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2. 이국적인 맛

3. 연회석은 청대가 흥성한 이래 만한전석은 한 요리의 에센스로 형성된 중국 역사상 가장 유명한 연회석이다. 성연은 강한 민족적 특색을 지닌 거대한 성연이다. 궁중 음식의 특색도 있고, 지방풍의 정수도 있고, 요리가 정교하고 예절에 신경을 써서 선명한 풍격을 형성했다. 연회는 처음에는 관료가 조직한 것이었는데, 한족들이 함께 회식할 때 한 끼를 가득 채워야 음식이 나오는 셈이다. 연회석은 보통 적어도 108 종으로 3 일 후에 먹습니다. 성연은 취재가 광범위하고, 정교한 요리가 만상을 포괄하고 있다. 요리 솜씨가 뛰어나고 지방 특색이 풍부하다. 만주족 요리는 바비큐, 샤브샤브, 샤브샤브의 특별한 맛을 부각시켜 거의 없어서는 안 될 음식이다. 한족 요리의 특징, 구이, 튀김, 튀김, 누룩, 굽기 등을 동시에 보여줍니다. 양자를 겸비한 것은 확실히 중국 음식 문화의 보물이다.

4. 경채는 경채, 노채, 민족요리, 할랄 요리의 세 가지 풍미의 조합이다. 그것의 형성 역사는 그리 길지 않지만, 전국, 심지어 전 세계적으로 광범위한 영향을 미치고 명성을 얻고 있다. 베이징 요리의 기본 특징은 재료를 고르고, 칼공이 정교하고, 양념이 다양하며, 불의 정도가 엄격하고, 계절을 중시하고, 음식을 곁들이는 것이다. 경채의' 폭발' 법은 다양하다. 특히 폭발, 장파 폭발, 파 폭발, 물 폭발, 수프 폭발 등으로 나눌 수 있다. 식감이 신선하고, 신선하고, 상큼하며, 색깔, 향, 맛, 모양의 다섯 가지 방면의 뛰어난 통제를 요구한다

5. 장기간의 음식 문화와 요리 실천에서 호남 사람들은 다양한 요리를 만들었다. 역사의 추진과 요리 기술의 끊임없는 교류에 따라 강강, 동정호, 서남 3 대 호남 지방풍 요리계가 형성되고 있다.

6. 쓰촨, 청두가 대표하는 사천요리는 기본적으로 신, 단, 마, 매운, 향, 기름이 무겁고 시큼한 것이 특징이며, 진한 쓰촨 지방 풍미가 있다. 사천 요리의 주요 요리: 튀김, 폭발, 구이, 구이, 휘핑 등. 요리는 색채가 풍부하고 매운맛이 짙으며 세 가지 고추장 (고추, 후추, 후추) 등을 강조한다.

7. 남송은 요리사가 숫양에 충격을 주었고, 20 세기 명청시대에는 대외무역이 급속히 발전하면서 서구의 전문 지식을 배웠고, 냉이도 세계로 향했고, 뉴욕만 수천 개의 냉이 음식점이 있었다. 냉이는 광저우 () 조주 () 동강 () 3 대 요리계를 대표해서 형성된 것이다.

8. 동북요리는 조림, 소스, 굽기를 주요 특징으로 하여 외형이 굵고 색깔이 무겁다. 대충 동북을 그려내고, 디테일에 구애받지 않고, 약간 거칠어 보이는 동북 윤곽이 식욕을 돋우고 있다. 척추장, 장족발, 닭발닭 목닭간장, 김치 등. 순한 수수주를 곁들이면 위에서 솟아오르는 자부심이 세외풍으로 가득 차 있다.

9. 이탈리아 음식에는 강한 홍탕이 있다. 원래 유명한 요리는 튀김, 튀김, 튀김, 홍조림 등으로 유명하며 국수, 밥, 요리를 좋아하고, 주요 음식으로 삼는 것이 아니다. 이탈리아 사람들은 예닐곱 성숙해서 정상적으로 먹는 것에 익숙해져 있는데, 이것은 다른 나라에서는 없다. 맛 취미: 구운 양다리, 스테이크 등 요리를 좋아하고, 알코올을 진하게 맛본다. 모든 음식은 적당한 계절에 신선한 음식의 맛을 이용하기에 가장 좋은 시간이다.

10. 영양비율을 중시하는 일식에서도 생식을 좋아한다: 랍스터, 참치, 연어 세 가지 모두 녹색 겨자와 향신료를 묻힌 생식으로 먹을 때 청주를 마신다. 생선, 초밥, 일식 요리뿐만 아니라 철판구이, 튀김, 소고기를 생계란에 찍어 샤브샤브를 먹는 쇠고기와 양고기는 중국의 물솥과 비슷하다. 하지만 전반적으로 중국 음식보다 일본 요리는 맛이 담백하고 수량도 적어 큰 그릇과 술을 먹는 데 익숙한 사람들은 고기를 먹는 것에 대한 두려움이 있다.

1 1. 태국 음식은 밝은 색과 선명한 신선한, 빨간색과 녹색, 예리한 눈과 예민한 장점, 신선하고 다채로운 과일과 신선한 채소, 생선, 모든 해산물, 특히 오징어, 감각, 아무것도 진짜가 아니다 입맛에 있어서 처트니는 태국 음식의 가장 큰 특징이다.

12. 프랑스 음식의 특징은 달팽이, 푸아그라가 맛있는 프랑스 음식인 등 다양한 재료를 고르는 것이 특징이다. 가공이 정교하고, 조리에 신경을 쓰고, 맛이 진하고, 싱거우며, 색깔이 다양하다. 프랑스 음식은 여전히 반숙이나 생식에 신경을 쓴다. 예를 들면 스테이크, 양다리의 특징은 반숙신선, 해산물, 굴은 날것으로 먹을 수 있고, 오리구이는 보통 육숙성 등을 먹을 수 있다. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 프랑스 음식은 조미료, 향신료, 다양한 품종을 중시한다. 와인으로 간을 맞추고, 어떤 와인을 선택하든, 어떤 음식을 선택하든 육수용 와인, 해산물 제품용 브랜디, 럼주, 브랜디 등 엄격한 요구 사항이 있다.