전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 러시아의 풍습은 무엇입니까?
러시아의 풍습은 무엇입니까?
러시아인의 흡연 풍습, 러시아인의 집에 손님으로 가면 흡연은 반드시 주인의 동의를 얻어야 한다. 담배를 피우지 않고, 재를 두드리지 않고, 담배꽁초를 함부로 버리지 않는다. 담배를 건네 줄 때, 단독으로 한 개를 건네주는 것을 피하고, 담배통에 건네주는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 담배명언) 담배를 피울 때는 성냥으로 담배 세 개를 켜서는 안 되고, 불을 빌릴 때는 상대방이 이미 주문한 담배를 가져갈 수 없다. 러시아에서 손님이 방문하여 파이프를 피우면 주인은 파이프를 손님에게 건네주기 전에 먼저 담뱃대를 담배로 가득 채워야 한다. 러시아 음식 예절은 식습관에 있어서 러시아인들은 양이 큰 실익을 중시하고, 기름은 맛이 진하다. 그들은 신, 매운맛, 짠 음식을 좋아하고 튀김, 튀김, 구이, 튀긴 음식, 특히 냉채를 더 좋아한다. 일반적으로 그들의 음식은 준비에 있어서 더 거칠다. 전반적으로 러시아는 밀가루 음식을 위주로 호밀로 구운 검은 빵을 즐겨 먹는다. 흑빵 외에도 러시아의 유명한 특색 음식으로는 캐비어, 피클, 요구르트 등이 있다. 과일을 먹을 때 그들은 껍질을 벗기지 않는다. 음료 방면에서 러시아인들은 차가운 음료를 잘 마신다. 보드카, 이 나라의 특색을 지닌 독한 술은 그들이 가장 좋아하는 술이다. 게다가, 그들은' 게바스' 라는 음료를 즐겨 마신다. 밥을 먹을 때 러시아인들은 나이프와 포크를 사용한다. 그들은 밥을 먹을 때 소리를 내는 것을 금지하고, 숟가락으로 직접 차를 마시거나, 차를 컵에 똑바로 세우게 해서는 안 된다. 보통 그들은 밥을 먹을 때 그릇이 아닌 접시만 사용한다. 러시아 연회에 참석할 때는 그들의 요리를 칭찬하고 가능한 많이 먹어야 한다. 러시아인들은 손을 목구멍에 올려놓았는데, 보통 배불리 먹었다고 한다. 대부분의 러시아인들은 집에서 밥을 먹고, 일하는 점심시간에만 식당에 간다. 축제나 결혼식을 만나면 러시아 주민들은 보통 식당에서 열리며 초청측에서 돈을 낸다. 친구들은 가정 환경에서 한자리에 모였다. 손님은 보통 주인에게 작은 선물 (케이크, 술) 과 꽃을 가져다 준다. 차를 마시는 역사에서 찻잎은 중국에서 시베리아를 거쳐 러시아로 직접 들어왔는데, 이 과정은 서유럽 국가의 중재를 거치지 않았다. 일부 사서와 백과사전에 따르면 러시아인들이 차를 처음 접한 것은 1638 년이었다. 당시 우호사자였던 러시아 귀족 바실리 스타코프 (Vasily Starkov) 는 차르의 명령에 따라 몽골 칸의 자피를 선물했고, 몽골 칸이 돌려받은 선물은 4 푸트 (약 64 킬로그램) 차였다. 시식 후 차르황은 이런 음료를 사랑하게 되었고, 이때부터 이런 차는 황궁홀에 성대하게 올라간 후 귀족 가정에 들어갔다. 65438 년부터 70 년대까지 모스크바의 상인들은 중국에서 찻잎을 수입하기 시작했다. 차를 마시는 형식으로 볼 때, 중국인들은 차를 마실 때 항상 향차 한 잔으로 천천히 마신다. 러시아인들은 차를 마실 때 큰 접시의 케이크, 스콘, 파이, 단빵, 과자, 사탕, 잼, 꿀 등을 곁들인다. 기능적으로 볼 때, 중국인들은 갈증을 해소하거나, 정신을 차리거나, 손님을 대접하기 위해 차를 많이 마신다. 러시아인들은 종종 차를 마셔서 세 끼 중 한 끼를 보충하거나 대체한다. 차의 품종으로 볼 때 중국인들은 녹차를 좋아하고 러시아인들은 홍차를 즐겨 마신다. 흥미롭게도, 홍차는 러시아어에서 "ф ф ф а а а а а а а а а а а" 이고 문자적으로는 "홍차" 를 의미한다. "홍차" 라고 부르는 것도 논리적인 것 같다. 하나는 홍차가 물을 담그지 않으면 검고, 다른 하나는 러시아인들이 홍차를 즐겨 마시고, 진한 홍차도 검다는 것이다. 차를 마시는 맛으로 볼 때 러시아인들은 단차를 더 좋아한다. 홍차를 마실 때, 그들은 설탕과 레몬 조각을 넣는 것에 습관이 되어 있고, 때로는 우유를 첨가하기도 한다. 그래서 설탕과 차는 러시아 차 문화에서 분리할 수 없다. 사람들은' а а а а а а а а а а а а а' 을 사용한다. 차를 마시는 구체적인 방법으로 러시아인들은 단 차를 마시는 세 가지 방법이 있다. 하나는 차에 설탕을 넣고 숟가락으로 섞은 후 마시는 것이다. 둘째, 설탕 의 작은 조각 을 물고, 입에 차 를 마시는 것입니다; 셋째는 설탕을 보고 차를 마시는 것이다. 나는 차나 입에 설탕을 넣지 않지만, 나는 설탕을 보거나 생각하고 차를 마신다. 첫 번째 방법은 가장 흔하고, 두 번째 방법은 노인과 농민들이 많이 받아들이고, 세 번째 방법은 항상 설탕을 넣지 않는 것을 가리킨다. 러시아인들도 Sugar-ф а а а а а а а가 아니라 꿀을 넣은 달콤한 차를 즐겨 마신다. 러시아 농촌에서는 차를 찻잔에 붓는 것이 아니라 작은 찻잔에 붓는 것을 좋아한다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 그들은 손바닥으로 다탁을 평평하게 받치고, 찻숟가락으로 꿀 한 모금을 입에 쑤셔 넣은 다음, 입을 다탁의 가장자리에 붙이고, 소리로 차를 빨아들였다.