하이난 청부량을 만드는데 어떤 재료가 사용되나요?

하이난은 상큼하고 상큼한 요리로 하이난 요리에 속합니다. 열대 하이난 섬에서 인기 있는 특별한 얼음 디저트인 전통 하이난 청량은 주로 팥(녹두), 보리, 땅콩, 속이 빈 국수 등으로 만들어집니다. 식히거나 얼음을 넣어서 한 그릇으로 만들 수 있습니다. 정통 하이난 청량.

요즘은 음식 재료의 다양성으로 인해 대부분의 지역(하이난은 지역마다 맛이 다름)에 코코넛 과육, 붉은 대추, 수박 주사위, 파인애플 주사위, 메추리 등의 재료를 추가하기 시작했습니다. 계란, 젤리, "겨울 참외 욥의 눈물" 등의 재료가 들어가며, 많은 분들의 입맛에 맞추기 위해 코코넛밀크, 설탕물, 물을 옵션으로 추가합니다.

요즘 하이난 청부량은 비교적 숙성된 얼음처럼 차가운 갈증을 해소하는 음료입니다. 좀 더 정통한 것은 대부분 야시장이나 작은 노점에서 판매하는 작은 가게들이죠. 하이커우에는 오랜 역사를 가지고 있고 대중들에게 널리 사랑받고 있기 때문입니다. 상큼하고 시원한 코코넛밀크, 상큼하고 시원한 스무디, 상쾌하고 시원한 코코넛밀크로 분류됩니다.

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관련 전설

전설에 따르면 진시황은 칠국을 통일한 후 링난 지역의 백월 땅을 평정하기 시작했습니다. 기원전 219년, 진시황은 "도수"를 총수로, "조타"를 부장으로 임명하여 50만의 군대를 이끌고 링난을 평정하고 군대는 링난 지역으로 진군했습니다. 링난은 동아시아 계절풍 기후대에 속하며 열대 및 아열대 계절풍 해양성 기후 특성을 갖고 있기 때문에 중원의 병사들은 남부의 습한 기후에 적응하지 못하고 병에 걸리게 되어 군대의 전투력이 크게 감소하고, 그들은 거듭된 패배를 겪었다.

군인들이 어찌할 바를 모르고 있을 때, 군의관은 연꽃씨, 백합, 아데노포라, 고수, 다각형의 오디페라 등을 원료로 약과 음식이 모두 가능한 일종의 죽을 개발했다. , 참마, 보리를 원료로 과육 형태로 섭취한다. 그것을 복용하고 나면 사람들은 평온함과 활력을 느끼게 되고 군대는 다시 용감하게 싸울 수 있게 됩니다. 조타오는 음식이 더위를 없애고 활력을 보충할 수 있다고 감동적으로 말했습니다.

조타는 전투력을 확보하기 위해 부하들에게 매일 아침 상큼한 음식 한 그릇을 먹도록 명령했다. 진나라가 멸망한 후 조타는 군대를 일으켜 계림현과 항현을 합병했고, 링난(Lingnan) 지역에 남베트남 왕국을 세웠고, 자신을 '남베트남 무술왕'이라고 칭했습니다. 수도는 판위(현재의 광저우)에 세워졌습니다. 그는 66년 동안 재직했고 그야말로 '장수'다.

바이두백과사전-하이난 상쾌하고 상쾌하다