보이차는 어떻게 마십니까?

1, 먼저 끓인 물로 다구를 데우고 차를 넣는다. 물이 끓으면 불을 끄고, 끓인 물로 차를 깨우고 (찻잎이 점차 흩어지게 함), 차를 씻는 것 (차의 맛을 깨우는 것 외에, 차의 불순물을 함께 씻는 중요한 임무도 있다. ) 을 참조하십시오

2. 끓인 물로 차를 끓인다. 첫 번째 양조 속도는 빨라야 한다. 찻잎은 끓는 물에 3 ~ 5 초 동안 담가야 한다. 이렇게 하면 찻잎을 깨끗이 씻어서 그 냄새를 풍기지 않고 물을 쏟을 수 있기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차) 보통 생푸에르차는 한 번 씻고, 익은 보이차는 2 ~ 3 번 씻는다.

3, 머리 는 말했다. 끓는 물을 붓고 약 8- 10 초 정도 우려낸 다음, 찻국을 공정머그컵에 붓고, 체를 공정머그잔에 올려놓고, 깨진 차를 걸러낸다. 그런 다음 작은 도자기 그릇을 붓고 등온열이 나서 마실 수 있다.

무미건조할 때까지 4,2-n 개의 채널. 처음 세 가지 차는 너무 오래 담그지 마라 (10-20 초), 그렇지 않으면 국이 너무 짙어서 맛이 좋지 않다. 물론, 그늘의 선택은 사람의 취향에 따라 결정될 수 있다. 그러면 이 세 가지 차는 가열할 필요가 없다. 왜냐하면 찻잎은 점차 발달하기 때문이다. -응?

둘째, 핵심 사항:

1. 푸에르를 우려낼 때 찻잎의 양은 주전자 몸의 약 20% 를 차지한다. 다과, 다벽돌, 찻주전자를 열어 공기 중에 2 주 동안 노출시킨 다음 우려내는 것이 좋다. 맛이 더 좋아요!

2. 반드시 끓인 물로 차를 끓여야 한다.

3. 매번 공정컵에 붓고 천천히 마신다. 주전자에 너무 오래 담그지 마라, 그렇지 않으면 끓인 차가 좋지 않다.

4, 버블당 간격 10-20 초, 네 번째 버블로 식힌 후 한 번 이상 담그세요. 낡은 차는 두 방울마다 한 번씩 예열할 수 있지만 간격이 더 길다.

5. 또 푸얼차는 차가워도 향기가 넘치고 여름에는 시원하게 마실 수 있고, 차갑게 식힌 후에도 마실 수 있다.

보이차 (Camelliasinensisvar.assamica) 는 키가16m 인 큰 나무로, 나뭇 가지에 작은 털이 있고, 싹에는 하얀 털이 있다. 잎얇은 가죽, 타원형, 윗부분이 건조한 후 갈색빛, 약간 광택이 나고, 밑부분이 연한 녹색, 옆구리에 털이 있고, 나머지는 부드러운 털로, 늙은 잎은 대머리가 된다. 측맥 8-9 쌍, 분명히 위에 있습니다. 꽃 겨드랑이에 부드러운 털이 있다. 봉오리 2, 일찍 떨어진다. Sepals 5, 거의 둥근, 털이없는 외부. 꽃잎 6-7, 계란형, 털 없음. 수컷은 길이가 8 8- 10/0mm 이고, 이생, 털이 없다. 난소 3 실, 벨벳 같은; 화주는 길이가 8mm 이고, 윗부분은 3 갈래이다. 캡슐 납작한 구형 삼각형. 각 방에는 1 입자 시드, 거의 원형, 지름 1 cm 이 있습니다. (표본 정보는 중국 식물지에서 온 것이다)

보이차는 주로 윈난성의 더블 반나 린창 푸에르에서 생산된다. 보이차는 양조 기교와 음주 예술을 중시하며, 마시는 방법이 풍부하여 청음할 수도 있고, 혼합해서 마실 수도 있다. 보이차 수프는 오렌지색으로 향기가 높고 오래가고, 향형이 독특하며, 맛이 진하고, 거품이 오래 간다.