혀끝에 있는 산둥: 이 5 가지 산둥 특색 음식, 산둥 오면 맛볼 수 없다

지난 2 기 우리는 소주와 흑룡강의 음식에 대해 얘기했는데, 이번 호에서는 산둥 특색 있는 음식에 대해 이야기했다. 제루 대지에는 산해진미가 다 있지만 가장 좋아하는 것은 그 정통 노채이다. < P > 산둥 는 노채 의 발원지 로, 노채 는 산둥 의 지루 풍미 를 담고 있다. 만약 너 는 여행 애호가 라면 산둥 에 가고 싶으면 반드시 산둥 의 음식 을 먹어봐야 한다.

1. 청유팬케익 < P > 이 케이크 제작은 라면 기술을 낙인 공정에 녹인 것으로 제남의 전통 풍미 명식이다. 제남 사람들은 속칭 실크 한 움큼 불린다. < P > 그 전근은 뿌리가 뚜렷하고 실크가 서로 맞물려 접시가 함께 묶여 천애까지 얽혀 있어 섬세함이 일품이라고 할 수 있다. 한 입에 물고, 탁탁탁하고, 바삭바삭하여 뒷맛을 자아낸다. < P > 소위' 청유' 는 상대적으로 육류유에 비해 땅콩기름으로 구운 것이다. < P > 팬케익을 만들 때 가장 좋은 면은 접착을 막기 위해 기름을 바르고 동그랗게 구우면 고기기름이 냉각되고 굳어지며, 고기기름을 사용하면 팬케익이 솥에서 나온 후 점차 고기기름으로 굳어진다. < P > 그리고 산둥 땅콩 풍부, 땅콩 압착 기름은 매우 향기로운, 팬 케이크를 만드는 것은 절대적입니다.

2. 부침개 < P > 부침개는 산둥 루난 지역의 대중식품으로' 중국식 피자'

3. 달콤한 거품

은 이름에서 알 수 있듯이 그 맛은 단맛을 위주로 해야 한다. 하지만 사실' 명실상부하지 않다' 는 것은 짜다. < P > 단 거품은 좁쌀국수 위주로 끓인 짠죽입니다. 땅콩, 두부건사, 시금치, 팬, 튀김 반죽을 곁들여 짱 넘치게 합니다. < P > 명말 청초에 전란이 연이어 수많은 난민들이 제남으로 몰려들었다. 한 밭의 성은 소죽 가게인데, 자주 죽구제를 하는데, 죽집에 와서 죽을 마시며 생명을 구하는 사람이 많아지기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 죽음명언) < P > 죽 가게는 난민 수요를 충족시키기 위해 죽 안에 채소 잎을 많이 넣고 짠 양념을 넣는다. 이재민들은 죽을 담을 때마다 죽을 끓이는 큰 솥에 거품이 가득한 것을 보고 다정하게' 논거품' 이라고 부르는데, 바로 전 사장이 구제하는 죽이다.

4. 청도의 큰 가방 < P > 청도의 큰 가방은 청도의 1 대 특색 간식 중 하나이다. < P > 는 가죽이 얇고, 맛도 좋고, 연하기 때문에 소비자들에게 인기가 많아' 산둥 성 간식',' 중화명 간식' 으로 선정됐다.

94, 95 년은 전성시대다. 밥점에 이르면 만두를 사는 팀은' 앞뒤가 맞지 않는다' 며 뜨거운 만두 냄비가 갓 구워지면서 거리 향기가 풍겨 가장 소박한 맛이다. 하나는 버티고 있다. 5. 위집당나귀 고기 < P > 속담에 천룡고기, 땅 당나귀 고기, 혜민현 위기육이 산둥 1 대 간식 중 하나로 꼽혔다. 위집당나귀 고기는 오랜 역사를 가지고 있다. 처음에는 조상들이 골목을 오가는 경영 방식을 사용했다. 여러 세대의 끊임없는 탐구와 보완을 거쳐 결국 독특한 지방 풍미를 형성하였다. 위집나귀 고기는 육질이 바삭하지만 고소하고 맛도 아주 맛있습니다. 정말 맛볼 만해요. < P > 이번 문장 여기까지입니다. 산둥 먹을 수 없는 특색 있는 음식이 또 있나요? 댓글 영역 댓글 보충을 환영합니다.