싱가포르는 다민족 국가인데, 싱가포르에서 꼭 먹어야 할 음식은 무엇일까요?

바쿠테는 싱가포르의 가장 흔한 별미로, 돼지고기와 돼지뼈를 베이스로 한약재를 더해 독특한 맛을 내며 해외에서도 유명하며 전 세계 미식가들의 사랑을 받고 있다. 오랫동안 싱가포르의 독특한 음식 문화로 자리 잡았습니다. 강한 허브 맛이 마음에 들지 않는다면 후추로 만든 또 다른 가벼운 수프가 여러분을 만족시킬 것입니다. Bak Kut Teh는 쌀과 국수와 함께 먹을 수 있으며 튀긴 반죽 스틱은 차와 함께 먹는 가장 일반적인 음식입니다. Bak Kut Teh 한 그릇에는 돼지 뼈, 절인 야채, 두부 껍질 조림도 함께 제공됩니다. 어떤 조합으로 먹어도 맛있습니다.

하이난식 치킨 라이스는 싱가포르의 준'국민 요리'입니다. 닭고기는 맛있고 부드러우며, 밥은 향긋하고, 닭고기 육수와 얇게 썬 오이, 칠리소스를 곁들여 먹으면 맛있습니다. 매우 간단하면서도 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 이것은 독특한 것입니다. 하이난식 치킨 라이스는 1920년대와 1930년대에 하이난 이민자들에 의해 싱가포르로 들어왔지만 의외로 현지인들 사이에서 큰 인기를 끌었습니다. 필리핀 대통령 마르코스의 딸이 맛보기 위해 싱가포르까지 날아왔기 때문에 이 작은 밥 한 그릇을 과소평가하지 마세요. "대통령 치킨 라이스"라고도 알려져 있습니다! 많은 중국 연예인들이 하이난 치킨 라이스를 특별히 좋아하는 것도 당연합니다. 앤디 라우는 하이난 치킨 라이스를 먹기 위해 종종 싱가포르로 특별한 여행을 떠난다고 합니다.

싱가포르의 다양한 전통 매운 요리 중 칠리 크랩과 블랙 페퍼 크랩이 가장 유명합니다. 칠리크랩은 큰 게를 통째로 자르고 고기와 껍질을 토마토 소스와 칠리로 볶는 것입니다. 매콤하면서도 살짝 달콤한 맛이 나며, 밝은 색이 식욕을 돋웁니다. 붉고 향긋한 소스에 계란물이 들어있어 걸쭉해집니다. 찐빵에 향긋한 소스를 더해 끝없이 이어지는 뒷맛을 즐겨보세요. 싱가포르의 바다 게는 매우 크고 게 다리가 두 손가락만큼 두껍고 게 껍질은 두껍고 바삭하며 고기는 매우 섬세하고 맛있습니다.

중국인과 말레이인의 통혼으로 태어난 여성을 '뇨냐'라고 부른다. "논야 요리"는 중국 전통 요리법과 말레이 향신료를 완벽하게 조합한 싱가포르의 진미입니다. 사용되는 소스는 최소 10가지 향신료로 준비됩니다. 락사(LAKSA)는 중국식 재료와 절제된 말레이 요리가 만난 가장 유명한 뇨냐 요리입니다.

Satay는 솔직하게 말하면 싱가포르에서 가장 유명한 말레이 요리 중 하나이며 보통 꼬치에 10위안에 판매됩니다. 좀 더 독특한 맛을 내기 위해 달콤하고 매콤한 땅콩 소스에 찍어 먹습니다. 보통 양파 슬라이스, 오이 슬라이스, 말레이 주먹밥을 코코넛 잎에 싸서 먹습니다. 이스트 코스트 인공 호수 푸드 빌리지와 24시간 영업하는 라우파삿 푸드 센터에서 즐기는 정통 사테이.

눈에 띄지 않지만 쫄깃쫄깃하고 달달한 맛이 일품인 싱가포르의 또 다른 별미입니다. 쌀국수, 국수, 신선한 조개, 어묵, 야채 등이 들어있어 현지 미식가들에게 인기가 많아 많은 사람들이 중독되는 메뉴입니다. 싱가포르의 대부분의 푸드 센터에는 작은 볶음 쌀국수가 있습니다. 또한 프린세스 테라스의 시그니처 요리이기도 합니다. 카페 김이 나는 볶음밥과 함께 신선한 조개나 새우를 선택하고 이 풍부하고 맛있는 요리를 즐겨보세요.

피시 헤드는 현지 인도, 중국, 말레이 문화가 융합된 맛있는 요리입니다. 이것은 싱가포르에서 가장 뜨겁고 유혹적이며 가장 사랑받는 요리 중 하나가 되었습니다. 카레 생선 머리는 밥과 함께 먹기에 적합하지만, 중국인들은 접시에 카레 소스를 흡수하기 위해 부드러운 찐빵을 선호합니다. 특히 찐빵은 달콤해서 카레의 매운 맛을 잘 중화시켜줍니다. >카야 토스트는 싱가포르의 어느 오래된 카페나 푸드코트에서나 찾을 수 있는 요리입니다. 기억에 남을 만한 간단한 음식입니다. 카야는 싱가포르 사람들이 좋아하는 계란, 설탕, 코코넛 밀크 및 향신료로 만든 현지 소스입니다. 실제로 싱가포르에는 이 음식을 판매하지 않는 커피숍이 거의 없습니다.

테 타릭은 싱가포르의 대표적인 민속 음료입니다. 다양한 요인에서: 첫째, 카네이션 브랜드 연유는 싱가포르의 유명한 브랜드 제품이며, 차를 컵 사이에서 앞뒤로 씻어서 풍부한 거품을 만들어냅니다. 스타벅스, 커피빈 등 수많은 커피숍을 거쳐가며 쉽게 마실 수 있는 이 칵테일은 원래 바텐더가 만든 칵테일이다. Yan Chongwen은 의외로 큰 인기를 얻었고 해외에서도 유명해졌으며 뉴욕에는 "맨해튼"이 있고 러시아에는 "모스크바 당나귀"가 있고 롱 아일랜드에는 "롱 아일랜드 아이스 티"가 있습니다. "라고 하는데, 싱가포르는 이 칵테일로 유명합니다. 색상은 밝은 빨간색으로 여성이 마시기에 적합합니다. 싱가포르 슬링의 인기로 인해 현재 상업 슈퍼마켓과 상점에서 병에 담아 판매되고 있습니다.