일본 튀김은 어떤 것이 있나요?

1, 일본식 튀김:

일본식 튀김 중도리는 주로 흰 중도리를 위주로 한다. 프라이를 할 때 흰 민들레를 직사각형 조각으로 썰고 계란과 글루텐 밀가루를 섞어 밀가루를 준비한다. 먼저 목어조각을 대야에 붓고, 모든 백향포를 골고루 한 겹 칠한 후 접시에 놓고 목어조각으로 싸세요. 모든 재료가 다 준비되었다.

냄비에 뜨거운 기름을 데우고120 C 로 데우고, 백향포를 냄비에 넣고 황금색으로 튀기고, 냄비에 접시를 올리고, 양파와 고수로 장식하고, 해바라기 간장에 찍어 먹으면 됩니다.

2. 일본식 새우튀김:

일본식 새우튀김은 한 가지 요리로 가정 상찬에 속한다. 주요 원료는 새우와 글루텐 밀가루로, 주재는 노른자, 빵겨, 소금으로 고온으로 튀겨 만든 것이다.

3, 일본식 야채 볶음:

일본식 제철 야채는 가지, 호박 등으로 만든 요리입니다. 그것은 일본 요리의 튀김 음식이다. 밀가루, 계란, 물은 장액을 만드는 데 사용된다. 신선한 생선, 새우, 제철 채소는 전분으로 싸서 기름솥에서 황금색으로 튀긴다. 간장과 무소스를 찍어 만든 즙은 신선하고 맛있고 향기롭고 느끼하지 않다.

4. 튀김:

튀김의 가장 중요한 요리 방법은 배터의 제작이다. 튀김에서 가장 흔히 볼 수 있는 것은 계란 반죽이다. 준비한 반죽은 튀김옷이라고 하고, 국수옷을 만드는 밀가루는 일본어로 묽은 밀가루라고 한다. 글루텐이 적은 밀가루로 이런 반죽으로 만든 튀김 가루는 가늘고 바삭하다.

5. 일본식 돈까스:

일본식 돈까스는 일본에서 흔히 볼 수 있는 집요리이다. 맛있고 바삭해서 만들기가 쉬워서 밥과 야채와 함께 먹을 수 있어요. 영양이 풍부해서 청소년들에게 인기가 많다.