전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 북경에는 어떤 간식거리가 있습니까? (경제적이고 정통) (버스 지하철 선)

북경에는 어떤 간식거리가 있습니까? (경제적이고 정통) (버스 지하철 선)

정문가 1 호

현관 거리는 현재 보행자 거리로 계획되어 있으며, 베이징에서 가장 큰 고대 도시 보호 구역이자 천안문 광장 주변에서 유일하게 계획된 상업 지역이다. 이곳의 건축물은 주로 고대 수도의 풍모를 반영하는데, 사람들은 그중에서 고대 베이징의 기억을 찾을 수 있다. 정문가의 유구한 역사도 이곳에서 많은 중화의 옛 이름을 만들었다. 전집덕, 서복상, 장일원 등 세계적으로 유명한 유명 브랜드들은 모두 이곳에서 백년의 비바람을 겪었다! 특색 있는 맛집은 아니지만 베이징의 음식문화를 대표하며 외지인이 북경에 오는 곳이기도 하다. 이곳의 백년노점에는 전집덕구이오리집, 유일한 찐만두관, 노정흥식당, 용식당, 개봉 1 층 관탕바오 등이 있습니다. , 모두 100 년 이상 오래된 가게입니다. 맛은 모두 정통합니다.

2. 핑안 거리

동쪽 40 개 다리에서 곧장 서쪽으로 가거나 지안문 근처를 배회한다. 거리 옆에는 다양한 식당이 있습니다. 여기서 먹는 것은 절반의 즐거움에 불과하고, 나머지 절반은 이곳의 건물과 역사이다. 많은 가게가 궁전과 집의 옛터들 위에 지어져 있기 때문에, 예를 들면 유명한 격부와 같은 그 전신은 자희태후가 주신 저택으로, 각종 궁중 스튜를 전문으로 하는 것이 특색이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 이평 가까이에 있는 북평루는 오래된 북경풍 식당이다. 폭배, 콩즙, 찌꺼기 강면을 먹고 싶은데 여기서 다 먹을 수 있어요. 북평루의 폭배, 콩즙, 찌꺼기 강면도 정통하다.

3. 시찰해

시찰해 이곳의' 구문간식' 은 현관문 개조로 작별을 고했던 1 1 오래된 음식점을 모아 시끌벅적하다. 구문간식' 은 옛 사합원 스타일을 모방한 사합원이다. 회랑을 우회하여 우리는 좁은 복도를 가로질러 문밖의 골목길처럼 책상을 가지런히 배열하여 모두가 앉아 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언) 내가 들어갔을 때, 공간이 갑자기 커졌다. 그것은 엄숙한 식당 홀이었는데, 단지 몇 개의 주황색 등불만 켜져 있었고, 빛은 어두웠다. 오른쪽에 또 하나의 통로가 있는데, 아까의 통로와 평행하게 긴 줄이 서 있다. 이것은 월성재, 소배봉, 다탕화매, 떡돈, 젖소, 양두마, 두부뇌백 등 10 여 개의 오래된 가게가 있는 간식거리이다. 특히 흥미로운 것은 많은 개인실의 이름이' 앞문',' 숭문문' 등 베이징 지명의 이름을 따서 오래된 베이징의 맛을 드러냈다는 점이다. 아홉 가지 간식에 가서 밥을 먹으려면 시간 관념이 있어야 한다. 이곳의 영업시간은 오전 10:00- 오후13: 30 입니다. 17: 00 오후 -2 1: 00 오후, 만료가 되면' 마감' 됩니다. 이곳은 400 명이 동시에 식사를 할 수 있다고 하는데, 러시아워가 좀 좁아 보인다. 손에 접시를 들고 급하게 자리를 찾는 사람은 종종 찾으면서 서서 먹어야 한다.

4. 이 파이프는 거리로 기울어져 있다

Dai Yan Shejie 는 드럼 타워 스낵 거리이며 베이징에서 가장 오래된 Shejie 입니다. 다이옌셰걸은 시찰해 앞바다 북동쪽에 있는 지안문 외곽 거리 고루 앞에 위치해 있다. 사실, 그곳은 대부분 각종 수공예품 상점들이며, 일부 오래된 베이징풍 간식들이 데이옌셰저의 명성을 얻었다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 공예품, 공예품, 공예품, 공예품, 공예품) 이곳의' 왕뚱보 당나귀 고기불' 은 정통으로 맛볼 만하다. 노랗고 찬란한' 불' 은 유유히 버드나무 광주리에 누워 있다. ","매우 향기로워 보인다. " 한 입에' 부드러운' 당나귀 고기는' 바삭한' 불에 피망의' 상쾌함' 과 함께' 오래 기다렸던 쌀죽' 을 곁들인다. 당나귀 고기 (잡동사니) 수프는' 술띠 낚시' 도' 아주 신나다' 는 요컨대' 맛있고 싸다' 이다. 그리고 3 원 가장 정확한 미원 유제품도 있습니다. 미원 본점은 베이징 삼원식품유한공사의 창구기업으로, 본점 산하의 서편문점, 태극공장점, 강송점, 서사점, 삼익리점, 단결호점, 홍련점, 전문점, 평화리점, 두점 등 10 여 개의 유제품점은 매일 대중에게 삼원유제품을 전시하고 판매하는 것이 아니다. 매원 치즈는 특히 맛있고, 달콤하고, 차갑고, 진한 우유 향이 있습니다. 아몬드 두부는 설탕물에 담그고 은은한 아몬드 냄새는 섬세하게 음미해야 충분히 즐길 수 있다.

5. 소거리

북경에는 "북경간식은 선무에 있고, 선무간식은 소가에 있다" 는 말이 있다. 소거리는 베이징의 무슬림 거주지로, 소거리와 인근 골목은 온통 할랄하고 오래된 베이징풍의 분식집과 식당으로 콩즙, 배 튀김, 끈적임이 있다. 금방 잊혀지고 경멸하는 전통 간식들은 여기서 매우 중요한 위치를 차지하고 있다. 우거리 북구의 트루반 식당은 독특한 건축 스타일과 신장 맛으로 유명하다. 우가 북문과 수직인 입력 골목은 곳곳에 소와 양고기를 파는 가게들이 널려 있다. 이곳의 쇠고기와 양고기는 베이징에서 가장 질이 좋은 쇠고기와 양고기라고 하는데, 많은 북경인들이 먼 곳에서 구입하러 왔다고 한다. 귀민이 반가운 청진정흥덕찻집, 집보원 샤브타운, 홍순헌, 떡돈 등 오래된 상점들이 모였다.

6. 상가

Dongzhimen Street 은 베이징의 전통적인 스낵 거리가 아니지만 베이징에서 가장 초기의 푸드 스트리트입니다. 전성기는 "모두가 바닷가재를 토하고 새벽까지 노래를 부른다." 상가에 온 대부분의 식객들은 모두' 마초' 를 위해 왔다. 오늘날, 거리는 이미 그 해의 번화함을 이기지 못하지만, 인기는 여전히 남아 있다. 영가의' 마초' 는 Xi 안의 호루라기 면, 동북의 만두면, 삼진면과 같이 이미 유명한 명함이다. 만약 네가 북경에 놀러 온다면, 베이징의 유명한 마라가재를 한 끼 먹어도 무방하다.