전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 동관은 매력적인 국제 도시이다. 동관의 유명한 간식을 소개해 주시겠습니까?
동관은 매력적인 국제 도시이다. 동관의 유명한 간식을 소개해 주시겠습니까?
1, 두꺼운 거리 쌀가루
후가 세토 () 는 동관의 유명한 전통 간식으로, 그 중에서도 거위와 오리구이 세토 () 로 가장 유명하며, 매일 많은 식객들이 이곳에서 음식을 즐기고 있다. 세토 가루는 닭고기 한 마리, 큰 고기와 뼈, 그리고 많은 바닐라와 향신료로 만든 맛있는 수프 한 솥에 가장 신경을 쓴다. 먹을 때 쌀가루를 뜨거운 물에 넣고 그릇에 넣고 육수 한 숟가락을 넣고 바삭바삭한 거위를 깔았다. 그리고 맛있는 국물에 구운 거위의 향기가 배어 있어 더욱 신선하고 매혹적이다.
2, 타오 황 찐만두 포장
도찐만두는 동관의 전통 이름이자 동관의 맛있는 간식이다. 도찐만두 재료는 위와 같은 소금에 절인 노른자, 향련, 녹두, 삼겹살, 찹쌀, 마늘, 장사, 오향가루 등을 연구한다. 그런 다음 상등한 죽탕원의 잎에 싸서 동완함초를 묶고 끓인 물에 담가 몇 시간 동안 끓인다. 찐만두 향기, 기름은 느끼하지 않고, 찹쌀하고 끈적하지 않고, 짠 속에는 단 맛이 있고, 부드럽고 맛있으며, 상품 간식이다.
3, 다우 완자죽
완자죽이 동완의 특색 있는 간식으로 완자를 위주로 영남죽에서 독보적이다. 완자는 신선한 돼지고기를 골라서 잘게 다진 후 쇠로 진흙을 두드려 완자를 단단하고 탄력 있게 하고, 입구는 바삭하고, 환향은 느끼하지 않고, 치아볼은 향을 남기고, 뒷맛은 무궁무진하다.
4, dongkeng 설탕은 어색하지 않다
동구당만두는 맛있는 전통 요리이자 동관의 유명한 간식이다. 설탕이 잘 생기지 않는 것은 소가 없는 탕원과 비슷하다. 국물이 없어 시럽에 생강을 넣고 볶은 후 황금빛 찬란한 빛깔을 보였다. 탕원은 튀김 과정에서 당분을 완전히 흡수하여 부드럽고 끈적하게 먹고, 설탕의 단맛과 생강의 매운맛이 탕원에 완전히 스며들어 쌀향과 결합하여 달콤하고 달콤하기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 볶은 땅콩과 계란실을 뿌리면 씹으면 바삭바삭하고 찹쌀하지만 간단하지만 진하다.
5. 백사유오리
기름오리는 랍오리다. 기름오리는 동관의 유명한 특산품으로, 특히 호문 백사유오리입니다. 백사유오리는 뚱뚱하고 하얗고, 달콤하고 순수하며, 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 향기롭고 속되지 않고, 친척과 친구들에게 선물하는 좋은 물건이다.
6, 동관 소시지
소시지도 동관의 유명한 특산물로 후거리 소시지로 가장 유명하다. 동관소시지의 외관은 타원형의 작은 미트볼처럼 제작상 일반 소시지와는 다르다. 이날 가공한 신선한 돼지 장복으로 잘게 썰어 8:2 의 마른 지방과 골고루 섞어서 각종 양념을 곁들여 자연적으로 적당한 정도로 건조시킵니다. 즉, 화궤에 넣고 약한 불로 투명하게 건조합니다. 동관 소시지 풍미는 독특하고, 빛깔이 밝고, 바삭하고, 알코올, 짠, 아름답다.
7. 탕샤할라이드 거위
탕샤 할로겐 거위는 동관 전통 간식 중 하나로, 꺾이지 않는 동관 명물이다. 준비한 국물에 거위를 삶다. 요리 후, 맛은 모두 거위 고기에 들어간다. 북방과 같은 방법도 있지만 골수에 있는 피는 냉이의 특색으로 먹으면 시원하다.
8, 매실콩떡
매실콩떡은 동관의 전통 과자 간식이다. 신선한 매실, 찹쌀가루 등의 양념으로 만들어졌으며 참기름으로 볶은 참깨를 뿌린다. 아주 맛있어요. 매실콩떡의 주재료는 찹쌀이지만 입구 후에는 너무 끈적하지 않고 입에 잘 맞는다. 한 입에 깨져서 매실콩과 참깨를 넣어서 맛이 특별해졌다. 어쨌든 아주 맛있어요.
이 여덟 가지 간식은 모두 맛이 좋아서 많은 동관 간식의 대표이다. 집집마다 음식의 매력과 동관의 맛을 느낄 수 있다. 물론 동관의 간식 종류가 너무 많아서 문장 한 편을 소개할 수가 없다. 댓글로 보충해 주세요.
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