친구가 싼밍에 가고 싶다고 했어요. 싼밍에 맛있는 게 있나요?

푸젠성 싼밍시: 중국 우수 관광 도시, 중국 100대 도시, 국가 문명 도시, 중국 가장 푸른 성의 가장 푸른 도시, 중국 200대 매력 도시, 중국 녹색 도시, 중국 남부 생태 낙원, 국가 위생 도시, 국가정원도시, 국가 이중지원 시범도시. 그렇다면 싼밍(Sanming) 여행 시 어떤 종류의 싼밍(Sanming) 음식과 간식을 먹을 수 있나요? Fujian Sanming 스낵은 지역 특성이 강하고 맛이 독특합니다. 요즘 많은 도시에는 "사현 스낵"이라는 시그니처 메뉴가 있지만 소박하지만 그에 못지않게 인상적인 용안 스낵, 유시 스낵, 타이닝, 닝화 등은 모두 삼명 스낵을 대표하며 싼밍 향토 음식의 중심이 되었습니다. 인생의 내용 중 하나입니다.

Fujian Sanming 음식 가이드: Yong'an City, Sha County, Youxi County, Jiangle County, Mingxi County, Ninghua County, Jianning County, Taining County, Datian County, 각 카운티에는 맛있는 간식과 진미가 있습니다.

삼명 특산 스낵 종합 목록: 사셴 스낵

샤셴 스낵은 240가지가 넘는 종류로 널리 알려져 있으며 그 중 39개는 "중국 유명 스낵"이라는 칭호를 받았습니다. , 그리고 "Fujian Snacks" 63가지 종류의 "유명 스낵"이 있으며 약 60,000명의 Shaxian 사람들이 스낵을 판매하기 위해 나가고 있으며 연간 영업 수입은 거의 50억 위안에 달합니다. 중국과자의 고향이자 중국과자 문화의 유명한 도시로 평가받고 있으며 푸젠성을 대표하는 유일한 케이터링 부문으로 상하이 세계박람회의 '중국 음식 거리' 창구에 입점해 중국에 성공적으로 안착했습니다. 베이징의 댜오위타이 국빈관과 전국인민대표대회 식당. Ninghua Hakka 스낵

Ninghua Hakka 스낵은 1,000년이 넘는 역사를 가지고 있으며 300가지 이상의 품종이 있으며 모두 현지 재료와 손으로 만들어지며 정교한 재료, 훌륭한 기술 및 균형이 특징입니다. 영양은 Hakka 요리 기술의 결정체이며 광범위하게 유명합니다. 현재 15가지 간식이 "중국 유명 간식"으로 평가되었으며, 61가지 간식이 "푸젠 유명 간식"으로 평가되었으며, 닝화 회가 "푸젠 10대 유명 요리"로 선정되었습니다.

닝화 말린 들쥐

중국의 "10대 이상한 음식" 살펴보기

말린 쥐라고도 알려진 닝화 말린 들쥐는 푸젠성 팅저우현의 유명한 객가 간식입니다. . 복건성 서부의 8가지 건조 야채 중 하나입니다. 들쥐는 포유동물과, 햄스터과에 속하며 털 색깔은 일반적으로 짙은 회갈색이고 일부는 모래색이며 쌀을 먹습니다. 늦은 벼가 노랗게 여물어가는 시기에 벼이삭 저장구멍에 갉아먹히는 경우가 많으며, 산기슭의 풀밭이나 숨은 길을 파는 경우가 많아 농작물에 매우 해롭다. 닝화는 산간 농업 지역이므로 들쥐가 많습니다. 사람들은 농작물을 보호하기 위해 들쥐를 잡아서 닝화 말린 들쥐를 만듭니다.

말린 들쥐는 맛있을 뿐만 아니라 단백질 함량도 높고 영양가도 높습니다. 특히 신장을 튼튼하게 하는 효능이 있고, 어린이의 잦은 배뇨나 야뇨증에 상당한 효과가 있어 약효가 있다.

지역 주민들은 일반적으로 말린 쥐를 좋아하기 때문에 '돼지고기 가격이 말린 쥐보다 비싸다'는 말이 늘 있었다. 겨울이 오면 거의 모든 사람들이 말린 쥐를 먹는 것을 즐깁니다. 조리방법은 대부분 돼지고기, 겨울죽순, 마늘, 생강, 물, 술 등을 넣고 볶아서 먹는 것이 대부분이다. 특히 술을 좋아하는 사람들은 최고급 와인 페어링으로 꼽는다.