전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 십삼향에는 어떤 향수 식물이 있습니까?

십삼향에는 어떤 향수 식물이 있습니까?

1, 카 다몬, 강과, 카 다몬, 라틴 이름 Amomumkravanh. 십삼향의 보라색 타악기는 콩의 말린 과일이다.

2. 양춘사, 강과 양춘사는 다년생 초본식물에 속한다. 십삼향 중의 사인은 강과 식물 사인, 청껍질사 또는 해남사의 건조하고 성숙한 열매이다.

3, 육두구, 별명 육과, 옥과 등. , 라틴 이름 MyristicafragransHoutt. 고깃덩어리는 고깃덩어리의 건조한 알맹이이다.

4. 계피, 장과과, 장나무, 라틴명 계피. 시나몬은 중국 원산지이지만 인도 라오스 베트남 인도네시아에서도 발견됐다. 시나몬의 나무껍질, 나뭇잎,' 계피' (초과) 는 모두 계피 맛이 매우 짙다. 그 중 계피 맛이 가장 진하고, 그 다음은 꽃자루, 나무껍질, 나뭇잎이다. 계피유는 가지, 잎, 열매, 꽃자루에서 추출할 수 있다.

5, 향신료와 장식 목적으로 라일락. 정향 (Syzygiumaromaticum) 은 복숭아나무과 민들레 식물로 인도네시아 말루구 제도와 그 주변 섬에서 원산지이다. 관상정향은 코뿔소과 정향속 식물로 봄에 중국에서 다양한 색깔의 꽃을 피워 중국 온대에 살고 있어 향수와 한약으로 쓸 수 없다.

6. 산초, 윤향과, 라틴어는 산초다. 산초는 우리나라에서 광범위하게 분포되어 있고, 북기동남, 남에서 무릉북파, 동남에서 강절연해, 서남에서 티베트 동남까지 분포되어 있다.

중국에서는 팔각이 복건 광동 광서 구이저우 윈난 등에 분포되어 있다. 그중 광시장족 자치구 오주시가 전국 1 위를 차지하며 팔각의 고향이다.

8, 회향, 회향은 크기가 있다: 팔각은 일반적으로 팔각으로 알려져 있고, 오미자과 팔각은 식물로 알려져 있으며, 그 씨앗은 중식에 자주 쓰인다. 회향은 우산과 회향에 속한다. 그것의 잎은 매우 가늘고 매우 부드럽다. 회향에 함유된 회향유는 위장신경과 혈관을 자극해 소화액 분비를 촉진하고 위장 연동을 증가시켜 위를 건강하게 하는 역할을 해 통증을 완화시키는 데 도움이 된다.

9. 목향, 국화과, 풍모국화속, 라틴명 AucklandialappaDecne. 향신료 속의 목향은 목향의 건조한 뿌리를 가리킨다. 목향은 인도, 미얀마, 파키스탄이 원산지로 중국에 유입된 후 산시, 호북, 광동, 쓰촨 등에 분포한다. 전통 의학은 목향은 건위 소식, 행기 진통 효능이 있다고 생각하는데, 보통 목향으로 달인다. 일상 음식에서 목향은 스프찜, 케이크 만들기에 많이 쓰인다.

10, Angelicadahurica, 우산과, 라틴 이름 안젤리카에 속한다. 향료 중의 백지는 백지의 건조한 뿌리를 가리킨다. 백지는 동북과 화북에 분포되어 해발 200 미터에서1500m 까지 자란다.

1 1, 고량강, 강과, 라틴명 RhizomaKaempferiae. 고량강은 일년생 다년생 초본식물로, 뿌리줄기가 굵고, 단생이나 여러 개가 연결되어 연녹색이나 녹색백색을 띠고 있다. 생강은 중국에서 광시, 운남, 광동, 대만성 등에 분포한다.

12, 고량강 (AlpiniaofficinarumHance), 강과산강속, 라틴어도 고량강이라고 합니다. 고량강의 뿌리줄기는 원통형, 갈색, 절에 뿌리를 내린다. 우리나라에서는 고량강이 주로 광동 광서 등에 분포한다.

13, 생강, 생강과, 생강속, 라틴명 생강. 생강은 중국 대부분 지역에 널리 분포되어 있다. 생강은 사실 우리의 일상 요리' 파, 생강, 마늘' 중' 생강' 으로 가장 많이 쓰이는 양념 중 하나이다.