왜 대부분의 북부 사람들은 전골을 참깨 소스에 담그는 것을 좋아하는 반면, 남부 사람들은 기름 요리를 선호합니까?

흙과 물이 사람을 지탱해준다는 말처럼. 서로 다른 곳에 사는 사람들은 자연스럽게 생활 습관과 식습관이 다르며, 특히 북부 사람들과 남부 사람들의 식습관은 매우 다릅니다. 다들 아실 텐데요, 오늘 샤오유가 이야기할 내용은 전골을 먹는 방법에 대한 북부인과 남부인의 차이에 관한 것입니다.

이 전골 진미에 대해 말하면 대부분의 미식가 친구들은 욕심이 많을 것입니다. 결국 전골은 음식계에서 인기 있는 별미가 되었습니다. 그러나 북부와 남부 사람들은 전골을 다른 소스에 담그는 것을 좋아합니다. 북부 사람들은 전골 요리를 먹을 때 땅콩버터에 찍어 먹는 걸 좋아하는 반면, 남부 사람들은 기름에 찍어 먹는 걸 좋아해요.

사진 속 소스가 땅콩버터인 걸 친구들이 봤어요. 갓 조리한 쇠고기나 양고기를 땅콩버터에 찍어 먹으면 정말 맛있더라구요. 하지만 너무 많이 먹으면 약간 피곤함을 느끼기 때문에 남부 사람들은 전골을 먹을 때 땅콩 소스에 찍어 먹는 것을 좋아하지 않습니다. 기름에 찍어먹는 요리인데, 기름 요리라면 다들 아실 텐데요. 이 기름 접시는 마른 접시와 기름 접시로 나누어져 있습니다. 한 번도 본 적이 없는 친구들은 아래 사진을 보면 바로 이해하실 것입니다.

사진 속 소스가 땅콩버터인 걸 친구들이 봤어요. 갓 조리한 쇠고기나 양고기를 땅콩버터에 찍어 먹으면 정말 맛있더라구요. 하지만 너무 많이 먹으면 약간 피곤함을 느끼기 때문에 남부 사람들은 전골을 먹을 때 땅콩 소스에 찍어 먹는 것을 좋아하지 않습니다. 기름에 찍어먹는 요리인데, 기름 요리라면 다들 아실 텐데요. 기름 접시는 마른 접시와 기름 접시로 나누어져 있는데, 한번도 본 적이 없는 친구들도 아래 사진을 보면 바로 이해하실 겁니다.

사진 속 기름 접시를 보면 대부분의 식도락가들이 욕심을 낼 것 같아요. 그리고 맛이 정말 진해요. 그럼 이 두 가지 디핑 소스 중 어느 것이 더 맛있나요? 사실 Xiaoyou의 의견으로는 기름 요리가 더 맛있다고 합니다. 이 기름 요리는 많이 먹어도 느끼하지 않고, 전채요리로 고추가 들어가 있어 매운 음식을 좋아하는 분들에게는 더욱 만족스러울 것 같은 것이 포인트입니다.

이것을 보시면 답을 아실 수도 있습니다. 땅콩버터나 기름요리를 먹어본 적이 없으시다면 다음에 전골요리를 드실 때 드셔보세요.

샤오유 씨는 평소 전골을 먹을 때 기름에 찍어 먹는 걸 좋아하는데, 전골을 먹을 때 어떤 소스를 찍어먹는 걸 좋아하는지 궁금합니다.