들여 뜨거운 국물에서 먹는다. 메밀무침은 일반적으로 끓인 메밀면을 찬물로 식힌 다음 대나무 서랍에 놓고 김을 뿌린 다음 파를 뿌린 특제 간장 양념을 곁들여 먹으면 상큼하고 식욕을 돋운다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 맛있는 메밀국수는 우선 광택이 있어서 깨져서는 안 된다. 그들은 씹는 힘이 있다.
메밀국수는 영양이 풍부해 고혈압 치료에 도움이 된다고 합니다. 그래서 메밀국수는 건강식품으로 일본인들에게 인기가 있으며 일본인들이 자주 먹는 파스타 중 하나입니다.
주문하다
일본의 거리골목 곳곳에서 메밀국수 가게를 볼 수 있고 일본의 우크라이나 동부와 함께 운영하는 가게가 일반적으로 많다.
보통 메밀국수점에서도 가게 입구에 샘플전시가 있으니 손님은 샘플에 따라 주문하실 수 있습니다. 보통 글자를 인쇄하는 음식이 비교적 많으며 손가락으로도 가리킬 수 있다. 보통 메밀국수의 가격은 600 엔, 조금 비싼 것은 800 엔, 좀 싼 것은 400 엔 정도, 라면과 비슷하며 가격은 탕면코드에 따라 다릅니다.
도쿄의 유명한 메밀국수 가게는 가격이 매우 비싸다. 냉면 메밀국수점은 2000 엔, 한 사람이 배불리 먹기 위해서는 약 두 개, 적어도 4000 엔이 필요합니다. 그러나 일단 먹으면 그 맛을 잊기 어려울 것 같다. 값이 비싸더라도 미식가는 자주 찾아온다.
밥을 먹다
메밀국수는 냉열 두 가지로 나뉜다. 따뜻한 국수는 뜨거울 때 먹고 냉면은 냉면을 틈타 먹어야 한다는 것은 말할 필요도 없다.
따끈따끈한 국수는 보통 가게의 고춧가루로 준비한다. 일본은' 칠미' 라고 부르며 고춧가루 등 7 가지 양념으로 만들어 뿌릴 수 있어 더욱 식욕을 돋운다.
보통 냉면 메밀국수는 대나무 서랍 위에 놓고 김과 다진 파 한 접시, 특제 간장 양념 한 그릇을 곁들인다. 먹을 때 파를 양념에 넣고 국수를 양념에 찍어 먹는다. 마지막으로 뜨끈뜨끈한 메밀국수도 있어' 원탕원식' 으로 중국 전통이 일본에 미치는 영향 중 하나를 알 수 있다.
비용을 평분하다
AA 일본어는 "절단 테스트" 라고 합니다. 일반적으로 친구는 식당이나 술집에 같이 가는데, 미리 누가 한턱 내는지 말하지 않으면 모두 AA 지불 방식을 사용한다. "조사 삭감" 이란 인원수에 따라 자신의 비용을 분담하는 것을 말한다. AA 제도는 유럽과 미국에서 유래한 것으로, 자신이 돈을 지불하고, 스스로 지불하고, 마음이 편하며, 다른 사람에게 밥을 사달라고 부탁하는 사람에게 빚을 지지 않는 것은 식당뿐만이 아니라는 장점이 있다.
일본어에는' 자동승인 시스템' 이라는 외래어 ('자동인식 시스템' 이라는 의미) 가 있어 경제무역 용어에 속한다.
온천욕
일본의 온천 목욕 방법은 매우 많은데, 그중에는 다음과 같은 몇 가지 주의할 점이 있다.
○ 목욕하기 전에 너무 많이 마시지 마세요. 많이 마시고 샤워를 하면 몸이 불편할 수 있으니까요.
○ 화장실에 들어간 후 큰 소리로 떠들지 말고 조용히 하세요.
욕실 입구에서 신발을 벗고 (욕실 입구에는 일반적으로 계단이 있음) 맨발로 방으로 들어가세요.
○ 샤워할 때는 반드시 욕조 밖에서 샤워를 한 다음 욕조에 담가야 한다.
○ 수건을 가지고 목욕하지 말고 샤워할 때 비누로 목욕하지 마세요.
예의와 행동거지
일본인은 늘 얼굴에 웃음이 가득하지만, 단지 행복할 때만이 아니라, 어색할 때도 웃어서 자신의 진실한 감정을 감추곤 한다. 여자가 바닥에 앉을 때, 그녀는 항상 다리를 웅크리고 앉아 있다. 손짓마다 의미가 다릅니다. 엄지손가락과 검지손가락이 동그라미로 둘러싸여 있고, 다른 세 손가락은 위로 뻗어 돈을 나타냅니다. 너의 작은 손가락을 내밀어 여자 등을 표시해라.
회의 예절
일본인의 이름은 일반적으로 네 글자로 이루어져 있다. 처음 두 글자는 성이고, 마지막 두 글자는 자신의 이름이다. 일반적으로 일본인은 자신을 소개하는 것을 좋아하지 않는다. 소개인으로서 소개자와 자신의 관계, 그의 칭호와 소재한 단위의 이름을 말해야 하는 경우가 많다. 몇 바퀴 더 뛰어야 해!
다른 사람과 일치하다
일본인은 말을 할 때 자주 부화하고 고개를 끄덕이는 습관이 있다고 한다. "네" 와 "응, 정말? 클릭합니다 이런 연설, 고개를 끄덕이고 허리를 굽히는 자세 등을 포함해서요. 일상적인 대화에서는 몇 초마다 한 번씩 일어나는 것으로 조사됐다. 하지만 이 모든 것이' 맞아' 와' 이해' 의 긍정적인 의미를 의미하는 것은 아니다. 어떤 것은' 오, 정말?' 일 뿐이다. "그런가요?" 잠깐, 상대방의 말을 듣고 난 후의 반응이라고 생각하세요. 이런 습관을 가진 일본인과 접촉한다면, "그가 정말 잘했다" 고 생각한다면 일본인들에게는 예상치 못한 일이다. 한편, 호응에 익숙한 일본인들은 대화에서 아무런 반응도 보이지 않는 외국인에 대해 불안해하고 있다. 그들은 이렇게 느낄 것입니다. "이 사람이 내 말을 듣고 있나요?" "