어디 Quecha 정통?

궐설은 보기 드문 녹차 품종으로 맛이 독특하고 가격이 비싸다. 주로 중국 차 대성 구이저우 메이탄 (Guizhou province) 에서 생산됩니다. 메이탄 () 는 중국 서남부에 위치하여' 구이저우의 작은 남방' 이라고 불린다. 중국 명차의 고향, 중국 최고의 녹차산지입니다.

1, 이빈궐 혀

쓰촨 () 성은 중국의 찻잎대성 () 으로, 이빈시 () 는 쓰촨 성 중남부 () 에 위치해 있으며, 중국 조차의 고장이다. 첫 봄차 이빈궐설은 다른 곳보다 10d 이상 일찍 당대에 공차로 등재되었다. 이빈지는 북위 27 50'-2916', 금사강, 민강이 여기서 만나 장강이 여기에서 유래했기 때문에 이빈은' 장강 제 1 도시' 라고도 불린다. 좋은 산과 좋은 물의 수태 속에서 이빈궐의 혀가 생겨났다. 다른 곳의 차나무가 아직 발아하지 않았을 때, 이빈 차밭은 이미 푸르다.

2. 포강 네슬레

"포강 네슬레" 는 쓰촨 성 포강현에서 생산되며 초봄에 따온 신선한 차싹을 원료로 한다. 차 지역은 세계에서 가장 큰 천연 포니테일 숲을 소유하고 있으며,' 조시 명차' 라는 칭호를 누리고 있다. 푸강 네슬은 수천 년의 독특한 공예를 거쳐 정제된 것이다. 찻잎은 평평하고, 새혀처럼 생겼으며,' 색녹색, 향고, 맛알코올, 형미' 의 독특한 품질 특징을 가지고 있다. 2008 년 6 월 5438+00,' 포강 네슬레' 는 국가검사총국 심사를 거쳐 국가지리표시보호제품칭호를 수여받았다. 2009 년 2 월' 포강 네슬레' 가' 중국 농산물 지역 공용 브랜드 100 강' 으로 선정됐다.

3. 우이궐설

궐설, 우이산고차는 궐설처럼 생겼기 때문에 붙여진 이름이다. 그 향기는 매우 독특하고 진하여 고대 공차 중의 일품이다.

고증에 따르면 그 모나무는 구룡에서 유래한 것으로 1980 년대 초 대홍포 제 1 총성 후손 중에서 선정된 것으로 무성계 관목형 소엽형 만생형에 속한다.

명암차 지역은 재배 면적이 작고, 다른 암차 재배 지역도 많지 않기 때문에, 네슬레는 소엽종에 속한다. 차나무의 잎이 다른 우이암차 품종보다 작기 때문에 생산량도 상대적으로 낮다. 같은 산찻집, 궐설은 보통 시나몬 입고의 3 ~ 4 배 정도여서 구하기가 어렵다. 그래서 참새 혀 시장 가격이 비교적 높다. 암차에서 얻을 수 없는 품종 중 하나로, 풍미가 독특하고 가격이 비싸다.

4. 구이저우 네슬레 (메이탄 최경)

구이저우 () 성 메이탄 () 현 만리차밭 () 에서 생산되며, 메이탄 현 만리차밭은 중국에서 가장 크고 생산량이 가장 높은 차밭이다. 구이저우 네슬레가 20 1 1 세계 녹차 대회 최고 금상을 수상했다. 메이탄 현은 구이저우 북부에 위치해 있으며 기후가 온화하고 비가 많이 내리고 토양이 비옥하며 구조가 푸석하고 미네랄이 풍부해 차나무 성장에 매우 유리하다. 메이탄 최경은 외관이 매끄럽고 해바라기씨처럼 보입니다. 보기 드물다. 빛깔은 청록색, 맑은 향기, 짙은 좁쌀 향에는 싱그러운 꽃향기, 부드럽고 상쾌한 맛, 감미로움, 탕색 황록빛, 잎색이 균일하고 푸르다.

5, 황금 제단 네슬레

장쑤 성 금단시 루팡 다장에서 생산됩니다. 그 모양이 참새 혀처럼 생겼기 때문에 붙여진 이름은 납작한 녹차볶음에 속한다. 장쑤 성의 신생 명차 중 하나입니다. 20 13 년, 금단 네슬차는 공식적으로 내셔널 지오그래픽 보호 제품이 되었습니다. 금단궐 혀 완제품은 외관이 평평하고 아름다우며, 궐설과 같다. 차 바 균일 한, 녹색 색상; 배젖 향기가 높고, 밤향이 뚜렷하고, 국색이 밝고, 맛이 신선하고, 잎이 부드럽고 고르다. 그리고 품질과 품질에서도 일반 찻잎보다 더 좋은 이화지표를 가지고 있다. 성분이 풍부하고 물 추출물, 차 폴리 페놀, 아미노산, 카페인, 비타민 함량이 높습니다.

6. 절강성 네슬레

저장항주 서호 용정차구 중국농업과학원차연구소 찻잎실험전에서 생산된다. 1980 개발 시작, 1984 정식 생산. 우량품종 용정 43 을 선엽으로 선택하고, 채집 기준은 단아로 각 싹의 길이, 무게, 크기가 균일하다. 노점 청청, 살청, 진동 스크린, 바람 선택 가공을 거쳐 이루어졌다. 완제품은 네슬레 모양이고, 평평하며, 빛깔이 푸르고 윤기가 난다. 향이 높고, 국물이 부드럽고, 식감이 부드럽다. 나뭇잎은 꽃이 피고 있고, 녹색과 밝습니다.

산지에 따라 생산 공예, 품질 특성, 찻잎 가격이 약간 다르다. 하지만 모두 좋은 명우 녹차로 영양성분이 많이 함유되어 있어 건강효과가 크다.

지식 범위 확대: 차 혀는 얼마입니까?

궐설차의 가격, 조금 더 좋은 킬로그램 당 100 위안 이상, 상등, 심지어 더 높다. 킬로그램 1000 원도 있지만 가장 흔한 가격은 500 원 이상입니다. 그리고 몇 십 원의 참새차 한 근이 남아 있지만, 품질은 기본적으로 모두 불량하다. 그래서 궐설차를 사거나 믿을 만한 가게에 가서 사서 속지 않도록 하세요. 구체적인 가격은 점포의 제시가격에 달려 있다.

녹차 혀에는 특급, 1 급 등 여러 등급이 있습니다. 녹차 혀의 구체적인 품질 차이는 매우 크다. 등급이 높을수록 차 생산량이 낮을수록 채집 시간이 빠르기 때문에 가격이 높을수록 나무랄 데가 없다. 그런 생산량이 많은 보통 찻잎은 훨씬 낮다.

녹차의 참새 혀 모양은 까치의 혀처럼 민첩하고, 색깔은 갈색이 검은색에 가깝고, 과일맛이 진하며, 국색은 오렌지색이 밝고, 차국 입구는 매끄럽고, 거품 횟수에 따라 다탕 층이 다르고, 목감이 강하다. 비교적 유명한 것은 몽산궐 혀, 바산궐 혀, 아미산궐 혀, 우이궐 혀, 구이저우궐 혀 (메이탄 최경), 포강궐 혀, 금단궐 혀, 절강궐 혀입니다.

이상은 변쇼의 오늘 나눔입니다. 여러분께 도움이 되었으면 합니다.