오이는 어떻게 절여요?

오이 500 그램

마늘 1 머리

생강 40 그램

조미료

간장 200 그램

식초 30 그램

설탕 15g

적당량의 기름

산초

소금 10 그램

절차 1 소스로 오이를 담그는 방법

오이, 생강, 마늘이 준비되었습니다.

2 단계 소스 피클 방법 설명

먼저 오이를 깨끗이 씻고, 수분을 조절하고, 물이 없어야 한다.

오이를 담그는 일상적인 방법.

그리고 오이를 가늘게 썰어 소금을 뿌려 3 시간 동안 절인다. 오이의 용기에는 물이나 기름이 포함되어서는 안 된다.

간장으로 오이를 절이는 간단한 방법

오이는 세 시간 동안 절여서 국물이 많이 나와서 쏟았다.

5 단계 소스 절인 오이는 어떻게 먹나요?

오이는 시들어 버릴 때까지 난로 위에 놓아 말려라. 이는 식감이 바삭하고, 전 과정에 물이 없기 때문이다. 그렇지 않으면 절임 과정이 파괴될 수 있기 때문이다.

6 단계 소스 절인 오이는 어떻게 합니까?

간장 200 그램, 식초 30 그램, 설탕 15 그램을 냄비에 붓고 끓여 냉각 준비한다.

7 단계 장절임오이는 어떻게 볶나요?

고추기름을 볶아 식히다. 만약 네가 매운 음식을 좋아한다면, 너는 안에 고추 몇 개를 넣을 수 있다.

8 단계 소스 절인 오이는 어떻게 만드나요?

마늘과 생강 슬라이스

9 단계 소스 절인 오이는 어떻게 고아요?

마른 오이 한 층을 깔고 마늘과 생강 한 층을 깔다.

절차 10 장김치는 어떻게 볶나요?

층층이 깔린 후, 나의 양이 적기 때문에 큰 그릇을 사용했다. 오이 한 근은 남은 마지막 점까지 삶아서 먹으면서 만들 수 있다.

단계 1 1 장아찌는 어떻게 볶나요?

삶은 간장 식초국을 붓고 고추기름을 붓고 한 접시를 채우고 한 그릇을 넣고 다음날 먹는다.

절차 12 장 피클은 어떻게 하나요?

다음날 오이가 국을 좀 죽였는데 작아져서 맛이 진하고 바삭해요. 낚시를 할 때 젓가락에는 물이 없어야 하고, 기름도 없어야 수프가 변질되지 않고 오이를 계속 넣을 수 있다.

절차 13 장김치는 어떻게 볶나요?

채소 한 개에 죽 한 그릇을 곁들이면 맛있다.

완제품도

요리 노하우

오이는 씻을 때 반드시 건수를 조절해야 하며, 전코스는 생수를 생산할 수 없다. 그렇지 않으면 변질되기 쉬우며, 수프도 시큼해진다.

매운 음식을 좋아한다면 고추기름을 볶을 때 고추를 몇 개 넣어 식욕을 돋울 수 있다.