전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 외국인의 눈에는 중국 전통 문화
외국인의 눈에는 중국 전통 문화
중국 문화 분위기가 짙은 곳에서는 외국인 관광객을 자주 볼 수 있다. 경극장에서는 많은 외지인들이 현지인들처럼 네모난 테이블 주위에 한가롭게 용정 한 잔을 담그고 북소리가 탁자 가장자리를 가볍게 두드리면서 멋진 곳을 보고 이따금 소리를 질렀다.
"나는 중국에 경극, 곤곡, 심지어 광동극, 허베이 방자, 천극이 있다는 것을 알고 있다. 얼굴의 기름은 모두 변할 수 있다." 중국통' 으로 불리는 데니스는 도도했다. "나도 중국의 오곡액을 좋아한다. 우리 집 15 년 위스키보다 맛있다. 나는 그를 아일랜드로 데리고 가서 나의 늙은 아버지를 위해 한번 해 볼 것이다. "
장이머우' 일승절진' 은 외국인들이 중국 전통문화에 대한 깊은 애착과 감동을 보여 주었다. 중국 전통문화를 사랑하는 외국인은 멀지 않은 곳에 중국에 와서 중국 문화와 중국인의 의식주를 모두 자신의 독특한 인식을 가지고 있으며, 중국의 문화를 세계 각지로 전파한다고 책립설을 썼다.
"중국의 문화는 넓고 심오하여 중국인의 생활 상태를 잘 반영한다. 외국인이 중국과 교류하는 다리이기도 하다. " 중국 대학에서 여러 해 동안 교직해 온 미국인 바실은 중국 문화에 대해 잘 알고 있다. "라오 츠츠 (Lao Tzu) 의 도교는 매우 시적이다. 한비의 법가 사상은 매우 혁신적이며, 오행은 중국인들이 세계를 인식하는 공통된 관점이다. " 여가 시간에 Bassel 은 사람들의 소일거리를 배웠다. 끊임없는 인파 속에서 한가롭게 산책하고, 가끔 길가의 찻집에 들어가 차 한 그릇을 맛보는 것이다.
일찍이 19 1 1 년, 김이라는 농학자가 중국에 와서 중국인의 음식 문화를 조사하자 김은' 50 세기 농민' 이라는 책을 한 권 썼다. 그는 땅을 기초로 중국 문화를 묘사했다. 그는 중국인이 전체 생태 균형의 일부라고 생각한다. 이 주기는 사람과 지구의 순환이다. 흙에서 태어나고, 흙에서 먹고, 흙에서 설사하다. 생명의 끝에서 그들은 땅으로 돌아갔다. 한 세대 또 한 세대, 한 세대, 한 세대, 한 세대, 한 세대, 한 세대, 한 세대. 이런 자연순환에 힘입어 인류는 이 땅에서 5 천 년을 살았다. 사람들은 이 주기의 일부가 됩니다. 중국의 농업은 토지에 반대하는 것이 아니라 조화로운 농업이다. 중국 문화에 대한 깊은 이해로 그는 친절하게 이런 문화를' 오곡 문화' 라고 불렀다.
오곡 문화' 는 중국 음식 문화의 축소판이다. 오곡' 은 춘추전국시대에 최초로 나타났다고 한다. 6? 1 위자: "네 몸이 불근하면 오곡이 가리지 않는다." 그러나 설명은 다르다. 우리는 이빈 오곡액 와이너리에서 답을 찾았다. 오곡의 레시피는 수수, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수이다. 수수는 붉은 곡식이라고도 불리기 때문에 붉은 곡식, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수가 있다. 오곡' 이 말하는 유행은 분명히 오행의 영향으로 인한 것이다. 따라서 일반적으로 곡물은 몇 가지 주요 식량 작물을 가리킨다.
왕은 백성을 하늘로 여기고, 백성은 음식을 하늘로 삼는다. 오곡이 식본으로 있고, 오곡액은 오곡에서 채취한다. 그것은 술 문화의 짙은 향, 달콤함, 색깔, 술 문화의 내면적 품질을 중시하며, 술을 마신 후 유장하게 되새기며, 중국 전통문화에 반영된 중용, 조화로운 문화정신과 일치한다.