전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 레드 와인 라벨 읽는 방법
레드 와인 라벨 읽는 방법
레드 와인 라벨은 주로 와인 생산자, 포도 품종, 알코올 함량, 병 용량, 연도, 포도 원산지, 등급 및 와인 유형을 확인합니다.
1. 와인 생산 국가: 와인 한 병을 보면 먼저 와인 라벨에서 국가를 나타내는 텍스트를 읽어야 합니다.
2. 전통 와인 산지의 등급 체계: 프랑스, 이탈리아, 독일, 스페인, 포르투갈 등 전통적인 와인 산지에서 생산된 와인의 경우 등급을 해석해야 합니다. 예를 들어 그랑(Grand), 크뤼(Cru), 부르주아(Bourgeois) 등의 단어가 붙은 프랑스 와인이라면 AOC, 혹은 하이엔드, 심지어는 최고라고 여겨진다.
3. 신흥 와인 생산 지역의 포도 품종: 와인이 신흥 와인 생산 지역에서 생산된 경우 와인 라벨에서 해당 와인이 생산되는 포도 품종을 읽어야 합니다. 신흥 와인 생산 지역에서는 포도 품종을 표시하기 위해 더 큰 글꼴을 사용하는 경우가 많습니다. 일부 전통적인 와인 생산 지역에서는 포도 품종을 나타내지만 대부분은 그렇지 않습니다.
4. 와인에 있어서 원산지는 가장 중요한 정보이며, 특히 전통적인 와인 생산 지역의 와인에는 더욱 그렇습니다. 원칙적으로 원산지가 구체적일수록(산지가 작을수록) 와인의 품질이 좋아집니다. 안타깝게도 포도품종보다 원산지 명칭이 더 많고, 그 내용도 더욱 다양하다. 따라서 모든 것은 자신의 기억에만 의존할 수 있습니다.
5. 와이너리: 세상에는 수만 개의 와이너리가 있기 때문에 하나하나 이해하는 것은 불가능하다. 프랑스 와인의 경우 와이너리 이름에 샤토나 도멘 같은 단어가 있으면 일반적으로 와이너리와 와이너리가 어느 정도 평판이 있고 품질도 비교적 보장되지만 완전히 미신을 믿어서는 안 된다.
6. 빈티지: 빈티지는 와인 품질을 나타내는 지표 중 하나입니다. 일반적으로 좋은 와인에는 상당한 연도가 있습니다. 빈티지가 없다면 샴페인, 포트, 셰리를 제외한 와인의 등급은 확실히 저가형이 될 것입니다.
7. 와인 종류: 와인 종류에 사용되는 용어는 국가마다 다릅니다.
추가 정보:
와인 라벨은 와인의 ID 카드로서 와인 병에 대한 중요한 정보를 담고 있으며 와인 구매에 있어서도 중요한 기준이 됩니다. 와인병에 흔히 볼 수 있는 라벨에는 두 가지 종류가 있습니다. 하나는 원산지의 와이너리의 와인 라벨(일반적으로 공식 라벨이라고 함)이고, 다른 하나는 수입업자나 와이너리의 라벨입니다. 수입업체 및 정부 규정에 부착된 중국 와인 라벨(뒷면 라벨).
와인 생산 국가는 일반적으로 품질 관리가 엄격하며, 국가마다 와인 등급을 매기는 방법이 다릅니다. 일반적으로 구대륙 제품의 등급은 와인 라벨에서 확인할 수 있습니다. 하지만 신세계는 등급 시스템이 없기 때문에 표시되지 않습니다.
참고 자료:
바이두 백과사전-와인 라벨