중국 동북지방의 겨울은 너무 춥고 신선한 야채가 없습니다. 그러면 동북지방 사람들은 겨울에 무엇을 먹나요?

동북지방은 겨울 최저기온이 영하 20~30도에 이른다.

매번 내 마음에는 알파카 만 마리가 떠다닌다. 우리가 불쌍한가? 우리의 겨울을 정말 이해하고 있나요?

북동쪽 사람들의 겨울 풍경은 이렇습니다...

야외게임은 이렇습니다...

댕댕댕... 옵니다. 요점은... ...음식은 겨울에 자랑할 게 너무 많아요! 시간을 갖고 지켜보세요...

아이스크림

이거 아닌가요: "밖에는 눈꽃이 떨어지고, 안에서 아이스크림을 먹어라!" 겨울에도 북동부 사람들은 여전히 ​​아이스크림을 먹습니다. 냉장고에 아이스크림 스틱이 몇 개 있어요. 가끔은 창문 바로 바깥에 걸어두는 게 바로 천연 대형 냉장고죠!

그래서 이런 아이스크림 파는 분들을 종종 보게 되는데...

냉동과일

"동북지방 겨울에는 이상한 일이 있어요. 과일 먹으면 얼어 죽는다!" 배도 좋아요, 감, 감은 모두 냉동시켜야 먹을 수 있어요. 먹을래요? 물에 담그고 잠시 기다리면 곧 얼음 덩어리가 보일 것입니다. 어렸을 때 저는 그것이 정말 마술적이라고 생각했습니다. 진짜 북동부 사람들은 완전히 녹을 때까지 기다리지 않고 얼음 껍질을 깨물어야 할 것입니다. 시원하고 즐거울 것입니다!

조보사탕

조보사탕은 매년 연말이 되면 날씨가 추워지면 판매되는데요, 깨를 곁들인 제품도 있습니다. 입안을 풍미로 채워줄 씨앗.

고구마구이

북동쪽 사평거리에서는 이런 광경이 대부분 교차로에 나타나는데... 두꺼운 면 재킷과 면 모자를 쓴 노인 또는 아줌마님이 커다란 쇠통을 지키고 계십니다. 오고가는 손님들이 추위에 발을 구르지만, 구운 고구마의 달콤한 맛은 참을 수 없습니다!

막대기 위의 설탕에 절인 산사나무

막대기 위의 설탕에 절인 산사나무의 역사를 탐구하지는 않겠습니다. 원래는 단일 품종이었던 산사나무가 이제는 딸기, 키위, 버섯, 포도 등 여러분이 상상하는 것보다 더 눈부신 것으로 진화했습니다. ! 그리고 나는 아직도 그 산사나무를 좋아해요!

철 냄비 찌개

철 냄비 찌개, 뭘 끓여야 할까? 닭고기 감자와 헤이즐넛 버섯? 아니면 머리가 뚱뚱한 물고기? 가마솥 끓이는 맛은 동북지방 사람들만 아는 것 같죠? 향수만 빼고! 내가 그것을 설명하기 위해 사용하는 어떤 단어도 터무니없는 느낌이 드는 것 같습니다!

돼지 죽이는 야채

도시에 살면서 돼지 고기 죽이는 야채는 먹기 힘든데, 소금에 절인 양배추 조림은 모든 집에서 먹습니다. 11월쯤 가을채소가 제철이 되자마자 사람들은 배추를 들고 집으로 갑니다. 쌓여가는 사우어크라우트! 물론 오늘날의 젊은이들은 이것을 어떻게 해야 하는지 모릅니다. 하지만 그 사람은 먹는 것도 좋아해요!

과거 식량이 부족했던 시절에는 집집마다 겨울채소를 준비해야 했죠? 비싸기만 한 게 아니라 굳이 먹을 필요도 없어요! 어디서 구입할 수 있나요? 따라서 많은 가족들은 추운 겨울에 신선한 야채를 먹기 위해 지하 저장고를 파서 야채를 저장합니다. 소금에 절인 양배추는 더 나은 보존을 위해서임에 틀림 없습니다! , 아니면 양배추와는 다르게 맛이 더 있을 수도 있어요!

전골

온 가족이 전골을 즐기며 마음이 따뜻하다면 이보다 더 행복한 일이 있을까요? 그건 별거 아니야!

숯불 냄비이든 전기 냄비이든 결국 밖은 춥고 바람이 불지만 집 안에는 향기가 난다. 너무 불행해요!

찹쌀빵

어렸을 때 할머니가 찹쌀떡을 만들어 주셨던 기억이 나네요. 커튼 하나와 커튼 하나가 달린 빵이었는데, 노란색과 흰색에 팥소가 붙어 있었어요. 안에 소를 채우고 그 아래에는 옥수수 잎을 깔고, 쪄서 창가에 놔두고 먹고 싶을 때 데워서 드시면 됩니다.

냉동두부

두부를 잘게 잘라 자연야외냉장고에서 냉동시켜 냉동두부로 만든 것인데, 두부와는 똑같은 향이 나지만 식감이 다릅니다. 완전히 달라졌고, 조금 더 쫄깃해졌습니다.

다음 2개는 순전히 도넛입니다. 직접 써보고 듣다보니 어린시절 생각이 나네요... 그냥 오락용이니 시도하지 마세요! ㅎㅎ

큰 철문