베이징의 유서 깊은 차국 리(Li)는 정말 베이징을 방문할 때 꼭 먹어봐야 할 옛 베이징 간식인가요?

차탕리(Cha Tang Li)는 유서 깊은 중국 브랜드이자, 놓칠 수 없는 정통 베이징의 맛입니다! 베이징 사람으로서 Cha Tang Li는 정말 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다!

어떤 요리를 주문해도 실망하지 않는 옛 베이징 지역의 전통 간식으로 오랜 역사를 가지고 있습니다. 여기 정말 북경 느낌이 나네요. 1858년부터 옛 베이징 창뎬에서 노점을 운영해 온 차탕리(Cha Tang Li)는 1886년 천교(Tianqiao)로 이전한 이후 140년이 넘는 역사를 갖고 있다. 1994년, Cha Tang Li는 오랜 전통을 지닌 브랜드를 복원했습니다.

베이징의 전통과자·천교차매실, 천교라는 단어를 들으면 옛 베이징에 온 듯한 느낌이 든다. "밥 먹었어?"라는 문장이 이미지를 돋보이게 하네요. 어렸을 때 길거리에서 차 한 그릇을 먹곤 했는데, 설날 분위기가 나더라구요! 북경의 맛을 직접 느껴보시려면 매장에 오세요!

매년 춘절 사찰에서는 차국을 꼭 먹어야 한다. 차국을 마시면 그 자리에서 설날을 축하할 수 있을 것이다. 한 번.

Tea Soup Li Gulou Store는 Nanluogu Lane 근처에 위치하여 5 분 동안 탐색하고 도보로 이동할 수 있습니다!

차국도 종류가 많은데, 짠 국수 빼고 다 달달한 편이에요. 제가 제일 좋아하는 차국은 아몬드와 물밤이에요. 섬세하고 부드러운 식감, 진한 차 국물 맛, 산사나무와 건포도 등의 보충제가 더해져 정말 맛있습니다!

아몬드차 정말 맛있어요! 아몬드 가루를 사용해 아몬드의 풍미가 풍부하고, 단맛도 적당해요! 맛은 비교적 부드럽습니다.

팰리스치즈 : 산사나무와 된장의 완벽한 조화, 새콤달콤함과 치즈케이크가 입에서 녹는 듯한 느낌이 너무 환상적이다.

벌크배 : 뱃살 터지는거 강추! 제가 가장 좋아하는 것은 바삭하고 부드러운데다가 참깨소스에 싸여 있다는 점이에요. 사찰에서 꼭 주문해야 하는 메뉴이니 뜨거울 때 꼭 드셔보세요! 그렇지 않으면 질기지 않을 것입니다! 진한 참깨 소스를 얹어 먹으면 향이 너무 좋아요. 뜨거울 때 드시는 것을 잊지 마세요. 그렇지 않으면 차가워져 부드러움이 사라질 것입니다!

냉동 미트볼: 바삭하고 바삭하며 약간의 소금과 후추를 추가하면 정말 맛있습니다.

미트로프: 겉은 그을리고 안은 부드럽고 육즙이 풍부한 질감입니다.

제가 가장 좋아하는 옛 베이징 짜장면(Old Beijing Zhajiang Noodles)에서 꼭 먹어봐야 할 아이템 중 하나입니다.

상점: Cha Tang Li

주소: No. 94, Gulou East Street(지하철 8호선 스차하이 A2 출구)