추수감사절에 무슨 음식을 먹어요

1, 칠면조 < P > 추수감사절에 칠면조를 먹는 것이 가장 잘 알려져 있습니다. 칠면조는 추수감사절의 전통 메인 요리입니다. 칠면조를 만드는 과정은 복잡하며, 칠면조 뱃속에 미리 버무린 소를 채우는 것 외에 칠면조를 굽는 데는 최소 4 시간이 걸린다. 칠면조는 육질이 부드럽고 살코기가 많고 단백질 함량이 3% 이상이며 대부분의 사람들은 칠면조를 좋아한다.

칠면조 먹는 법도 어느 정도 신경을 쓴다. 그것은 통째로 구워야 하고, 닭피부는 짙은 갈색으로 구워야 하며, 배에는 깨진 빵과 같은 비빔이 많이 끼어야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 책상을 내놓은 후 남자 주인이 칼로 얇게 썰어 나누어 주었습니다. 그리고 각자 스스로 수즙을 붓고 소금을 뿌려 맛이 매우 신선하다.

2, 크랜베리 이끼잼 < P > 크랜베리 잼, 즉 크랜베리 소스는 추수감사절과 크리스마스 메인 요리인 칠면조의 재료와 조미료였다. 약전 기록에 따르면 크랜베리는 방광염 및 요도 감염에 대한 보조제로 사용되었으며, 그 효능은 이미 널리 인정받고 있다. 우리나라' 한약대사전' 에 따르면 크랜베리의 잎은' 쓴맛, 성온, 작은 독' 으로 이뇨해독을 할 수 있어 류머티즘, 통풍에 자주 쓰인다. 그 열매는 "통증을 가라앉히고 이질을 치료한다" 고 할 수 있다. 흥미롭게도 크랜베리는 경제적 가치, 약용 잠재력 및 개발 전망이 높기 때문에 유엔 식량 농기구가 인류의 5 대 건강식품 중 하나로 꼽혔다.

3, 호박파이

추수감사절에 뭐 먹을까? 호박파이는 꼭 필요한 풍경의 음식이다. 호박은 풍작, 풍년을 상징하는 의미, 노랗고 맑고 길경이다. < P > 호박은 카로틴과 비타민 C 가 풍부해 비장을 활성화시키고 위염을 예방하며 야맹증을 예방하고 간을 보호하며 피부를 보송보송하게 만들고 발암물질을 중화시키는 역할을 한다. 노란 과일과 채소는 또한 두 가지 비타민 a 와 d 가 풍부합니다. 비타민 A 는 위장 점막을 보호하고 위염 위궤양 등의 질환을 예방한다. 비타민 D 는 칼슘과 인의 두 가지 광물 원소 흡수를 촉진하는 작용을 하여 장골강근의 공을 받아 어린이 구루병, 청소년 근시, 중장년 골다공증 등 흔한 질병에 대한 예방 효과가 있다.

4, 고구마 진흙 < P > 고구마도 추수감사절에 없어서는 안 될 음식이다. 본초강목' 등 고대 문헌에 따르면 고구마는' 결핍증, 익기력, 비장위, 강신음',' 장수소병' 이라고 한다. 중화본초' 는' 맛감, 성평, 귀비, 신장경',' 보중활혈, 익기생진, 넓은 위장, 변비' 라고 한다. 최근 세계보건기구가 선정한 최고의 건강식품 중 고구마가 13 가지 최고의 채소 중 하나로 선정됐다.

5, 인디언 푸딩 < P > 추수감사절에 가장 흔한 전통음식으로는 칠면조와 호박 파이, 옥수수가루로 만든 인디언 푸딩이 있다. 인디언 푸딩을 인디언과 무관하다고 부를 수 있다. 단, 이 디저트는 인디언들이 좋아하는 옥수수 가루이기 때문이다. 인디안 푸딩은 추수감사절, 크리스마스에 꼭 필요한 디저트로 초기 영국인들이 미국으로 이민하는 동안 유행했다.

6, 사과주 < P > 추수감사절에는 맛있는 전통음식이 많이 있습니다. 풍성한 음식을 먹은 후 음료수를 좀 더 마시면 더할 나위 없이 좋다. 사과주는 추수감사절에 없어서는 안 될 음식 중 하나이다. 사과주 알코올 함량이 낮아 약 2 ~ 8.5% 정도입니다. 사과 안에는 주로 과당이 함유되어 있고, 코향이 신선하고 사과 냄새가 약간 나고, 입구는 약간 달고 가벼운 과일산, 과일맛, 진하거나 싱겁다.