전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 동지에는 왜 만두를 먹나요?

동지에는 왜 만두를 먹나요?

이 풍습은 동지 때 사람들에게 감기를 없애고 질병을 치료하는 약을 준 '의성인' 장중경(張忠靈)이 전수했다고 전해진다.

장중징(Zhang Zhongjing)은 공직을 마친 후 환자들을 방문하고 약을 투여했으며, 로비에서 의료 행위를 하기도 했습니다. 그가 퇴직하고 고향에 돌아왔을 때는 마침 그해 겨울이었고 날씨도 매우 추웠다. 그는 백하(白河) 양안의 마을 사람들이 누렇고 야위고 배고프고 추우며 많은 사람들이 추위에 귀가 썩는 것을 보았습니다.

마을 사람들의 감기를 물리치고 질병을 치료하기 위해 그는 연구 끝에 '천교아 달임'이라는 실행 가능한 다이어트 처방을 개발했습니다.

그래서 그는 제자들에게 난양시 동관의 열린 공간에 창고를 짓고 큰 화분을 세우고 마을 사람들의 질병을 치료하는 약을 나눠달라고 부탁했습니다. , 나눠준 약은 "굴한교얼달이" 였습니다. 이 기능은 귀가 얼지 않도록 하는 것이므로 Zhang Zhongjing은 이를 "Jiao Er"이라고 명명했습니다.

후세대는 '자오얼'의 모습을 모방해 이를 음식으로 포장했는데, 일명 '만두' 또는 '납작한 음식'이라고도 불린다.

사람들은 동짓날 만두를 먹으며 '의사' 장중징의 '굴한자오얼 수프'의 친절함을 기억한다.

동시에 사람들, 특히 심혈관 질환이 있는 환자들에게 올해 가장 추운 시기가 곧 시작된다는 사실을 일깨워주며, 감기와 질병을 예방하기 위해 다양한 조치를 취해야 한다는 점을 상기시켜 줍니다. 겨울을 안전하게 보내고 새해와 봄 축제의 도래를 환영합니다.

추가 정보:

동지(冬至)는 '작은 설날'이라고도 합니다. 첫째, 새해가 얼마 남지 않았고 둘째 날도 얼마 남지 않았다는 의미입니다. 동지(冬至)의 중요성을 뜻합니다. 현존하는 기록에 따르면, 동지를 축제로 기념한 최초의 행사는 한나라 시대로 거슬러 올라갑니다. 주(周)력의 정월은 하(夏)력 겨울 11월이므로, 주(周)나라의 정월은 음력 11월과 동일하므로 새해를 맞이하는 것과 별 차이가 없습니다.

한나라 무제(吳帝)가 하력(夏曆)을 채택하고 나서야 첫 달과 동지를 분리했다. 한나라에서는 동지를 '겨울축제'로 여겨 정부에서 '겨울축제'라는 축하의식을 거행했고, 관료들은 정기휴일을 가졌고, 서로 축하하는 '겨울제사' 풍습이 성행했다. 공식. 『후한서』에는 “동지(冬至) 전후에 군자가 자리를 잡고 모든 관리를 다스리며 정무를 듣지 않고 길일을 택하여 번거로움을 덜어준다”는 기록이 있다.

그래서 이날은 재판소가 공휴일이고 군대가 쉬는 날이고, 대기 중에는 국경 요새가 퇴각하고, 사업과 여행이 닫히고, 친척과 친구들이 서로 맛있는 음식을 주고받으며, 각자의 집을 방문하는 날이다. 또, "조용하고 평화로운" 축제를 행복하게 보내세요. 위(魏), 진(秦), 육조(六朝) 시대에는 동지(冬至)를 '야수(夏隆)'라고 불렀으며, 사람들은 부모와 어른들에게 경의를 표해야 했습니다. 겨울 축제는 당나라와 송나라 시대에 성행했습니다. 송나라 이후 동지는 점차 조상과 신을 숭배하는 축제가 되었다. 명나라와 청나라 시대에는 동지날 황제가 하늘을 숭배하는 의식을 거행했는데, 이를 "동지 교외 하늘"이라고 불렀습니다.

바이두 백과사전 - 동지

바이두 백과사전 - 장중징