전통 미트볼은 친구를 배웅한다.

쑤저우는 중국의 역사 문화 도시이자 풍경도시이며,' 인간 천국' 이라는 명성을 누리고 있다. 그중 소주의 음식은 무수히 많아 사람들의 추앙을 받고 있다. 소주에 오는 모든 여행자들은 쑤저우의 모든 음식을 맛보기 위해 기다릴 수 없을 것입니다. 맛도 독특하고 가격 대비 성능도 매우 높습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 쑤저우의 몇 가지 고전적인 음식을 살펴보겠습니다!

1 .. 벙어리 냄비 스티커

쑤저우에 왔을 때 벙어리 생전은 맛있는 음식이었다. 많은 지점이 있었고, 매일 많은 사람들이 각 가게에서 줄을 서 있었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 일부는 수십 년의 역사를 가지고 있다고 한다. 벙어리가 튀긴 것은 여덟 개이고, 껍질이 얇으며, 가죽은 씹는 힘이 있다. 겉은 바삭하고, 가장 중요한 특징은 고기소가 많고, 국물이 많으며, 한 입 물면 국물이 흘러나올 수 있다는 것이다. 맛이 달콤하고 강남풍으로 가득 차 있어 맛볼 만하다.

토란 감자 흑설탕 얼음

토란, 토란, 흑설탕 얼음은 쑤저우에서 매우 인기 있는 디저트입니다. 토란은 한 그릇으로 가득 차 있고, 부드럽고, 씹는 힘이 있다. 층층이 뚜렷하고, 최상층은 토란과 감자이고, 하층은 흑설탕 빙수로, 식감은 섬세하고 입구는 바로 녹는다. 자신의 취향에 따라 재료를 첨가해 단맛에 주의할 수도 있습니다.

셋. 탕수계어

탕수계어는 쑤저우의 전통 고전 요리이다. 계화어는 예쁘게 썰었고 생선 가시는 깨끗하게 처리했다. 밀가루를 싸서 냄비에 튀겨서 밀가루가 느껴지지 않는다. 생선의 외관은 매우 바삭하지만, 안의 생선은 매우 연하고, 탕수소스를 붓고, 먹으면 새콤달콤하고 맛있다. 새우와 고깃덩어리는 보통 물고기에 뿌려는데, 이것은 매우 독특한 음식이다.

4. 술식 생고기 월병

소식 생고기 월병은 소식 떡에 속하며 강남 전통 떡이기도 하다. 많은 쑤저우 사람들도 추석에 스스로 월병을 만든다. 생육월병은 층층이 매우 뚜렷하고, 껍질은 바삭한 고기가루로, 속은 포만한 신선한 고기로 이루어져 있고, 생육즙이 스며들고, 바삭한 향이 섞여 있어 매우 맛있다.

5. 고기만두볶음

고기볶음은 쑤저우의 특색 있는 전통 음식이며, 쑤저우 사람들은 먹어도 매우 신경을 쓴다. 고기만두볶음도 독특하다. 찹쌀껍질에는 새우, 다진 고기, 목이버섯 등 각종 소가 덮여 있다. 마지막으로 육즙 한 층을 뿌렸는데 달콤해서 다른 소를 섞었다. 한 입에 가득 찬 행복.

6. 육송장골

쑤저우의 식당에서는 거의 모든 식탁에서 음식을 주문해 먹었던 모든 사람들이 높은 평가를 받았다. 진한 된장도 색깔이 커서 뼈에는 고기가 가득 들어 있어 두 사람이 먹기에 충분하다. 뼈고기는 쉽게 벗겨지고, 고기는 맛있고, 맛은 약간 달고, 달콤한 소스 맛이 있습니다. 뼈의 근막도 매우 탄력적이고 씹는 힘이 있다.

7. 계화원앙 탕죽

원앙탕죽은 쑤저우의 유명한 전통 간식으로 콩모래와 쌀죽을 섞어 만든 것이다. 찹쌀죽이 끈적하고, 연한 팥죽의 흰죽이 식욕을 돋우고, 달콤하지만, 느끼하지 않아요. 향긋한 계화맛도 있어 식감이 독특하다. 갓 솥에서 나온 탕죽은 더워서 겨울에 따뜻하고 편안하게 한 그릇을 먹는다.

이 음식들 외에도 평강로, 관전거리, 산당거리 등 다양한 음식들이 있는데, 여기에는 과자, 면관, 과자 등이 있다. 쑤저우는 그야말로 음식들의 미식 천국이다. 전염병이 끝났으니, 빨리 친구를 만나라!