맛있는 새우 만두를 만드는 방법은 무엇인가요?

만두는 중국의 전통 별미로 중국 특유의 특성을 갖고 있다. 특히 북부 지역의 명절에는 만두를 꼭 먹어야 하는데, 이는 평화와 재회를 의미합니다. 만두를 먹을 때 선택할 수 있는 속재료가 많이 있는데, 그 중 새우가 들어간 만두는 해산물 특유의 맛과 어우러져 만두의 맛을 더욱 맛있게 만들어준다. 새우만두를 더 맛있게 만드는 방법

새우만두 만드는 법

새우만두 만드는 법을 배웠다면 새우만두 준비는 문제가 되지 않습니다. . 하지만 새우만두를 만들 때 주의해야 할 점도 있다. 맛있고 적당히 부드러우며 쫄깃한 만두를 만들고 싶다면 편집자에게 배워야 한다.

새우만두 만드는 법 :

재료 : 돼지고기 소 200g, 새우 적당량

양념 : 소금 적당량, 치킨에센스 적당량, 간장 적당량, 참기름 적당량, 밀가루 적당량, 당근 적당량

방법:

1. 밀가루를 물에 부어주세요.

2. 반죽을 매끈하게 반죽한 후 30분 이상 발효시킵니다.

3. 돼지고기 소를 다진 고기에 잘게 썰어주세요.

4. 새우 껍질을 벗기고 내장을 제거해주세요.

5. 다진 고기를 썰어주세요.

6. 백후추, 소금, 치킨진액, 연한 간장, 참기름을 추가합니다.

7. 골고루 섞어주세요.

8. 당근을 채썰어 물기를 짜낸 뒤 돼지고기 소에 넣어주세요.

9. 반죽을 치대어 매끈한 반죽이 되도록 해주세요.

10. 긴 띠 모양으로 만듭니다.

11. 소면을 꺼냅니다.

12. 만두피를 가운데는 두껍게, 가장자리는 얇게 펴주세요.

13. 먹거리.

14. 만두를 만들어 보세요.

15. 냄비에 물을 붓고 끓인 후 만두를 넣어주세요.

16. 찬물을 붓고 만두가 떠오를 때까지 세 번 끓인 후 불을 끄고 만두를 건져냅니다.

새우와 함께 먹으면 안되는 것은?

새우만두소는 맛이 좋아 많은 미식가들에게 인기가 많습니다. 하지만 만두소를 만들 때, 먹으면 안되는 것이 무엇인지 알아야 합니다. 그걸로 새우와 짝을 지어보세요. 서로 다른 음식이 서로 궁합이 맞지 않을 수 있기 때문에 새우를 함께 먹으면 안되는 것은 무엇입니까?

새우는 VC가 풍부한 과일과 함께 먹을 수 없습니다. 왜냐하면 새우에는 5가 비소의 농도가 높기 때문입니다. 인체에 해롭지 않습니다. 그러나 새우를 먹을 때 비타민C가 풍부한 과일도 함께 먹거나 비타민C 정제를 직접 섭취하는 등의 방법을 사용하면 5가 비소가 3가 비소로 줄어들어 급성 중독을 일으킬 수 있는 비소입니다. 그리고 심한 경우에는 생명을 위협할 수도 있습니다. 따라서 새우를 먹을 때에는 레몬, 감귤류 등 VC가 풍부한 과일은 피해야 합니다.

새우는 탄닌산이 풍부한 음식과 함께 먹을 수 없습니다. 새우에는 단백질, 칼슘, 인 및 기타 영양소가 다량 함유되어 있으므로 탄닌산이 많이 함유된 식품과 함께 섭취하면 새우의 영양가가 감소하며 동시에 칼슘과 탄닌산이 결합하여 물질을 형성하게 됩니다. 인체에서 쉽게 소화되지 않아 인체가 소화되지 않는 원인이 됩니다. 그러므로 새우를 차, 감, 포도, 석류, 산사나무속 등의 음식과 함께 먹어서는 안 된다.

새우 + 주스 : 함께 먹으면 설사를 유발합니다

새우 + 토마토 : 비소가 생성되어 중독됩니다

새우 + 수박 : 복통, 설사, 메스꺼움

새우 + 방울토마토: 중독을 일으킬 수 있는 비소 생성

새우 + 양파: 수산칼슘을 형성하고 결석을 생성

새우 + 포도: 기분이 좋지 않음

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새우 + 참마 : 같은 참마를 먹으면 복통, 메스꺼움, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

새우+검은뼈닭: 중독

새우+파파야: 복통, 현기증, 식중독

새우+셀러리: 활력 손상

새우 + 호박 : 함께 먹으면 이질을 유발할 수 있으며, 검은콩과 감초를 사용하면 해독 효과가 있습니다.