전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 옥수수 가루 먹는 법 옥수수 가루 먹는 법 소개
옥수수 가루 먹는 법 옥수수 가루 먹는 법 소개
옥수수 가루는 우리나라 북방에서 흔히 볼 수 있는 잡곡으로 풍부한 영양가와 순박한 식감으로 사람들의 사랑을 받고 있다. 그것의 먹는 방법은 천변만화로 묘사 될 수 있으며, 사람을 현혹시킨다. 오늘 옥수수 가루의 놀라운 먹는 법을 살펴 보겠습니다.
전통 음식: 옥수수 배터.
옥수수가루는 반죽으로 북방 사람들이 가장 흔히 볼 수 있는 아침 식사 중의 하나이다. 옥수수 가루와 물을 반죽하여 끓인 후에 먹을 수 있다. 계란, 파, 소시지 등의 재료를 취향에 따라 넣을 수 있습니다.
향기: 토르티야
토르티야라고도 하는 토르티야는 동북인민들이 가장 좋아하는 주식이다. 옥수수 가루를 반죽으로 반죽하여 전병을 말아서 황금빛이 바삭할 때까지 구웠다. 너는 그것을 말아서 먹거나 야채를 끼고 먹을 수 있다. 겉은 바삭바삭하고, 향기는 코를 찌른다.
3. 뒷맛이 무궁하다: 옥수수가루 냄비 스티커
옥수수가루 냄비 스티커는 북방 설날에 꼭 필요한 전통 간식이다. 옥수수 가루로 껍질을 만들고 돼지고기와 버섯소를 싸서 냄비를 양면에 황금색으로 바른다. 물고, 껍질이 바삭하고, 소가 고소하고, 뒷맛이 무궁무진하다.
영양과 건강: 옥수수 가루 찐빵
옥수수 가루 찐빵 옥수수 찐빵은 북방 농촌에서 흔히 볼 수 있는 잡곡 주식이다. 찐 옥수수 가루는 옥수수 머리 모양으로 구겨서 겉모습은 황금색이고, 식감은 부드럽고 향긋하며, 옥수수의 맑은 향기와 거친 곡식의 씹는 힘으로 영양이 건강하다.
달콤하고 부드러운 왁스: 옥수수 가루 케이크
옥수수떡은 산둥 성의 전통 떡이다. 옥수수 가루와 흰 밀가루를 섞어 대추, 팥 등 소를 넣고 쪄요. 떡은 부드럽고 찹쌀하고 달콤하며, 대추향두사향은 입에 가득하다.
시원한 더위: 옥수수 가루 냉면
옥수수 가루는 성질이 춥고, 여름에는 더위를 식히는 신기이다. 삶은 옥수수 가루, 냉각, 오이실, 당근, 고수 등의 야채를 섞은 다음 간장과 식초를 뿌려 간을 맞춘다. 국수는 시원하고, 요리는 바삭하고, 새콤달콤하며, 식욕을 돋운다.
아이디어: 옥수수 샐러드
옥수수 가루 샐러드는 최근 몇 년 동안 유행하는 혁신적인 식사법이다. 삶은 옥수수 가루를 식히고 상추, 토마토, 오이 등 채소를 넣고 샐러드 소스를 뿌린다. 옥수수 가루의 입자성과 채소의 바삭함이 서로 어우러져 영양이 풍부하고 상큼하다.
8. 바삭바삭하고 맛있다: 옥수수가루 팝콘
옥수수 가루 팝콘은 노소 모두에게 적합한 간식이다. 옥수수 가루를 팝콘으로 볶고 시럽이나 짠 양념을 넣어 바삭하고 맛있어서 그만둘 수가 없다.
9. 따뜻한 위 따뜻한 마음: 옥수수죽
옥수수죽이란 겨울에 위를 녹이는 좋은 음식이다. 옥수수 가루와 물을 섞어 걸쭉한 죽을 끓인다. 개인 취향에 따라 대추, 계원, 땅콩 등의 식재료를 첨가할 수 있다. 죽 향이 진하고, 부드럽고, 보양하며, 위가 훈훈하다.
10. 독특한 아이디어: 옥수수가루 피자
옥수수 가루 피자는 양식과 중국 음식의 완벽한 조화이다. 피자의 밑소재는 옥수수 가루로 케첩, 치즈, 채소 등의 재료를 덮고 구워 만든 것이다. 옥수수가루 밑창은 바삭바삭하고 맛있어서 피자 소를 곁들이면 별미다.