전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 식탁 예절의 좌석 순서

식탁 예절의 좌석 순서

1 .. 원탁연회 좌석 배치

원탁은 현재 호텔에서 자주 사용하는 식탁 스타일로, 좌석의 순서는 일반적으로 식당이나 방의 방향과 인테리어 디자인 스타일, 문, 일출의 방향, 로비, 방의 인테리어 디자인 스타일에 의해 나타나는 무게중심과 두드러진 위치에 따라 달라집니다.

보통 연회석으로 볼 때 사회자는 보통 문 중간에 있고, 부사회자는 사회자 맞은편에 있습니다. 1 호 손님은 주인의 오른손에 있고, 2 번 손님은 주인의 왼손에 있고, 3 번 손님은 부주인의 오른손에 있고, 4 번 손님은 부주인의 왼손에 있습니다. 나머지는 모두 무료입니다.

2, 긴 테이블 좌석 배치

긴 탁자의 수가 보편적으로 적다면 남녀 주인은 책상 중간에 앉을 수 있다. 사람이 많으면 테이블의 양쪽 끝에 앉아야 한다.

식탁 자리 예의는 연회의 성격에 부합해야 한다.

1, 가족 모임 좌석 배치

가족 모임 술자리의 좌석은 일반적으로 항렬과 연령별로 정렬됩니다. 즉, 누가 한턱 내든, 이력이 높거나 나이가 많은 사람은 안쪽에서 문을 향하는 눈에 띄는 위치에 앉아야 한다는 것이다. 다음에는 항렬이나 나이에 따라 하나씩 배열할 수 있다. 때때로 우리는 노인이 좋아하는 아이를 어른 옆에 배치해야 하는데, 보통 격대인이다.

어른께서 한턱 내신다면, 문가에 앉아 각종 접대를 맡도록 사람을 배정할 수도 있습니다. 후배가 한턱 낸다면, 한턱 내는 사람은 당연히 문 옆에 앉을 것이다.

2, 친구 모임 좌석 배치

일반적으로 술상 친구, 동창, 전우 등 모임의 자리는 모두 한턱 내고, 문을 향해 앉으며, 동이나 장원 주인이라고도 한다. 때때로 장원의 주인은 이 자리를 지위가 더 높거나 명성이 더 높은 사람에게 양보할 수도 있고, 나머지는 나이에 따라 하나씩 안배해야 할 때가 있다. 모두 친구이기 때문에, 때로는 이런 것도 신경 쓰지 않는다. 누가 거기에 앉아도 상관없지만, 다른 사람은 주인의 자리에 앉지 않는다.

3, 손님을 접대하는 좌석 배치

손님을 접대하는 것은 외교 범주에 속하며 술자리도 많을 것이다. 일반적으로 손님을 접대하는 것은 주객으로 나뉜다. 방 안의 개인실이라면 문을 마주하는 자리가 주인, 즉 주인의 집, 즉 한턱 내는 주인이다.

모든 손님들이 다 앉았다. 사회자의 오른편에는 주빈이 있고, 오늘 밤 연회의 주역이며, 왼편에는 부빈이다. 주인이 술자리 연회에 익숙하지 않다면 주인과 잘 아는 사람이 있을 것이다. 그는 그 사람에게 주빈과 부빈의 자리를 마련해 줄 것이다. 일반 손님은 자리에 앉은 후 따라오는 다른 손님을 배정합니다.

조수는 주 호위병 맞은편에 앉았다. 조수의 오른쪽에 앉아 있는 사람은 삼빈이고, 왼쪽은 사빈이라고 합니다.