전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 향이 가득하고, 간단하고, 맛있고, 식욕을 돋우고, 만족스럽고, 식사에 딱 맞는 맛있는 가정식 요리는 무엇인가요?

향이 가득하고, 간단하고, 맛있고, 식욕을 돋우고, 만족스럽고, 식사에 딱 맞는 맛있는 가정식 요리는 무엇인가요?

애호박 스크램블 에그

재료: 뿔이 있는 멜론, 다진 고추, 식용유 1개를 준비합니다. 후추의 일부를 자르고 따로 보관하십시오. 계란 3개를 미리 준비해주세요. 2. 멜론은 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 두 조각으로 자르십시오. 부드럽다면 내부 살을 제거하십시오. 조각으로 자르십시오. 생 계란을 그릇에 깨뜨려 넣습니다. 3. 계란을 풀어서 따로 보관해 두세요. 웍에 기름을 조금 넣고 끓입니다. 개봉한 날계란을 냄비에 붓고 볶습니다. 계란이 7개쯤 익고 응고되지 않은 상태가 되면 꺼내서 따로 보관해 두세요. 4. 웍에 기름을 두르고 멜론 슬라이스를 넣고 볶는다. 다진 고추와 식용 소금을 추가합니다. 센 불로 잘 저어주세요. 날달걀을 넣고 달걀이 익을 때까지 볶은 후 MSG 양념을 소량 첨가하고 불을 끄고 접시에 담습니다. 찹쌀 두부 빵

지침: 1. 찹쌀을 3시간 이상, 가능하면 밤새 담가 두십시오. 2. 느타리버섯을 물에 불려주세요. 3. 파의 잎은 제거하고 뿌리는 제거합니다. 4. 부드러워질 때까지 물을 추가하여 따로 보관합니다. 5. 삼겹살을 잘게 썰어주세요. 그릇에 담고 진간장 1스푼과 진간장 1스푼을 넣고 손으로 잘 섞은 후, 필름백을 이용해서 밀봉해서 하룻밤 재워두셔도 됩니다. . 소시지를 작은 조각으로 자르고 당근을 작은 조각으로 자르고 완두콩을 꺼내 해동하십시오. 느타리버섯은 불려서 물기를 빼고 작은 조각으로 자릅니다. 7. 불린 찹쌀을 물기를 빼주세요. 위의 재료를 모두 섞으세요. 잘 섞어서 따로 보관해 두세요. 8. 일본식 두부빵을 꺼내 한쪽 가장자리를 잘라낸 후 두부빵을 펼친 후 찹쌀소를 채워 7분 정도 채워주세요. 9. 식기를 넣으세요. 냄비에 넣고 물을 끓인 후 50분 동안 끓입니다. 베이컨을 곁들인 브로콜리 볶음

재료: 베이컨, 브로콜리, 말린 고추(신선한 것이 더 강함), 푸른 마늘싹, 소금, 막걸리 방법 1. 브로콜리를 수돗물로 찢어서, 소금물에 넣고 20분간 조리한 후 냄비에서 꺼내어 끓는 물에 소금을 넣고 2분간 데쳐 물기를 빼내고 보관합니다. 2. 팬에 베이컨을 볶습니다. 바삭바삭한 상태에서 식용유 적당량을 넣고 붉게 변한 후 채 썬 고추를 넣어 볶아 향이 나면 브로콜리를 넣고 청주 적당량을 넣고 뚜껑을 덮고 2분간 끓입니다. 드시기 전에 적당량의 소금과 쪽파를 뿌려주세요. 코카콜라 갈비

재료: 돼지갈비/삼겹살 750g, 대파 약간, 생강 약간, 콜라 1톨, 연한 간장 250ml, 물엿 2스푼 진간장, 차오티안 고추 2스푼, 청주 2. 적당량: 1. 냄비에 찬물을 붓고, 맛술과 물을 넣어 준비해둡니다. 2. 생강을 손질해 바닥(밥솥)에 깔고 데친 돼지갈비를 넣고 파를 뿌린다. 3. 간장, 진간장, 코카콜라(차오티안 페퍼)를 넣고 30~50분간 쪄주세요. 괜찮은! 4. 개인 취향에 따라 설탕색상이 타기 쉬운 색인지 선택하세요.

지휘하다!