브라질 음식 소개란 무엇인가요?

축제가 가득한 나라 브라질은 그 나라의 열정과 삶에 대한 사랑을 대표하는 나라이기도 합니다. 이 나라의 음식이라고 하면 브라질 바비큐만 떠오르지 않나요? 바베큐, 맛있는 음식도 많아요.

그럼 다음으로는 침을 말리고 브라질의 어떤 별미가 먹어볼 만한지 편집자와 함께 살펴보겠습니다!

페이조아다 - 콩 스튜

브라질 외에도 바비큐, 가장 친숙한 브라질 음식은 아무래도 이 콩스튜일 것이다. 결국 브라질 가정식 요리이지만, 보통 주말에만 먹게 되는데 너무 맛있어서 마무리할 수 있다. 출근하기 싫다!

주로 검은콩, 돼지꼬리, 돼지귀, 족발을 넣고 천천히 끓이는 요리인데, 이 요리는 처음 결성됐을 때 사실은 흑인 노예들을 위한 것이었고, 사용하는 재료들은 모두 주방에 불필요한 것들이었다.

요즘 사람들은 이 요리를 밥과 잘게 썬 양배추, 크리미한 타피오카 가루, 얇게 썬 오렌지와 함께 먹는 것이 정말 '명품'이다. >카마로에스장가데리로——브라질식 코코넛 밀크 새우

아프리카 이민자들이 모이는 바이아에서는 흔히 볼 수 있는 브라질식 코코넛 밀크 새우로, 일반 새우 요리와는 달리 걸쭉한 수프로 만들어집니다. 새우와 코코넛이 어우러져 향긋한 코코넛이 어우러져 '유산' 별미라 할 만하다.

맛있을 뿐만 아니라 식사로도 좋은 선택이다. 또는 간식으로

살가도 - 프라이드 치킨 빵

프라이드 치킨 빵은 브라질에서 인기 있는 간식으로 카페나 버스 정류장에서 쉽게 찾을 수 있을 뿐만 아니라 맛있습니다. 한 입 크기로 구매하면 다양한 재료가 들어있습니다.

주로 다진 닭고기, 토마토 소스, 양파, 파슬리 잎, 치즈, 튀긴 으깬 감자를 반죽에 싸서 기름에 튀겨냅니다. 안에 있는 풍미가 확고히 잠겨 있어 계속 느껴지는 느낌입니다.

아사이베리——아사이베리

아사이베리는 '아사이'로 음역하며 남부에서는 슈퍼푸드로 불립니다. 미국. . 야자나무 열매에서 추출된 아사이 열매가 상처를 치유하고 혈액을 맑게 하며 빈혈을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 수천 년 동안 지역 전통 의학에서 굳게 믿고 있습니다.

전설에 따르면, 과거 브라질의 용감한 아마존 전사들은 자신을 강하게 만들고, 힘을 두 배로 만들고, 남성의 영양가를 더욱 높이기 위해 전장에 나가기 전에 아사이베리 주스를 큰 잔으로 마셨다고 합니다.

용감하고 유능한 아마존 전사

매 전투 전에 아마존 여전사는 체력을 강화하고 신체를 강화하기 위해 아사이베리 주스를 큰 잔으로 마신다. 아사이베리는 신이 주신 선물이며 자연 에너지의 열매이며 생명의 열매로 존경받습니다.

음료, 케이크 및 기타 진미를 만드는 데 자주 사용됩니다.

브라질 핫소스——브라질 핫 소스

사천 '매운' 맛은 세계적으로 유명합니다. 사실 브라질 사람들도 칠리 고추를 아주 좋아하는데, 그중에서도 고추의 일종이라고 할 수 있는 말라게타 고추가 특히 그렇습니다. 세계에서 가장 매운 고추!

브라질 북부에서 발견되는 바이아는 매우 흔하며 브라질 요리에 널리 사용됩니다. 그러나 너무 많이 첨가하면 맛이 좋습니다. , 너무 매울 수 있으니 적당량을 추가하시면 매우 매울 수 있습니다.

브라질의 많은 레스토랑에도 직접 만든 칠리소스가 있는데, 그 조리법은 '고급 비밀'입니다.

스시 - 스시

브라질은 '고급비밀'이라고 할 수 있어요 제2의 고향인 상파울루와 리우데자네이루에는 일본 이민자들이 많이 유입되기 때문에 이곳에서는 일본 음식이 매우 인기가 높습니다.

브라질 바비큐

브라질의 국가 연회로 남미 전역에서 깊은 사랑을 받고 있습니다. 그러나 브라질은 다양한 이민자 국가의 요리의 본질이 자연스럽게 결합되는 다문화주의의 용광로이기도하다는 것을 알아야 합니다. .

카이피리냐(브라질 국민음료)

이 칵테일인 컨트리 걸 카이피리냐에 사용된 베이스 주류는 브라질 특산품인 카차냐로, 사탕수수 주스로 만든다. 만들어진. 그런 실용적인 이름을 지닌 칵테일은 브라질의 국민 음료이기도 하며 남성, 여성, 어린이 모두에게 사랑받고 있습니다.

카이피리냐라는 이름은 친근하고 신맛과 달콤한 맛이 나지만 실제로는 체력이 엄청나니 조심하지 않으면 이 순한 함정에 빠지게 되어 술꾼으로 취하게 됩니다~

맛있는 음식을 먹고 행복하게 술을 마시고 싶다면 이곳에 오세요.