전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 녹색사료를 곰팡이 없이 오래 보관하는 방법
녹색사료를 곰팡이 없이 오래 보관하는 방법
사일리지로 발효된 녹색사료는 밀봉이 잘 되어 있어 변질 없이 10~20년까지 보관이 가능하다. 사일리지는 소, 양, 당나귀, 말 및 기타 가축을 위한 "통조림 풀"입니다. 육즙이 많고 맛이 좋으며 신맛이 있고 소화율이 높으며 영양분이 풍부합니다. 그럼 사일리지란 무엇일까요? 즉, 녹색사료를 미생물 발효를 통해 제조한 사료를 마이크로저장사료라고도 부를 수 있다. 발효된 사일리지는 소, 양, 말, 당나귀, 낙타, 노새 등 풀을 먹는 가축에게 먹일 수 있습니다.
사일리지 발효에 미생물 박테리아를 사용하면 얻을 수 있는 이점:
1. 미생물과 효소의 작용으로 사일리지의 조섬유가 분해되어 사료의 흡수와 이용률이 향상될 수 있습니다.
2. 미생물과 효소는 성장과 번식 과정에서 단백질을 생산하며, 이로 인해 사료의 단백질 함량이 높아질 수 있습니다.
3. 전통적인 사일리지 제조 방식은 2개월에 가까운 긴 대기 시간이 필요하지만, 미생물 박테리아를 사용하면 가장 빠른 시간에 7일 만에 발효를 완료할 수 있습니다.
4. 미생물 발효를 사용한 사료에는 다양한 유익한 박테리아가 풍부합니다. 동물이 먹은 후에는 유익한 박테리아가 동물의 장에 들어가 장내 유해 박테리아를 제거하고 동물을 예방할 수 있습니다. 질병을 예방하고 장내 유익균을 안정화시킵니다. 발효사료는 부드럽고 기호성이 좋아 동물들이 즐겨먹는다.
5. 사일리지를 섭취한 동물사에서는 동물 배설물 냄새가 현저히 감소하고 암모니아 함량이 감소하며 눈에 띄는 냄새가 없습니다.
사일리지로 사용할 수 있는 원료는 무엇인가요?
1. 첫 번째 카테고리는 옥수수 줄기, 풀, 고구마 줄기 등 당도가 높은 원료입니다. 등. 이러한 유형의 원료는 설탕이 풍부하므로 사일리지 중에 설탕 함량이 높은 다른 물질을 첨가할 필요가 없습니다.
2. 두 번째 범주는 알팔파, 달콤한 향이 나는 계수나무, 사티바, 클로버, 사료 대두 및 기타 콩과 식물과 같이 당 함량은 낮지만 사료 영양가가 높고 사일리지 처리가 어려운 원료입니다. . 이러한 원료의 대부분은 고품질 사료이므로 사일리지용 옥수수 대와 같이 당 함량이 높은 첫 번째 유형의 원료와 혼합하거나 신선한 사탕무 펄프 및 당밀과 같은 설탕 부산물을 첨가해야 합니다.
3. 세 번째 범주는 당도가 낮고 영양 함량이 낮으며 기호성이 떨어지는 경우로, 호박풀, 수박 등 중간 품질의 사일리지 원료를 제조하려면 당도가 높은 원료를 첨가해야 합니다. Tenget al.
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