전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 중국 수박 재배 품종의 진화 과정은 어떤가?
중국 수박 재배 품종의 진화 과정은 어떤가?
중국 수박 재배 품종의 쇄신으로 오랜 발전 과정을 거쳤다. 이 과정은 크게 3 단계로 나눌 수 있다.
1 단계는 195 년대와 5 년대 이전이다. 이 단계에서 각지의 수박 재배 품종은 모두 농가 지방 품종을 위주로 1949 년 전후로 소량의 외국 품종이 도입되었다. < P > 중국의 수박 지방품종은 주로 3 대 수박 주산지에 분포한다. 화북지역은 중국 전통에서 가장 큰 수박 집중산지로, 종질자원이 풍부해 변량수박, 텍사스 수박, 동주 수박, 변각장 수박 등으로 유명하다. 그중, bianliang 수 박은 허난 성 Kaifeng 시 (고 대 bianliang) (루 남서부 지역 포함) 를 중심으로 한 지역 품종 그룹입니다, 그 대표 품종은 큰, 작은 비버 호랑이, 수건 바, 호두 패턴, 검은 기름 피부, 삼백, 삼결, 닭 발톱 재, 대마, 냉동 멜론 등입니다 텍사스 수박은 산둥 주 텍사스 시를 중심으로 한 지방품종군으로 배피 라마과 복숭아 끝 등을 대표한다. 변각장 수박은 베이징시 교외 대흥현 변각 장향을 중심으로 한 지방품종군으로, 대표 품종으로는 흑붕근, 대화칼라 등이 있다. 동주 수박은 산시 () 성 동천시 () 의 수박으로 품종을 흑유피로 대표한다. 장강 중하류 지역은 중국 남부 지역의 수박 주산지로, 그 지방 품종은 주로 저장성 평호지역의 마링과, 상해시의 하마과, 강서성 임천시 (즉 푸저우) 의 푸저우 수박 (주로 대엽과 소엽종) 이다. 서북지역은 중국 생태 조건이 가장 좋은 수박 주산지로, 그 지방 품종은 주로 간쑤의 란저우 흑피, 란저우화피, 신강의 정하 수박 (품종을 대표하는 아크타우지) 등이 있다. < P > 는 1949 년 전후 외국에서 도입된 일부 수박 품종을 각지에서 시험 재배한 뒤 적응성이 좋은 품종이 점차 소수 지역의 주요 재배종으로 발전했다. 대표적인 품종은 주로 194 년대에 소개된 일본의 신대합 (즉 각지의 작은 양과, 태화과, 해방과 등), 욱대와 (즉 개평수박 등) 이다
2 단계는 196 ~ 7 년대다. 이 단계에서 각지의 수박 재배 품종은 모두 우량 재래식 품종을 위주로 하고 있으며, 이전 일부 지역 지방품종은 여전히 일정한 비율을 차지하고 있으며, 후세대 잡종과 삼배체 씨없는 수박 등 신품종이 소수의 지역에서 보급되기 시작했다. < P > 우수한 재래식 품종은 주로 외국에서 도입한 품종 중 계통과 국내 자육의 신품종을 포함한다. 그 대표 품종 중 인용 품종은 화동 24 호, 화동 26 호, 정선 1 호, 욱대, 6 호 등이다. 자육 품종: 조화, 흥성홍, 정주 3 호, 경풍, 중육 1 호, 중육 6 호, 용밀 1 호, 수미 1 호, 74-5-1, 경수, 석홍 1 호, 칭량 1 호, 화주 1 호 등
3 단계는 197 년대 말부터 현재까지입니다. 이 단계에서 각지의 수박 재배 품종은 이미 기본적으로 한 세대의 잡종화를 실현하였으며, 생산상 거의 모든 것이 교잡한 세대 품종 (삼배체 씨없는 수박 포함) 으로, 개별 지역에서만 여전히 소량의 우량 재래식 품종을 재배하고 있으며, 이때 전통적인 농가 지방 품종은 이미 기본적으로 자취를 감추었다. 이 단계는 중국 수박 품종 교체 발전이 가장 빠르고 가장 큰 시기로, 연이어 보급된 품종이 약 12 ~ 15 개에 달한다. < P > 1 단계와 2 단계의 재배품종은 모두 재래식 품종으로 농민들이 자생할 수 있기 때문에 당시 제종업은 발달하지 못했지만, 3 단계는 모두 한 세대의 잡종 (삼배체 씨없는 수박 포함) 으로 농민들이 스스로 씨앗을 남길 수 없었기 때문에, 전문 제종업이 생겨나 빠르게 성장하고 있다 < P > 이 밖에도 수박에는 씨용 수박 (통칭 타과, 씨박, 꼬집기) 이라는 특수한 유형이 있는데, 중국 특유의 재배 품종은 지금까지 전통적인 지방품종이나 그 단계선 품종을 위주로 해 왔으며, 그 대표 품종은 간쑤성의 란저우씨과, 강서성의 오성대판, 신풍홍씨이다. 계선 품종은 란저우 대판 1 호, 정원대판 1 호와 2 호, 간숙대판 1 호, 간숙농간대판 1 호 등이다.