약용 다이어트는 어디서 배울 수 있나요?

약용 다이어트를 배울 수 있는 곳은 다음과 같습니다

약용 다이어트 및 다이어트 치료 전공을 제공하는 전국 대학은 다음과 같습니다:

스자좡 인민 의과 대학; ; 창춘 보건 직업 대학, 화이베이 직업 기술 대학

안휘 중의약 대학, 간난 보건 직업 대학

순더 직업 대학 기술대학, 광동식품약품전문대학, 쓰촨중의약대학 등.

순위는 특별한 순서가 없으며, 변경 사항이 있는 경우 학교에서 발표한 최신 목록이 우선합니다. .

지식 확장

약식은 중국의 전통 식생활과 한의학의 식습관 문화에서 유래되었습니다. 약식은 한의학, 요리 및 영양학의 이론적 지침을 바탕으로 엄격하게 한의학의 약재를 약용식으로 조합하여 중국 고유의 조리기술과 현대과학적 방법을 이용하여 특정 식품에 약효를 부여하여 일정한 색, 향, 맛, 모양을 지닌 맛있는 식품입니다.

중국 전통 의학 지식과 요리 경험이 결합된 산물이다. "약과 음식을 결합"하는 것은 약을 음식으로 사용할 뿐만 아니라 음식에 약효도 부여합니다. 약은 음식의 힘을 빌리고 음식은 서로를 보완하고 서로의 장점을 이끌어냅니다. 영양가가 높을 뿐만 아니라 질병을 예방하고 건강을 유지하며 신체를 강화하며 수명을 연장할 수 있습니다.

약식은 중국 전통의학의 중요한 부분으로 중화민족이 수천년 동안 지속적인 탐구와 축적을 거쳐 점차적으로 형성한 독특한 임상 및 실천 학문입니다. 중국 민족의 조상.

현대 약용 식단의 발전은 고대인의 경험을 요약하여 더욱 개선되었으며, 그 적용은 한의학 이론의 발전과 더욱 일치하며 연구 흡수에 중점을 두고 있습니다. 이론적, 과학적 발전 방향과 함께 현대 과학 이론의 적용. 개발 특성이 더욱 다양해졌습니다.

첫째, 고대에 얽매이지 않고 선인들의 경험을 정리하고 적용하며, 한의학의 이론을 지침으로 삼아 음양오행, 내장이론, 성질을 바탕으로 식사를 준비한다. 오랜 세월에 걸쳐 한의학의 호환성과 비교적 체계적인 이론체계가 형성되어 왔다.

둘째, 한의학의 독특한 특성 외에도 약용 다이어트는 음식의 일반적인 특성을 가지고 있으며 색상, 향, 맛, 모양을 강조합니다. , 영양 가치가 있으므로 좋은 부분입니다. 약용 식단은 인체의 건강과 질병 예방에 긍정적인 영향을 미칠 뿐만 아니라 인체에 좋은 영양 효과가 있어야 할 뿐만 아니라 사람들의 식욕을 자극하고 사람들에게 매력을 주어야 합니다. 끝없는 뒷맛.

셋째, 현대 약선의 기술적 운용과 특수한 응용 측면에서 보면 '팔선인이 바다를 건너 저마다의 능력을 발휘한다'는 점에서 약선은 특별한 음식이기 때문에 그 특징도 있다. 일반적인 음식 조리 방법 외에 한방 가공 이론에 따라 원료를 가공해야 합니다.