매실사오러우의 영양

메간은 주로 0. 15% 아미노산, 0.34% 의 총당, 0.25% 의 총질소를 함유하고 있다. 칼슘 250mg 당100g, 인 3 1 밀리그램, 철 3. 1 밀리그램, 비타민 B 0.04mg, 카로틴과 마그네슘도 함유되어 있습니다.

1. 매실채 단백질 분해 후 아미노산을 생성하는데, 향이 독특하고 맛이 신선하며 식욕을 증진시키고 보양할 수 있다.

자두 건조에서 카로틴과 마그네슘의 함량이 특히 두드러진다. 그 맛은 달고, 식욕을 돋우고, 가스를 풀고, 피로를 보충할 수 있다.

효능

매간은 더위 해소, 생진 갈증 해소, 식욕 증진, 내장청소 등의 효능이 있어 거식, 복부팽창, 소화불량자에 적합하다.

1. 식욕

이 매실장은 갈색으로 독특한 건채 풍미를 지니고 있으며, 맛이 달콤하여 식욕을 증진시키고, 기류를 완화시켜 식욕부진한 사람들에게 적합하며, 찜, 기름조림, 찌개에 사용할 수 있다.

소화를 촉진하다

절인 매실은 독특한 식감을 가지고 있어 위액 분비를 자극하고 소화효소 활성화를 높이며 위연동 운동을 촉진시켜 음식의 소화에 유리하다.

3. 익혈생진

매실 말린 맛은 감량하고 향기는 부드럽다. 그것들을 먹으면 더위, 더러움, 익혈, 생진이 풀릴 수 있다.

일의 부족을 메우다

절인 채소에는 매실채소가 영양이 풍부한데, 특히 카로틴과 마그네슘은 피로를 메우고 피로한 사람이 먹기에 적합하다.

돼지고기에는 양질의 단백질, 식이섬유, 지방, 콜레스테롤, 티아민, 비타민 B2, 니아신, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 A, 카로틴, 칼륨, 인, 칼슘, 나트륨, 셀레늄, 마그네슘, 철, 아연, 필수 아미노산이 함유되어 있다

1. 돼지고기의 단백질은 주로 고분자 미글로불린과 미오글로불린으로 비교적 안정적인 가용성 단백질로 가격이 높고 소화가 잘 되며 영양성분과 식용 가치가 높다.

돼지고기는 고에너지 고지방 육류 식품이다. 그것은 인체의 생리 활동의 중요한 에너지원이다. 지질은 세포 원생질과 신경조직의 중요한 성분으로, 그 중에서도 인지질은 체내 콜레스테롤 수송을 촉진시킨다. 건강에 있어서 지방은 기체의 영양 균형, 항병, 면역을 유지하는 작용을 한다.

3. 다른 동물고기와 마찬가지로 돼지고기에는 칼슘, 마그네슘, 인, 나트륨, 칼륨, 염소와 같은 더 많은 필수 미량 원소가 함유되어 있다. 그 중에서도 칼슘과 인은 긴 뼈의 영양소이다. 철은 헤모글로빈 합성에 없어서는 안 될 물질일 뿐만 아니라 시토크롬 C, 시토크롬 산화효소 등 10 여 가지 효소의 가장 중요한 성분이다. ) 정상적인 인체 생활 활동을 유지하기 위해. 나트륨 염소 등의 원소는 기체가 소비하는 염분을 보충하고 위산을 생성하는 원료이기도 하다.

4. 돼지고기에는 다양한 B 족 비타민, 특히 비타민 B 1 이 함유되어 있다. 비타민 B 1 이 없으면 무좀, 다발성 신경염, 거식, 구토, 무좀심장병, 심근부종, 술파민 중독에 걸릴 수 있습니다.