전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 집에서 설날 간식 만드는 법!
집에서 설날 간식 만드는 법!
집에서 만드는 설날간식
1. 뜨거운 우유아기
1. 자색쌀에 설탕대용물, 분유를 섞는다: 우유 50g + 15g 크림치즈 + 분유 2스푼 + 에센스 1스푼.
2. 식감이 걸쭉해질 때까지 고르게 저어주세요. 토스트 3개를 준비하고 가장자리를 제거한 후, 계란물을 바인더로 사용하세요.
3. 양쪽을 꽉 꼬집어준다: 원뿔 모양으로 만든다: 안팎으로 고르게: 달걀물을 입힌다: 에어프라이어를 160도에서 10분간 가열한다.
4. 뒤집어서 가운데 색깔을 관찰해 보세요. 먼저 베이비 요거트 소스를 걸고 보라색 쌀을 떠서 넣어주세요.
5. 요거트 치즈 소스를 추가하세요. 고기 치실을 조금 더 주문하세요. div에 오레오를 추가할 수도 있습니다.
2. 우유 대추
1. 씨 없는 붉은 대추 + 장작을 10분간 구운 후 녹인 버터 + 무설탕 솜을 넣어주세요. 설탕
3. 녹으면 불을 끄고 분유를 섞어주세요
4. 대추를 넣고 휘저어주세요. 공: 분유 유니폼에 담그세요.
3. 감자칩
1. 감자를 썰어서 물에 씻어 전분을 제거해 주세요.
2. 키친타올로 표면의 물기를 닦아주세요.
3. 식용유, 고춧가루, 커민 가루를 추가합니다.
4. 에어프라이어 165도 15분: 반쯤 뒤집기
4. 돼지고기와 가리비
1. , 박력분 45g, 고운 설탕 35g, 우유 30g, 옥수수유 30g
2. 우유와 옥수수유를 유화될 때까지 섞습니다.
3. 저글루텐 밀가루를 체에 내려주세요.
4. 입자가 없어질 때까지 저어줍니다.
5. 달걀 노른자액을 부어주세요.
6. 잘 저어주세요.
7. 구운 후에는 식혀주세요.
8. 샐러드 드레싱이나 커스터드 소스를 짜주세요.
9. 둥근 케이크를 덮어주세요.
10. 샐러드드레싱을 표면에 발라주세요.
11. 치실을 고르게 덮어주세요.
12. 초코펜을 이용해 눈과 코를 그려주세요.
5. 탄 땅콩
1 전분 두 스푼을 넣고 땅콩 한 그릇을 준비합니다.
2. 고르게 저어줍니다. 팬에서 기름을 50%까지 가열하고 철제 바닥에 설탕 두 스푼을 놓습니다.
3. 물 한 그릇을 넣고 끓이면 큰 거품이 작은 거품으로 변합니다.
4. 볶은 땅콩을 붓고, 흰깨 크림을 넣고 고르게 볶습니다.
5.
6. 홈메이드 매콤한 스트립
1. 콩 글루텐을 부드러워질 때까지 물에 담가 두 스푼, 설탕 한 스푼, 커민 가루, 열세 가지 향신료 반 스푼, 참깨 한 스푼, 소금 반 스푼.
2. 기름을 예열하고 향이 날 때까지 볶습니다. 콩 힘줄에 붓고 고르게 섞습니다.
7. 내장 감자
1. 감자 조각의 바닥을 자르지 마십시오.
2. 소스: 커민가루, 고춧가루, 식용유, 소금은 언제나 취향에 따라 달라집니다.
3. 감자에 소스를 골고루 바르고 180도에서 30분간 튀겨주세요.
8. 고구마떡
1. 고구마를 쪄서 정제된 쌀가루를 넣고 반죽하여 사각형 모양으로 만듭니다.
2. 170도에서 20분간 에어프라이로 굽고 반만 익혀주세요