안후이 단오절에 어떤 음식을 먹나요? 안후이 단오절 풍습.

단오절에 쫑쯔 먹는 것은 현재 대다수 사람들이 비교적 잘 아는 유일한 풍습이다. 처음에는 굴원을 기념하기 위해 쫑쯔 () 가 점차 인기 있는 음식으로 발전했다. 음력 5 월에 들어서자마자 비료가 찹쌀을 담그기 시작한 뒤 쫑쯔 잎을 씻고 쫑쯔 봉지를 쌌다.

2. 녹두떡

허페이 (Hefei) 사람들은 이전에 허페이 (Hefei) 가 아침에 드래곤 보트 축제를 보내고 밤에는 중추절을 보냈다는 말을 알고 있습니다. 단오절, 아침 일찍 일어나면 반드시 쫑쯔 녹두떡을 먹어야 한다. 녹두까우를 선택한 이유는 남방의 기온이 덥고 녹두맛이 차갑기 때문에 열을 식히고 해독하기에 딱 알맞기 때문이다. 따라서 단오절에 녹두떡을 먹는 것은 사람들의 입맛을 만족시킬 뿐만 아니라, 병을 예방하고 건강하게 더위를 맞이하는 현실적인 선택이다.

3. 과일

슈청 지역에서는 단오절에 과일을 먹는 것이 유행이다. 현지 민간 속담은 "단오에 살구를 먹으면 늙어도 해롭지 않다" 고 말했다. 단오절에 복숭아를 먹어도 걱정이 없다. " 단오절에 청북과 텅스텐의 아이들은 손목, 발목, 목에 꽃을 매야 하는데, 이는 악령을 물리치고 물에 빠지는 것을 막을 수 있다고 한다. 민간에서도 두꺼비를 잡아 약을 넣는다.

4, 장어 거북

합비에는 단오절에 고등어, 갑어를 먹는 특별한 식습관이 있는데, 이를' 자고모어, 말발굽갑어' 라고 부른다. 또한 조호호 주변에는 단오절 정오에 집집마다 불을 피우지 않고 쫑쯔 등 음식을 야생으로 가져가는 인기 있는' 닷컴' 풍습이 있다. 딸이 시집가면 친정으로 돌아가 설을 보내야 한다.

5. 오후를 즐기세요

화현에서는 단오절의 점심을' 점심 즐기기' 라고 부른다. 밀주를 마시고, 고등어, 거위건조 같은 고기를 먹고, 점심에 마당에 젓가락을 넣고, 점심때를 점검해야 한다.

6. 화까우와 아마란스

또한 단오절에도 꽃떡과 냉이를 먹습니다. 화까우는 설탕으로 머리 표면에 쪄서 원보와 나비처럼 생겼고, 표면은 붉은 꽃으로 장식되어 있어 아이들의 시기적절한 간식이다. 냉이도 없어서는 안 될 제철 음식이다. 수컷 황주를 마시면 여드름을 예방할 수 있고, 냉이를 먹으면 복부를 청소할 수 있다고 한다. 현지 방언에서는' 창자' 라고 부른다.

7. 단오절 바

회녕 일대에서는 쫑쯔 먹는 것 외에 단오바를 먹고 정제된 밀가루와 술로 만든 동엽이나 연잎에 얹어 발효시킨 후 쪄서 달콤하고 맛있다. 호자 바바도 그 안에 있다. 쑥댐은 안후이 장화이 강남 일대에서 전해 내려오는 특색 식품으로 주로 쑥 쌀가루 베이컨 정제로 만들어졌다.

8. 황무

황산 지역에서는 쫑쯔, 녹두떡 외에도 오이, 장어, 황화어, 수컷 황주, 소금에 절인 노른자를 먹는다. 하지만 시간이 지남에 따라 많은 합비인 단오절에 소금에 절인 오리알을 가장 많이 먹습니다. 황무' 를 먹는 가장 좋은 시간은 단오절 정오다. 지금 이 순간,' 황무' 로 악마를 쫓으며 해독을 하면 건곤을 역전시킬 수 있고, 모든 일이 뜻대로 될 수 있다.

음식에 신경을 쓰는 것 외에도 의상 방면에서도 단오절의 특색이 있어야 한다. 이날 사람들은 전갈, 지네, 독사, 개구리, 도마뱀붙이 이미지가 수놓은 중국식 브래지어를 아이들에게 주어 오독을 없애고 역병을 예방할 수 있다. 향가방도 단오절에 아이들에게 줄 수 있는 최고의 선물이다. 향낭에는 수컷과 바닐라로 만든 향신료가 들어 있어 몸에 착용하면 곤충과 더러움을 제거할 수 있다. 그리고 어떤 사람들은 종규의 초상화를 걸어 악을 물리치고 건강을 지켜주기도 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 건강명언)