전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 미식가 파라다이스: 미국에서 가장 달콤한 10 대 포인트
미식가 파라다이스: 미국에서 가장 달콤한 10 대 포인트
1, 스무디
호놀룰루에는 유명한 황알렌 레스토랑 (Allen Restaurant) 이 있다. 레스토랑에는 특별한 스낵 스무디를 만들 수있는 훌륭한 디저트 마스터 우군매 한 명이 있습니다. 먼저 컵 밑에 하와이 바닐라 치즈, 코코넛 카사바 가루, 파인애플 아이스크림 한 층, 눈송이 모양의 냉동파인애플을 얹고 맛있는 특제 스무디 한 잔이 나타나 눈 덮인 섬과 비슷하다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
보스턴 크림 케이크
연합광장 도넛은 디저트 기술에 조예가 있어 한때 입맛을 돋웠던 케이크를 크게 높였다. 이 케이크는 부드러운 계란찜이 들어 있는 작은 공처럼 생겼고, 마지막으로 케이크 공 밖에 달콤한 초콜릿 설탕을 뿌려 아주 맛있다.
라임 파이
이것은 플로리다 요리식당의 해변 맛에 영합하는 디저트이다. 맨 위는 불 모양의 혼합 단백질 코팅이고, 맨 아래는 바닐라산 오렌지 시럽이다. 전체적으로 신선하고 익숙한 시각감과 미각을 준다.
5. 흑백 과자
맨해튼 Eleven Madison Park 레스토랑의 유명한 디저트사인 안젤라 핑크턴 (Angela Pinkerton) 이 맛있는 특색으로 엠파이어 스테이트 빌딩의 디저트를 재배치했다. 이 흑백의 치즈에는 스위스 치즈와 카보테체다 치즈, 중간에 체다 치즈와 사과 진흙의 두 가지 치즈 쿠키가 있다. 위의 과자에 사탕으로 덮여 있어 군침이 도네요.
6. 비길 데 없는 파벌
Eventide Oyster Co 의 사장들은 자신의 조건에 따라 이 디저트를 만들었다. 이 비길 데 없는 파이는 두 개의 돔 모양의 초콜릿 케이크로 이루어져 있는데, 가운데는 큰 버터 치즈가 있고 치즈에는 직접 만든 솜사탕이 들어 있다. 식욕을 돋우나요?
코카콜라 케이크
여름에는 복숭아파이가 가장 인기가 많을 수도 있지만, 모든 계절에 맞는 디저트도 유명하다. 애틀랜타 서란카페 사장 가전 레시피 중 절호의 디저트입니다. 밑바닥은 소다가 들어간 크림 치즈로 덮여 있는 코카콜라 맛의 케이크입니다.
8. 시럽 파이
필라델피아 까치공 파이 레스토랑의 시럽 파이는 두 가지 특징이 있다. 하나는 끈적끈적한 바닥이 응고층으로 덮여 있고, 다른 하나는 파이에 세 가지 희귀한 조미료 (시나몬, 생강, 흑후추) 를 첨가해 아미시 농촌에서 흔히 볼 수 있는 간식과는 크게 다르다.
9. 과자
산타페의 주지사 호텔은 매일 차와 셰리주를 마시는 무료 기간이 있다. 이 기간 동안 손님들은 이런 전통 버터 과자를 맛볼 것이다. 회향이 섞인 스니커즈와 비슷하다.
10, 케이크가 고르지 않다
이 케이크는 모성 (디트로이트) 주식이라는 칭호를 가지고 있다. 그것은 한 세기 전에 샌더스 사탕의 이름을 따서 명명되었다. 너는 제목에 대해 곤혹스러움을 느낍니까? 만약 네가 이 케이크를 이해한다면, 너는 이 별명이 매우 일리가 있다고 생각할지도 모른다. 케이크에는 산등성이와 같은 버터와 치즈가 한 층 있는데, 초콜릿 시럽으로 만든 끈적끈적한 크림 아래에 숨겨져 있어 뚜렷한 초콜릿 단맛과 걸쭉한 맛이 있다.