왜 청명절에 만두를 먹나요?

만두를 먹는 것은 전통 풍습으로, 악을 쫓기 위해 평화와 행복을 상징한다.

아이엽만두는 눈을 크게 뜨고 악한 영혼을 피했다. 그는 일 년 내내 운이 좋다. 청명절은 한식이라고도 한다. 차가운 음식을 먹으면 불을 쓸 수 없다. 곶감, 설탕떡 등 생냉한 음식을 먹어야 한다. 만두가 그 중 하나이다. 이것들은 북방의 냉식, 남방의 찹쌀떡이다.

만두는 원보처럼 생겼는데, 중국인의 상서로운 뜻을 뜻하고, 북방의 청명 아침의 소소 만두는 1 년 동안 채식주의자가 몸을 깨끗이 하고, 몸이 건강하고, 청명에 쑥을 먹으려 한다는 뜻으로 종기에 감염되지 않도록 하려는 의도도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)

청명절에 시집간 딸은 쑥만두 36, 72 개를 싸서 친정으로 돌아가 이 만두를 데리고 친정 무덤 앞에 가서 조상에게 제사를 지내다가 조카에게 쑥만두를 먹여야 한다. 고모의 만두를 먹었고 청명절에는 고모가 가져온 만두를 꼭 먹어야 한다는 말이 있다. 1 년 동안 학업이 발전하기를 바란다.

친정 형수도 아이엽과 만두를 싸서 형수를 대접한다. 보통 999 봉지가 있는데 한 바퀴 돌려야 하는데 길고 둥글다는 상징입니다.

청명절 음식:

1, 그린 만두

청명절에 강남은 녹색만두를 먹는 풍습이 있다. 녹색만두는' 짚짚' 이라는 야생식물을 으깨서 즙을 짜낸 다음, 이 즙을 마른 찹쌀가루와 섞은 다음 만두를 빚는다.

2. 아이잔

객가의 말에는 "청명 전후에 머그잔을 먹으면 일 년 사계절 아프지 않을 것" 이라는 옛말이 있다. 아이찬은 청명절 객가의 전통 간식이다.

3. 따뜻한 버섯 가방

따뜻한 버섯 가방은 태닝의 전통 간식이다. 따뜻한 버섯 원료의 학명은 대곡초, 풀풀이라고도 하며, 현지인들은 따뜻한 버섯풀이라고 부른다. 매년 청명절을 앞두고 밭에는 콧수염, 보송보송한 것, 연한 것이 바로 따뜻한 버섯 봉지를 따기에 좋은 계절이다. 태녕에서는 따뜻한 버섯 가방의 제작이 좀 다릅니다.

4. 순자

중국 북부와 남부 모두 청명절에 땀띠 먹는 풍습이 있다. 음식' 은 일종의 튀김으로 바삭하고 정교하며 고대에는' 냉그릇' 이라고 불렸다. 한식절에 불을 금지하고 추위를 금지하는 풍습은 중국 대부분의 지역에서 유행하지 않지만, 이 축제와 관련된 땀띠는 오히려 세인들의 사랑을 받고 있다.

한족 지역에서 유행하는 땀띠는 남북의 차이가 있다. 북방의 땀띠는 대범하고 자유로우며 밀가루를 주재료로 한다. 남방의 땀띠는 쌀과 밀가루를 위주로 정교하고 섬세하게 만들어졌다.

5. 계란

민간 풍습에 따르면 청명절에 계란 하나를 먹고 일 년 내내 좋은 몸을 가지고 있다. 청명절에 계란을 먹는 것은 선진시대 일부 지역에서 불을 금지하는 풍습에서 유래한 것으로, 여러 날 한식을 금한다. 삶은 계란은 이 시기를 넘길 수 있는 최고의 음식 비축이다.

청명절에는 계란을 먹고 놀 수 있는데, 크게 두 가지로 나뉜다. 하나는' 계란을 그리는 것' 이고, 하나는' 계란을 조각하는 것' 이다. 페인트칠한 쿠키영상 먹을 수 있습니다. 그리고 "조각 계란" 은 단지 즐기기 위한 것입니다.