전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 개봉은 역사가 유구한 팔조고도인데, 어떤 개봉 음식을 추천할 수 있습니까?
개봉은 역사가 유구한 팔조고도인데, 어떤 개봉 음식을 추천할 수 있습니까?
< P > 개봉은 포공이 있는 도시이자 유명한 팔조고도다. 여기에는 오랜 역사를 가지고 있을 뿐만 아니라 음식도 짱 입에 담는다. 외지의 친구들이 믿지 않는다면, 이 개봉 지역 음식들이 군침을 흘리게 하고 먹고 싶어 하는 것을 참을 수 없는지 살펴보자. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언)
1, 개봉관탕바오 < P > 관탕백은 개봉의 유명한 간식으로 역사가 오래되어 재료를 고르고 섬세하게 만들어 남방의 게황백보다 맛이 나쁘지 않아 게황백의 맛보다 관탕백을 더 좋아한다. 돼지 뒷다리의 살코기를 소로 사용하고, 정분을 껍질로 하고, 불을 터뜨리고 쪄서 만든다. 외형이 아름답고, 작고 깜찍하며, 얇은 소가 많고, 국물이 유유유하고, 맛이 신선하고, 향긋하며, 국물이 진하고, 입구유가 느끼하지 않다.
2, 통닭 < P > 통닭은 개봉 전통 특색 명품으로 체형이 둥글고 완벽하며, 빛깔이 노랗고, 기름기가 윤기가 나고, 식비는 느끼하지 않고, 짠향이 부드럽고 바삭하며, 약간의 투하향이 있어 개봉술잔치에 꼭 필요한 명요리가 되었다. 모든 개봉한 통닭은 또 마예흥 통닭으로 맛이 가장 정통하다.
3, 볶음냉분 < P > 볶음냉분은 개봉인이 아주 좋아하는 지방풍 간식으로 개봉 여러 곳에서 먹을 수 있습니다. 볶음냉가루는 냉분을 주재료로 소량의 기름을 넣고 후라이팬에 찬가루를 넣은 다음 된장, 파, 생강을 곁들여 솥뚜껑으로 답답한 부분을 덮으면 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 볶은 쌀가루는 뜨겁고 고소하며 타지 않고 식욕을 돋운다.
4, 겨자고기 < P > 버클그릇은 개봉의 유명한 간식으로 그중에서도 겨자살로 가장 유명하니 개봉에 도착하면 겨자고기를 놓치지 마세요. 겨자의 향기와 고기의 향이 어우러져 진한 향이 맛있고, 뚱뚱하지만 느끼하지 않고, 뜨거울 때 고기가 썩고 고소하며, 입구가 바로 녹고, 겨자가 느끼한 입을 풀면 찐빵에 끼든 밥에 곁들여 먹어도 매우 향기롭다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
5, 양고기 온돌 < P > 양고기 온돌도 개봉의 유명한 간식 중 하나이며, 많은 음식들이 짱 입에 담는 개봉 간식 중 하나다. 양고기 구들은 얇은 흰가루병 사이로 양고기 끝과 특제 양념을 감싸고, 먹으면 빵갈비도를 먹고, 초향육은 맛이 넘치고, 씹는 머리가 아주 좋다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) 양고기 구들은 뜨거울 때 먹어야 하고, 식으면 먹기 힘들다.
6, 닭혈탕 < P > 많은 사람들이 양잡탕, 소잡탕을 먹었는데 닭잡탕은 드신 적이 있습니까? 나는 대부분의 친구들이 그것을 마시지 않았다고 믿는다. 카이 펑 (Kaifeng) 이라는 닭 잡탕은 반드시 맛보아야한다. 계혈탕의 종류도 많으니 어떤 닭잡동사니를 넣어도 됩니다. 닭똥집, 닭장, 닭심 등을 넣어도 됩니다. 닭혈탕은 익은 닭피, 익은 닭장, 익은 닭간을 위주로 끓여 끓이고, 국물이 순수하고, 새콤하고, 새콤하고, 닭피가 부드럽고, 닭간 향찹쌀이 매우 맛있다.
위 6 개 개봉 간식 다 드셨습니까? 맛은 어때요? 개봉한 간식을 너는 또 무엇을 먹었니? 여러분의 댓글 보충을 환영합니다. 더 많은 사람들이 개봉을 이해하고 이 도시를 사랑하게 해 주십시오. < P > 저는 먼지 한 알의 모래입니다. 각지의 음식을 추천하기 위해 노력하고 있습니다. 저를 좋아하시면 저를 주시합니다. 당신의 관심은 제가 계속 창작할 수 있는 원동력입니다!