차는 인체에 ​​어떤 이점이 있나요?

차의 효과:

1. 혈압을 낮춰줍니다

흔히 차 탄닌으로 알려진 카테킨은 차의 독특한 성분으로 쓴맛, 떫은맛, 수렴. 카페인이 인체에 미치는 생리적 영향을 완화하기 위해 차 수프에 카페인과 결합할 수 있습니다. 항산화, 돌연변이 방지, 항종양, 혈중 콜레스테롤 및 저밀도 지단백 함량 감소, 혈압 상승 억제, 혈소판 응집 억제, 항균, 항제품 알레르기 효과가 있습니다.

2. 상쾌함

쓴맛이 나는 카페인은 차국의 맛을 결정짓는 중요한 성분이다. 홍차 국물에서는 폴리페놀과 결합하여 복합체를 형성하고, 차 국물이 차가워지면 유화 현상을 형성합니다. 차에 들어 있는 독특한 카테킨과 그 산화 응축물은 카페인의 흥분 효과를 늦추고 지속시킬 수 있습니다. 따라서 차를 마시면 장거리 운전 시 정신이 맑아지고 지구력이 향상됩니다.

3. 건강관리

차에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 망간 등 11가지 미네랄이 풍부합니다. 차 수프에는 양이온이 많고 음이온이 적기 때문에 알칼리성 식품입니다. 체액의 알칼리성을 유지하고 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

4. 맛은 약간 쓰고 달며 시원한 맛이 난다. 머리와 눈을 맑게 하고 정신을 깨우며 다음증을 완화하고 배뇨를 촉진하며 음식물 축적을 제거하고 해독할 수 있습니다. 풍열증후군, 현기증, 시력저하, 과음, 정신피로, 신체피로, 소변이 짧고 배뇨가 불편함, 습열설사에 쓰인다. 그리고 이질.

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차 소개:

차(학명: Camelliasinensis (L.) O.Ktze.), 관목 또는 작은 나무, 어린 가지에는 털이 없다. 잎은 가죽질이고 장방형 또는 타원형이며 끝이 뭉툭하거나 뾰족하고 밑부분은 쐐기 모양이며 윗면은 윤기가 나고 아랫면은 털이 없거나 처음에는 사춘기 모양이며 가장자리에 톱니 모양이 있고 잎자루가 윤기가 난다. 꽃은 흰색이고 잎자루는 약간 길며 꽃받침은 넓은 난형에서 둥글고 털이 없으며 끈질긴다. 털이 없는 스타일로 덮여 있다. 삭과는 3구형 또는 1~2구형이고 높이 1.1~1.5cm이고 각 공에 1~2개의 종자가 들어 있다. 개화기는 10월부터 이듬해 2월까지이다.

야생종은 중국 양쯔강 이남의 산간 지역에서 흔히 발견되며, 크기가 작고 잎이 더 크며, 오랫동안 재배한 후 길이가 10cm가 넘는 경우가 많습니다. 오랫동안 코트와 잎 모양이 크게 바뀌었습니다. 차는 다양한 유익한 성분을 함유하고 있어 음료로 활용이 가능하며 건강관리 효과도 있습니다.

유익한 성분:

1. 차 폴리페놀은 차에 가장 많이 함유되어 있는 용해성 성분이자 차가 건강관리 효과를 발휘하는 데 가장 중요한 물질입니다. 카테킨(페놀)은 항산화(활성 산소 제거), 항염증, 심혈관 질환 발병 감소, 암 예방, 혈중 지질 저하, 체지방 생성 감소, 항균, 장내 세균총의 생태 변화 등 많은 기능을 가지고 있습니다. . 연구에 따르면 차를 마신 후 30분 동안 혈액 내 항산화 능력(자유 산소에 저항하는 능력)이 41%~48% 증가하고 1시간 30분 동안 높은 수준을 유지할 수 있습니다.

2. 차색소에는 엽록소, 베타카로틴 등이 주로 함유되어 있어 항암, 노화방지, 미용효과가 있습니다.

3. 테아닌은 뇌 기능을 향상시키고 기억력과 학습 능력을 향상시킵니다. 알츠하이머병(알츠하이머병), 파킨슨병, 자율신경계 기능 장애를 예방하는 효과가 있습니다.

4. 차 다당류는 성분의 복잡한 혼합물입니다. 차 다당류는 항방사선 효과가 있어 백혈구 수를 증가시키고 면역력을 향상시키며 혈당을 낮출 수도 있습니다. 당뇨병을 치료하기 위해 생차를 마시는 관행은 주로 차 다당류의 역할로 인해 사람들 사이에 퍼졌습니다.

5. 천연차의 Υ-아미노부티르산 함량은 높지 않지만, 차를 가공한 후에 그 함량이 크게 증가합니다. γ-아미노부티르산의 주요 기능은 혈관을 확장하고 혈압을 낮추는 것이므로 고혈압 치료에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 뇌의 혈액순환을 개선하고 뇌세포의 대사능력을 향상시켜 뇌졸중(뇌졸중) 및 뇌동맥경화증 후유증의 재활치료에 도움이 됩니다.

참고 자료: /baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6%E5%8F%B6"target="_blank"title="바이두 백과사전 차">바이두 백과사전 차